Учёные из Рочестерского университета выяснили, что таурин — аминокислота, которая известна как активный компонент энергетических напитков, — может способствовать развитию агрессивных форм рака крови.
22 мая 2025, 02:18
Новое исследование показало, что высокое потребление курицы может быть связано с повышенным риском смерти от заболеваний пищеварительной системы. Учёные из Национального института гастроэнтерологии в Италии наблюдали почти 5000 взрослых в течение 19 лет, отслеживая их рацион и состояние здоровья.
24 апреля 2025, 17:01
В рассказе Антона Чехова «Глупый француз» есть история о том, как клоун-француз был удивлён тем, что москвич с аппетитом ел блины с разными начинками, а потом запил их солянкой.
24 февраля 2025, 00:35
Врач-невролог Полина Лепилова в беседе с «Известиями» предупредила, что обилие в рационе фастфуда, жареных блюд и жирного мяса вызывает нарушения в организме, которые повышают риск деменции. Лепилова подчеркнула, что питание — лишь один из многих факторов, провоцирующих развитие деменции и болезни Альцгеймера.
10 февраля 2025, 18:35
Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, что ультраобработанные продукты, красное мясо и изделия с добавленным сахаром негативно влияют на здоровье кишечника и повышают риск развития опасных заболеваний. Ультраобработанная еда — фастфуд, снеки, колбасы и многие полуфабрикаты — очень калорийна, богата трансжирами и сахаром, но содержит мало белка и других питательных веществ.
24 января 2025, 14:52
Эндокринолог и специалист по превентивной и anti-age медицине Европейского медицинского центра (EMC) Елена Островская рассказала о пользе и вреде орехов. По словам врача, орехи богаты жирами, клетчаткой, а также медью, марганцем, небольшим количеством кальция и магния.
07 декабря 2024, 14:35
Для снижения уровня холестерина и предотвращения атеросклероза необходимо скорректировать питание, как сообщил врач-терапевт Артём Батраков в беседе с изданием «Доктор Питер». Он напомнил, что Американская ассоциация сердца рекомендует при гипохолестериновой диете употреблять менее 300 миллиграммов холестерина в день.
12 ноября 2024, 15:52