Диетолог посоветовала отказаться от белого риса

Эндокринолог и диетолог Наталья Лазуренко дала рекомендации относительно употребления риса для определённых групп людей.

В интервью изданию Pravda.ru она объяснила, что некоторым россиянам лучше избегать употребления белого риса.

По словам Лазуренко, людям с нарушением углеводного обмена, сахарным диабетом, ожирением или предожирением не рекомендуется есть белый шлифованный круглый рис, так как он может повысить уровень глюкозы в крови и нарушить метаболический процесс. Вместо этого врач советует выбирать коричневый, бурый или чёрный рис, которые содержат больше клетчатки.

Клетчатка обеспечивает ощущение сытости и удовлетворения после еды. Лазуренко подчеркнула, что цель употребления пищи — получить насыщение и удовольствие.

Ранее другой диетолог, Нурия Дианова, предложила готовить полезные бургеры с котлетами из растительных ингредиентов.


Учитывайте риски переедания блинов
По сообщению РИА Новости, диетолог Ольга Ямилова высказала опасения относительно последствий частого употребления блинов на Масленичной неделе.

Она подчеркнула, что блины являются высококалорийной и тяжёлой пищей, и их избыток в рационе может негативно сказаться на здоровье. Врач отметила, что резкий переход на питание с высоким содержанием углеводов и жиров может привести к повышенной нагрузке на органы пищеварительной системы и вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Ямилова также обратила внимание на то, что вред может нанести и начинка для блинов. Например, икра и солёная рыба содержат большое количество соли, что особенно опасно для людей с гипертонией.

Мёд, варенье и сахар могут вызвать резкий выброс инсулина и негативно повлиять на работу поджелудочной железы, подытожила диетолог.


Врач развеивает мифы о кофе и ЖКТ
Гастроэнтеролог Сергей Вялов отметил, что не всегда следует отказываться от кофе, если после его употребления возникают проблемы с желудком.

В своём Telegram-канале врач поделился советом, который позволит любителям кофе продолжить наслаждаться напитком. Вялов подчеркнул, что при полном здоровье желудочно-кишечного тракта организм без негативных последствий воспринимает любые продукты и напитки, включая кофе.

Однако людям, которые испытывают изжогу, боль и другие неприятные симптомы после употребления кофе, стоит рассматривать эти сигналы как признак скрытой проблемы в пищеварительной системе. В этом случае, по словам врача, необходимо задуматься о комплексном лечении желудочно-кишечного тракта.

Ранее диетолог Роб Хобсон предупреждала, что регулярное употребление пива может негативно сказаться на работе кишечника. Она пояснила, что из-за этого алкогольного напитка в кишечнике меняется баланс бактерий.


Вернитесь к традициям советской кухни
Телеведущий и врач Александр Мясников в своём Telegram-канале выразил мнение о том, что современное питание вредно и призвал обратиться к традициям советской кухни.

Он отметил, что несмотря на то, что образ жизни в СССР может казаться смешным, например, из-за его борщей, котлет, компота и рыбного дня, в те времена количество людей с избыточным весом было на уровне 15 процентов, в то время как сейчас в России этот показатель составляет 44 процента. Мясников подчеркнул, что в СССР диабет второго типа встречался в десять раз реже, чем сейчас.

Это, по его мнению, свидетельствует о вреде современной пищи. Основная причина, по словам врача, заключается в том, что сейчас мы употребляем много ультрапереработанных продуктов, которые раньше были недоступны.

«Давайте вернёмся в те времена хотя бы у себя на кухне, пока пищевая промышленность и доставка готовой еды не превратила нас в желеобразных американцев!» — призвал телеведущий.

Ранее Александр Мясников в программе «О самом главном» выразил недовольство тем, что некоторые гости не знакомы с чайным грибом. «Вот чему они могут научить молодёжь?

Они не знают, что такое чайный гриб. Что от этого поколения ждать?

» — в шутку сказал врач.


Изучи причины отказа от кофе
Главный врач сети клиник «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик в беседе с «Лентой.ру» рассказал, что пить кофе категорически противопоказано в некоторых случаях.

Беременным женщинам врач посоветовал избегать кофе, поскольку высокие дозы кофеина могут повысить тонус матки и спровоцировать выкидыш. Также людям с тревожными расстройствами, особенно с паническими атаками, стоит исключить напиток из рациона, так как кофеин может вызвать проявления тревоги.

Демидик предупредил, что при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в частности при неконтролируемой артериальной гипертонии, которая не корректируется медикаментозно, злоупотреблять кофе нельзя. К таким заболеваниям также относятся аритмии, фибрилляция предсердий, желудочковые экстрасистолы.

Доктор назвал заболевания желудочно-кишечного тракта важным противопоказанием для употребления кофе. Особенно важно отказаться от кофе людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, болезнями двенадцатиперстной кишки и язвами.

Ранее психолог Юрий Бусин предупредил любителей кофе о риске попасть в опасный для здоровья замкнутый круг. Он пояснил, что у человека, который пьёт много кофе в течение дня, зачастую возникают проблемы со сном.


Новости по теме