Диетолог посоветовала отказаться от белого риса

В интервью изданию Pravda.ru она объяснила, что некоторым россиянам лучше избегать употребления белого риса.

По словам Лазуренко, людям с нарушением углеводного обмена, сахарным диабетом, ожирением или предожирением не рекомендуется есть белый шлифованный круглый рис, так как он может повысить уровень глюкозы в крови и нарушить метаболический процесс. Вместо этого врач советует выбирать коричневый, бурый или чёрный рис, которые содержат больше клетчатки.

Клетчатка обеспечивает ощущение сытости и удовлетворения после еды. Лазуренко подчеркнула, что цель употребления пищи — получить насыщение и удовольствие.

Ранее другой диетолог, Нурия Дианова, предложила готовить полезные бургеры с котлетами из растительных ингредиентов.

Она предложила употреблять вечером 30 граммов тёмного шоколада с содержанием какао не менее 60 процентов. В дополнение к этому лакомству специалист порекомендовала пить травяной чай.

По словам Тапиас, в тёмном шоколаде содержится много магния, который помогает расслабить мышцы, регулирует температуру тела и баланс нервной системы. Кроме того, в этом продукте есть аминокислота триптофан, используемая организмом для выработки серотонина — так называемого «гормона счастья».

Это, как отметила диетолог, помогает снизить уровень стресса, который часто повышается к концу дня. Тёмный шоколад также стимулирует высвобождение эндорфинов — нейромедиаторов, отвечающих за удовольствие и расслабление, подытожила Тапиас.

Ранее сомнолог Александр Казаченко предупредил об опасности бесконтрольного употребления мелатонина, объяснив, что это может вызвать дневную сонливость.

В разделе AskReddit на форуме Reddit они рассказали о своих лайфхаках. Многие отметили, что наладить питьевой режим им очень помогло в борьбе с лишним весом.

Пользователь Reddit RyanMitchell04 сказал: «Калория торта ничем не отличается от калории шпината». Врач развеял популярные мифы о спорте и питании.

Также пользователи форума подчеркнули важность полноценного ночного отдыха. Роль сна в снижении веса часто недооценивается.

Конечно, нужно делать всё остальное: правильно питаться, заниматься физической активностью и так далее, но без хорошего отдыха и сна всё это будет гораздо сложнее, — отметила пользовательница Reddit honeypenny.

В беседе с «Лентой.ру» он отметил: «Длительный недосып является одним из наиболее недооцениваемых факторов риска для жизни».

По данным исследований, у людей, которые спят менее семи часов в сутки, вероятность умереть от любых причин возрастает в среднем на 12 процентов. Казаченко подчеркнул, что даже однократный недосып негативно влияет на работу мозга и концентрацию внимания.

При хроническом дефиците ночного отдыха могут появиться раздражение, апатия, выгорание и депрессия. Более того, депрессия также ухудшает качество сна, что ещё больше усугубляет ситуацию.

Врач указал на чёткую связь между хроническим недосыпом и повышенным риском сердечно-сосудистых и других заболеваний. Из-за недостатка сна организм не может полноценно восстанавливаться, в результате даже обычная ходьба требует больше усилий, что стимулирует повышенный выброс адреналина.

В итоге учащается пульс и повышается давление. Если человек, стремясь сберечь силы, сознательно ограничивает физическую активность, это может привести к набору веса и недостатку движения, а следовательно, к развитию смертельно опасных сердечно-сосудистых заболеваний, — пояснил Казаченко.

Ранее Карема Магомедова, сомнолог, заявила, что привычка засыпать под телевизор может ухудшить качество сна. Она объяснила это подавлением выработки мелатонина из-за светящегося экрана.

По её словам, существует два основных подхода к правильному ужину. Первый — это классический баланс, который допустим за три-четыре часа до сна после интенсивной вечерней тренировки или в случае, когда человек очень легко пообедал.

В этом случае ужин должен состоять из белков на 30%, из жиров на 20% и из углеводов на 50%. Пример такого ужина — гречка или бурый рис с запечённой индейкой и овощным салатом.

Второй вариант идеального ужина — это сочетание белка и клетчатки, например, белая рыба или морепродукты с тушёными или свежими овощами. Такой приём пищи, по словам доктора, является самым щадящим для желудочно-кишечного тракта.

Тем, кто выбирает этот вариант, можно ужинать поздно — за два часа до сна. Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Мэгги Мун назвала лучшее, по её мнению, время для ужина.

Она посоветовала ужинать в интервале между пятью и шестью часами вечера.