Употребляй яблоки — будь здоров

Врач подчеркнул, что употребление такого мяса увеличивает риск возникновения рака толстой кишки и других опасных заболеваний. Поэтому Рохас рекомендует заменить колбасы и сосиски более здоровыми альтернативами.

В рационе стоит увеличить количество бобовых, яиц, рыбы, авокадо, орехов и блюд из непереработанного мяса. Ранее Юлия Долгушева, кардиолог, назвала снижение переносимости физической активности одним из первых сигналов проблем с сердцем.

Она сообщила, что клинических подтверждений того, что льняное масло очищает сосуды, не существует. Врач отметила, что среди сторонников здорового образа жизни распространено мнение, будто льняное масло может служить источником омега-3, аналогичным лососёвым рыбам.

Многие также верят, что оно помогает чистить сосуды, и поэтому употребляют его в больших количествах. Однако Кристина Вульф подчеркнула, что кардиологи относятся к такой практике скептически.

«Принято считать льняное масло полезным для здоровья сосудов и снижения уровня холестерина в крови, однако это не так. Доказательной базы у этого метода нет», — подчеркнула кардиолог.

По словам врача, льняное масло можно использовать в кулинарии, например, добавлять в салат. При этом Кристина Вульф считает, что оливковое или рапсовое масла более полезны для сердечно-сосудистой системы.

Ранее врач-гериатр Валерий Новосёлов раскрыл секрет японского долголетия. По его словам, в Японии до преклонных лет доживают люди, которые не имеют ожирения, вредных привычек и не переедают.

В основе такого рациона должны лежать овощи, бобовые, цельнозерновые крупы, орехи, оливковое масло и рыба, которую рекомендуется употреблять два-три раза в неделю. При этом красное мясо и переработанные продукты, такие как колбасы и полуфабрикаты, следует есть редко, а сахар и сладкие напитки — минимизировать.

Умнов подчеркнул, что не стоит ограничиваться однообразным меню, например, только котлетами или отбивными с макаронами или гречкой, кофе или газировкой, исключая при этом овощи, молочные продукты, фрукты и ягоды. Также важно пить достаточное количество чистой воды.

Врач отметил, что хроническое переедание может сократить жизнь. Поэтому есть нужно до чувства лёгкого насыщения.

В пожилом возрасте особенно важно получать достаточно белка из рыбы, бобовых, птицы и творога, чтобы сохранять мышцы и подкожные ткани, которые защищают от падений и болезней. Кроме того, необходимо употреблять 25–30 граммов клетчатки в день, то есть обязательно включать в рацион овощи, цельные крупы и бобовые.

Соль следует ограничить до 5 граммов в день максимум, а от изобилия солений в рационе лучше отказаться. Алкоголь же рекомендуется полностью исключить.

По словам Умнова, не существует одной чудодейственной продуктовой диеты, но есть устойчивая закономерность: больше растительной пищи, меньше ультрапереработанных продуктов и отсутствие систематического переедания. Приверженность режиму питания в течение десятилетий гораздо важнее краткосрочных экспериментов.

При хронических заболеваниях рацион следует согласовывать с лечащим врачом или диетологом.

Она отметила, что причины ночного желания поесть могут быть разными: иногда это связано с реальным голодом, а иногда — с попыткой отвлечься от стресса через еду. В любом случае, по словам Гарсии-Уэбб, рекомендуется изменить рацион.

Врач утверждает, что употребление цельных, необработанных продуктов позволяет организму лучше распознавать сигналы о голоде и насыщении. Продукты с высокой степенью обработки, по её мнению, обманывают организм, заставляя его потреблять больше пищи и игнорировать естественные сигналы насыщения.

Для минимизации ночного голода диетолог рекомендует придерживаться четырёхразового питания: завтрак, обед, ужин и полдник. Каждый приём пищи должен длиться не менее 15 минут, а перерывы между ними днём не должны превышать пяти часов.

Гарсия-Уэбб советует есть, не отвлекаясь на посторонние дела, и осознанно удовлетворять физический голод на протяжении всего приёма пищи. Ранее эндокринолог Зухра Павлова говорила о вреде ночных перекусов для печени.

Она ссылалась на исследование американских учёных, которые обнаружили, что регулярное употребление пищи после 22:00 увеличивает риск проблем с печенью на 20–30 процентов.