Черника замедляет рост опухолей
Учёные, проанализировав результаты ранее проведённых исследований, пришли к выводу, что вещества в составе черники могут замедлять рост злокачественных опухолей и препятствовать распространению раковых клеток.
Этот вывод опубликован в журнале Food amp; Function (Famp;F). Специалисты изучили научные работы, посвящённые влиянию черники на развитие онкологических заболеваний, и обратили особое внимание на антоцианы, флавонолы и фенольные кислоты — природные соединения, содержащиеся в ягодах.
Выяснилось, что эти вещества могут воздействовать на клеточные механизмы, которые участвуют в развитии опухолей. В лабораторных экспериментах компоненты черники замедляли размножение раковых клеток, нарушали их деление и запускали процесс их естественной гибели.
Подобные эффекты наблюдались при изучении клеток рака молочной железы, лёгких, яичников и кишечника. Эксперименты на животных показали, что некоторые компоненты черники могут уменьшать рост опухолей, препятствовать их распространению и образованию новых кровеносных сосудов, которые необходимы для питания раковых клеток.
Авторы считают, что соединения, содержащиеся в чернике, могут стать перспективной основой для разработки средств профилактики и дополнительной терапии онкологических заболеваний. Однако пока нет доказательств того, что употребление черники предотвращает или лечит рак у людей.
Ранее учёные выяснили, что регулярное употребление черники может улучшать кровоснабжение мозга.