Не ешьте цитрусовые натощак
Биолог Ирина Лялина, и.
о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, сообщила «Газете.
ру», что россиянам не стоит употреблять натощак цитрусовые, кислые фрукты и кофе. Кислоты в составе фруктов могут повредить слизистую оболочку желудка и спровоцировать изжогу, гастрит и обострение язвы.
Кофеин способствует выработке соляной кислоты. Лялина пояснила, что в отсутствие пищи в желудке кислота начинает воздействовать на его стенки, что приводит к повреждениям и дискомфорту.
Также Лялина рекомендует избегать употребления натощак продуктов с высокими гликемическим индексом, так как они могут вызвать «инсулиновый взлёт». Ранее диетолог Галина Лебедева предупреждала о негативных последствиях употребления шашлыка перед сном.