Кардиолог Саламатина порекомендовала есть орехи для защиты сердца и сосудов
Врач призывает регулярно употреблять орехи для профилактики атеросклероза
По словам Саламатиной, атеросклероз сосудов является опасным заболеванием, в ходе которого на их стенках образуются холестериновые бляшки, нарушающие кровоток и работу жизненно важных органов. Однако исследования показывают, что средиземноморская диета с регулярным употреблением орехов способна на 28% снизить вероятность развития атеросклероза, а при добавлении оливкового масла — на 31%.
Кардиолог отметила, что благодаря такому рациону можно уменьшить риск преждевременной смерти и нарушений работы сердца на 10%. Врач рекомендует для защиты сердца и сосудов дважды в неделю есть рыбу и ежедневно — 30 г грецких орехов, в состав которых входят полезные полиненасыщенные жиры.
Саламатина также призвала ограничить потребление красного мяса до 350-500 г в неделю. По ее словам, помимо орехов, полезные жиры содержатся в льняном и оливковом маслах, печени трески, свином сале, авокадо и форели.