Врач предупреждает: россияне не соблюдают режим питания.

В беседе с «Лентой.ру» она рассказала об опасных последствиях хаотичного питания.

Врач объяснила, что пропуск основных приёмов пищи и постоянные перекусы приводят к развитию инсулинорезистентности и диабета. «Часто при таком рационе человек в течение дня постоянно пополняет запасы энергии маленькими порциями высококалорийной и сладкой еды, которая даёт мнимое ощущение сытости.

К сожалению, постоянное потребление такой пищи вызывает резкие скачки глюкозы в крови, на которые организм отвечает повышенной выработкой инсулина», — рассказала Островская. Сахарный диабет, в свою очередь, может привести к сердечно-сосудистой недостаточности, хроническому и острому сердечно-сосудистому событию, нарушению мозгового кровообращения, онкологическим заболеваниям.

Со временем диабет разрушает сосуды, особенно в почках, сетчатке глаза и нижних конечностях, увеличивает вероятность серьёзных кардиологических проблем. Чтобы наладить пищевое поведение, эндокринолог порекомендовала полноценно завтракать, обедать и ужинать и выбирать здоровый рацион.

По словам врача, в каждом приёме пищи должны быть белки, медленные углеводы и клетчатка. Она также посоветовала исключить из рациона газировки и соки, пить достаточно воды, минимизировать количество перекусов и вместо привычных сладостей выбирать ягоды, натуральную пастилу или зефир.

Ранее гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов предупредил о вредном для печени напитке, который популярен на завтрак. Врач призвал россиян не пить концентрированные соки, которые продаются в магазинах.

Об этом информирует РИА Новости. Доцент Школы медицины Дальневосточного федерального университета подчеркнула, что с приближением весны многие стремятся похудеть, пробуя различные диеты.

Однако такие эксперименты с питанием имеют строгие ограничения по здоровью. Врач перечислила среди них хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, эндокринные нарушения и расстройства обмена веществ.

Беременность, грудное вскармливание и детский возраст также являются абсолютными противопоказаниями для диет. Специалист акцентировала внимание на том, что перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом и оценить состояние здоровья.

Иначе бездумные ограничения в питании могут привести к серьёзным осложнениям уже имеющихся заболеваний вместо долгожданной стройности. Ранее нутрициолог Ирина Гейкало разъяснила, почему зимой усиливается аппетит и возникает тяга к жирной пище.

По её словам, в холодное время года увеличивается потребность в еде из-за скрытого обезвоживания организма.

В горизонтальном положении кислота из желудка может попасть в пищевод и навредить здоровью. Агентство РИА Новости приводит рекомендации и советы специалиста.

Если лечь сразу после еды, то выделяемая в желудке кислота вместе с частью пищи будет выбрасываться обратно в пищевод. Это может вызвать воспаление, горечь во рту, привкус кислоты и тошноту.

Чтобы кислота из желудка не попадала в пищевод, рекомендуется спать с приподнятой головой, используя подушку, — объяснил российский врач. Доцент кафедры госпитальной педиатрии Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова ранее напомнила читателям «Ленты.

ру», что приём тяжёлой пищи позднее, чем за три-четыре часа до сна, может привести к набору веса, проблемам с желудочно-кишечным трактом и ухудшению состояния кожи.

В качестве альтернативы мясу врач посоветовала употреблять бобовые, поскольку они богаты растительным белком. Людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом она рекомендовала вводить бобовые в рацион постепенно.

Из них можно готовить разнообразные блюда: супы, рагу, паштеты, котлеты, добавлять в салаты или использовать как основу для горячих блюд. Например, нут подходит для приготовления хумуса, а чечевица — для густых супов и гарниров.

Это помогает создавать сытные и разнообразные блюда. Кроме того, Грек предложила включить в постное меню грибы.

Их можно добавлять в супы, каши, овощные рагу, использовать как начинку для пирогов или основу для соусов. Особенно удобны шампиньоны и вешенки, которые доступны круглый год и быстро готовятся.

Врач также подчеркнула важность употребления орехов, семечек и растительных масел, богатых полезными жирами. Их можно добавлять в каши, салаты, овощные блюда или использовать как перекус.

Наконец, Грек рекомендовала разнообразить рацион крупами, а не ограничиваться только гречкой и рисом. Она отметила, что булгур, кускус, киноа, пшено, овсянка прекрасно сочетаются с овощами, грибами, зеленью и бобовыми, создавая новые вкусовые комбинации.

В интервью «Ленте.ру» она перечислила четыре категории таких продуктов.

Среди них — переработанные мясные изделия, включая колбасы, сосиски, бекон и ветчину. По словам доктора, в них содержится много соли, консервантов и других веществ, которые могут ухудшать кровоснабжение мозга и вызывать воспалительные процессы в его тканях.

Ещё одной категорией продуктов, опасных для мозга, Крелич назвала фастфуд. В бургерах, картошке фри и наггетсах много насыщенных жиров и соли, а пользы от них практически нет.

Кроме того, эти продукты очень калорийны, что может привести к лишнему весу, повышению давления и проблемам с сосудами. Всё это значительно увеличивает риски развития деменции, предупреждает специалист.

Также Крелич отметила, что сладкие напитки и десерты, резко повышающие уровень глюкозы в крови, могут навредить здоровью мозга. Избыток сахара в рационе способен со временем нарушить обмен веществ и повысить риск развития диабета и деменции.

Поэтому врач рекомендует ограничить потребление белого хлеба, выпечки и макарон из мягкой муки. Ранее врач-невролог Мария Бехер говорила о ранних признаках деменции.

По её словам, ранние симптомы этого заболевания часто бывают нечёткими, похожими на усталость, стресс или проявления старения.