Питание и иммунитет: советы кандидата химических наук

Особенно важно следить за сбалансированностью рациона в период неблагоприятной эпидемиологической обстановки, как отмечает кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов. В разговоре с «Лентой.

ру» специалист подчеркнул, что многие недооценивают влияние питания на иммунную систему. Однако для успешной борьбы с вирусами и инфекциями организму необходимо получать все необходимые витамины, минералы и аминокислоты.

Алексей Панов также назвал натуральные добавки, которые могут помочь в борьбе с вирусами и инфекциями. Он подчеркнул, что сбалансированный рацион особенно важен в условиях повышенной угрозы вирусных заболеваний.

В своём Telegram-канале врач поделился советом, который позволит любителям кофе продолжить наслаждаться напитком. Вялов подчеркнул, что при полном здоровье желудочно-кишечного тракта организм без негативных последствий воспринимает любые продукты и напитки, включая кофе.

Однако людям, которые испытывают изжогу, боль и другие неприятные симптомы после употребления кофе, стоит рассматривать эти сигналы как признак скрытой проблемы в пищеварительной системе. В этом случае, по словам врача, необходимо задуматься о комплексном лечении желудочно-кишечного тракта.

Ранее диетолог Роб Хобсон предупреждала, что регулярное употребление пива может негативно сказаться на работе кишечника. Она пояснила, что из-за этого алкогольного напитка в кишечнике меняется баланс бактерий.

Он отметил, что несмотря на то, что образ жизни в СССР может казаться смешным, например, из-за его борщей, котлет, компота и рыбного дня, в те времена количество людей с избыточным весом было на уровне 15 процентов, в то время как сейчас в России этот показатель составляет 44 процента. Мясников подчеркнул, что в СССР диабет второго типа встречался в десять раз реже, чем сейчас.

Это, по его мнению, свидетельствует о вреде современной пищи. Основная причина, по словам врача, заключается в том, что сейчас мы употребляем много ультрапереработанных продуктов, которые раньше были недоступны.

«Давайте вернёмся в те времена хотя бы у себя на кухне, пока пищевая промышленность и доставка готовой еды не превратила нас в желеобразных американцев!» — призвал телеведущий.

Ранее Александр Мясников в программе «О самом главном» выразил недовольство тем, что некоторые гости не знакомы с чайным грибом. «Вот чему они могут научить молодёжь?

Они не знают, что такое чайный гриб. Что от этого поколения ждать?

» — в шутку сказал врач.

Беременным женщинам врач посоветовал избегать кофе, поскольку высокие дозы кофеина могут повысить тонус матки и спровоцировать выкидыш. Также людям с тревожными расстройствами, особенно с паническими атаками, стоит исключить напиток из рациона, так как кофеин может вызвать проявления тревоги.

Демидик предупредил, что при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в частности при неконтролируемой артериальной гипертонии, которая не корректируется медикаментозно, злоупотреблять кофе нельзя. К таким заболеваниям также относятся аритмии, фибрилляция предсердий, желудочковые экстрасистолы.

Доктор назвал заболевания желудочно-кишечного тракта важным противопоказанием для употребления кофе. Особенно важно отказаться от кофе людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, болезнями двенадцатиперстной кишки и язвами.

Ранее психолог Юрий Бусин предупредил любителей кофе о риске попасть в опасный для здоровья замкнутый круг. Он пояснил, что у человека, который пьёт много кофе в течение дня, зачастую возникают проблемы со сном.

Среди них — употребление энергетиков. Врач отметил, что в таких напитках содержится много сахара, кофеина и быстрых углеводов.

Это может вызвать воспаление в желудочно-кишечном тракте, набор веса, развитие инсулинорезистентности и сахарного диабета второго типа. Всё это, по словам Иванова, относится к факторам риска колоректального рака.

Также опасны поздние приёмы пищи и перекусы перед сном. Из-за них уровень глюкозы и инсулина значительно возрастает, что в итоге меняет состав желчных кислот и микробиоты.

У молодых людей, которые часто едят ночью, рак кишечника диагностируют чаще, чем у тех, кто не имеет такой привычки, подчеркнул онколог. Кроме того, вредны для кишечника ультраобработанные продукты, такие как фастфуд, газировки и полуфабрикаты.

Они содержат много сахара, рафинированного крахмала, жиров, соли и технологических добавок, а клетчатки в них почти нет. «Крупные исследования показывают связь высокого потребления такой пищи с повышенным риском рака кишечника», — предупредил Иванов.