Питание и иммунитет: советы кандидата химических наук

Особенно важно следить за сбалансированностью рациона в период неблагоприятной эпидемиологической обстановки, как отмечает кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов. В разговоре с «Лентой.

ру» специалист подчеркнул, что многие недооценивают влияние питания на иммунную систему. Однако для успешной борьбы с вирусами и инфекциями организму необходимо получать все необходимые витамины, минералы и аминокислоты.

Алексей Панов также назвал натуральные добавки, которые могут помочь в борьбе с вирусами и инфекциями. Он подчеркнул, что сбалансированный рацион особенно важен в условиях повышенной угрозы вирусных заболеваний.

Среди них он назвал чеснок и лук, поскольку в этих продуктах есть пахучие вещества. Они попадают в кровоток и через несколько часов выводятся через лёгкие, вызывая неприятный запах изо рта.

Врач также отметил, что употребление мяса и других продуктов с высоким содержанием белка может привести к такой же проблеме. Кроме того, Манци добавил в список молочные продукты и сладости.

Последние, по его словам, служат пищей для бактерий, которые вызывают неприятный запах изо рта. Употребление кофе и алкоголя, по мнению доктора, только усугубляет проблему, так как эти напитки подавляют выработку слюны, которая нужна для естественного очищения ротовой полости.

Ранее стоматолог Олесь Шевченко развеял популярные заблуждения о гигиене полости рта. Он подчеркнул, что уход за зубами не должен ограничиваться только использованием щётки и пасты.

Он объяснил, что сахар в полости рта быстро превращается в кислоту. «Если вы почистите зубы и потрёте их кислотой, это может привести к деминерализации эмали», — предупредил доктор.

Поэтому Рамирес рекомендует подождать хотя бы полчаса после употребления сладостей, прежде чем чистить зубы. Также врач советует не есть сладости короткими порциями каждые 15 минут, а употребить их все сразу.

Это позволит сократить время негативного воздействия кислоты на зубы и защитить их, как пояснил Рамирес. Ранее стоматолог Нодира Сарсадских предупреждала об опасности щелчков в челюсти.

Врач объяснила, что из-за них у человека со временем может нарушиться нормальная работа челюсти, и рот перестанет открываться как положено.

В частности, она упомянула кофеин, отметив, что речь идёт не только о кофе, но и о чае, шоколаде и энергетических напитках. Галкина объяснила, что кофеин стимулирует центральную нервную систему, повышает уровень бодрствования и может сохранять этот эффект в течение шести–восьми часов.

Кроме того, по словам эксперта, негативно на качестве сна сказываются сладости и быстрые углеводы, которые вызывают резкие колебания уровня сахара в крови. Такие перепады могут приводить к ночным пробуждениям и ощущению тревоги.

Также нежелательно употреблять по вечерам тяжёлую и жирную пищу, так как она перегружает пищеварительную систему и не даёт организму полноценно отдыхать. Острая еда, алкоголь и переедание перед сном тоже могут ухудшать качество сна.

Галкина рекомендовала выбирать лёгкий ужин за несколько часов до отдыха, чтобы организм успел завершить пищеварение и спокойно перешёл к восстановлению. Ранее онколог Владимир Ивашков говорил о том, что матрас может серьёзно повлиять на здоровье, и неподходящее спальное место может стать причиной боли, кашля или аллергии.

В беседе с «Лентой.ру» она рассказала, от каких продуктов лучше отказаться в период цветения.

Белки пыльцы растений могут быть похожи по структуре на белки, содержащиеся в некоторых продуктах. Из-за этого иммунная система может ошибиться, принять их за один и тот же аллерген и запустить реакцию.

«В результате после употребления определённой пищи усиливаются зуд, чихание, насморк, может появляться дискомфорт в полости рта. Это называется перекрёстной аллергией», — отметила Полякова.

По её словам, весной чаще всего аллергию могут усилить косточковые фрукты, например, яблоки, вишня, черешня, сливы, персики, а также манго и киви. Аллергикам следует с осторожностью употреблять в пищу свеклу, редис, репу и другие свежие корнеплоды, а также арахис, сою и орехи в период цветения.

Врач подчеркнула, что аллергикам нужно осторожно относиться к мёду. В зависимости от места сбора продукта и содержания в нём пыльцы деревьев он может спровоцировать сильное обострение аллергии.

Ранее врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева говорила, что в сезон аллергии люди совершают большую ошибку, используя лекарства только во время приступов.