Нутрициологи рассказали о пользе и особенностях остывшего кофе

Она отметила, что в нём остаются антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и защищают организм от повреждений, а также кофеин, который помогает взбодриться и повысить концентрацию. Однако остывший кофе может приобрести неприятный вкус или окислиться, стать горьким.

Нутрициолог Юлия Чернобровкина предупредила, что с остывшим кофе с молоком нужно быть осторожнее. Она объяснила, что при комнатной температуре молочная продукция быстро портится.

Даже ультрапастеризованное молоко, которое может храниться полгода в закрытой таре при температуре до 25 ℃, после вскрытия становится непригодным для питья через несколько дней. Ранее диетолог и гастроэнтеролог Ирина Бережная назвала самый полезный вид кофе.

Она подчеркнула, что полезным является только натуральный кофе, а не растворимый.

Об этом сообщает издание 20minutos. Более 25 процентов людей, которые кладут смартфон на ночь рядом с собой, страдают от серьёзных нарушений сна, говорит Суарес.

Когда человек спит с телефоном рядом, его мозговые волны нарушаются, а уровень гормона сна мелатонина резко падает, поясняет эксперт. Поэтому Суарес рекомендует оставлять смартфон за пределами спальни.

Если человек беспокоится о том, что не проснётся без телефона, он может приобрести будильник. Кроме того, Суарес предлагает другие способы борьбы с бессонницей, такие как опускание жалюзи, использование маски для глаз, которая блокирует свет, и создание полной тишины в доме.

Ранее Рафаэль Виньял да Коста, сомнолог, предупредил, что к бессоннице могут приводить опасные заболевания, такие как гипертония, сердечная недостаточность и сахарный диабет.

Издание Deia передаёт слова доктора. Для здорового сна Олмос рекомендует избегать употребления на ужин колбасы и других переработанных мясных продуктов, так как они нарушают баланс микрофлоры кишечника и мешают выработке мелатонина.

Углеводы, такие как хлеб, рис и макароны, съеденные на ужин, вызывают резкие скачки уровня сахара в крови, что негативно влияет на качество ночного отдыха, предупреждает врач. Кроме того, Олмос советует отказаться от сладостей вечером, поскольку сахар повышает уровень кортизола в крови и, подобно переработанному мясу, препятствует выработке мелатонина.

Для хорошего сна доктор рекомендует употреблять качественный белок и овощи. Такой ужин не только помогает бороться с бессонницей, но и уменьшает хроническое воспаление в организме, отмечает врач.

Ранее психолог Сью Пикок говорила о последствиях сна менее шести часов. Она утверждает, что при хроническом недосыпе снижается активность иммунной системы.

Она указала на неожиданную причину этого явления. По её словам, в холодное время года увеличивается потребность в еде из-за скрытого обезвоживания.

Зимой чувство жажды притупляется: человек меньше потеет, не ощущает жары и реже вспоминает о необходимости пить воду. Однако потребность организма в гидратации остаётся прежней, а иногда даже увеличивается из-за сухого воздуха и повышенных потерь влаги через дыхание, — отметила Гейкало.

Нутрициолог предупредила, что даже лёгкое, но хроническое обезвоживание может привести к повышенной утомляемости, снижению концентрации внимания и значительному усилению тяги к калорийной пище, особенно к сладкой или солёной. В таких условиях мозг воспринимает нехватку воды как дефицит энергии, и чувство внезапного голода возникает тогда, когда организму на самом деле требуется восполнить водный баланс, — подчеркнула Гейкало.

Ранее врач-терапевт, нутрициолог Марина Степаненко назвала самые недооценённые доступные продукты. Морская капуста, по её мнению, является рекордсменом по полезным свойствам.

Она подчеркнула, что блины являются высококалорийной и тяжёлой пищей, и их избыток в рационе может негативно сказаться на здоровье. Врач отметила, что резкий переход на питание с высоким содержанием углеводов и жиров может привести к повышенной нагрузке на органы пищеварительной системы и вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Ямилова также обратила внимание на то, что вред может нанести и начинка для блинов. Например, икра и солёная рыба содержат большое количество соли, что особенно опасно для людей с гипертонией.

Мёд, варенье и сахар могут вызвать резкий выброс инсулина и негативно повлиять на работу поджелудочной железы, подытожила диетолог.