Нейросеть

Как выбрать безопасный шашлык.

Преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал, что шашлык из хорошего свежего мяса и тонкого маринада не может стоить дёшево.

При покупке продукта нужно обращать внимание на цену и сам магазин. В магазинном шашлыке производители могут использовать разнообразные добавки и усилители вкуса.

В маринад помещают огромное количество соли, что может стать причиной гипертонии, развития почечной патологии и обезвоживания. Излишки уксуса и других непонятных специй приводят к проблемам желудка и ЖКТ.

«В мясную составляющую могут добавить жир для сохранения веса и уменьшения цены, что ведёт к атеросклерозу и холециститу. Усилители вкуса и специи для придания пикантности также не всегда безопасны.

В некоторых случаях они могут вызвать токсический гепатит и развитие аллергии по типу анафилактического шока», — рассказал собеседник «Ленты.ру».

Ранее хирург Александр Умнов заявил, что у печени существуют четыре врага. По его словам, регулярное употребление алкоголя может привести к циррозу.


Планируй перерывы правильно
Люди, которые заняты интеллектуальным трудом, должны отдыхать от двух до трёх часов в день, чтобы восстановить концентрацию и умственную энергию.

Тем, кто трудится физически, достаточно одного-двух часов для восстановления сил и поддержания выносливости. Об этом РИА Новости сообщил врач Сеченовского университета Алексей Коваленко.

Он пояснил, что это не означает, что всё это время должно идти непрерывно, периоды активности должны чередоваться с отдыхом. В периоды интенсивной умственной нагрузки руководителям и тем, кто решает особенно сложные задачи, может потребоваться от трёх до четырёх часов отдыха в сутки, — подчеркнул врач.

По мнению Коваленко, людям, занимающимся физическим трудом, достаточно одного-двух часов отдыха, так как их тело требует меньше времени на восстановление, чем разум, изнурённый сложными решениями. Ранее сомнолог Линдси Браунинг дала советы, как бороться с частыми ночными пробуждениями.

Она порекомендовала не лежать в постели, если не удаётся снова заснуть в течение более 20 минут.


Не бойся сладкого — знай меру
Диетолог Доун Меннинг утверждает, что для поддержания здоровья необязательно полностью отказываться от сладкого.

В беседе с The Guardian она развеяла миф о вреде сахара. Меннинг подчеркнула, что уменьшение потребления сахара действительно может положительно сказаться на здоровье, поскольку избыточное количество глюкозы создаёт нагрузку на поджелудочную железу, способствует накоплению жира и негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Фруктоза, как отметила специалист, также не является абсолютно безвредной, так как легко превращается в жир и увеличивает нагрузку на печень. Меннинг обратила внимание на то, что воздействие сахара на организм может различаться в зависимости от индивидуальных особенностей.

Однако, по её мнению, полный отказ от сахара не является необходимым для поддержания здоровья. «Многие блогеры призывают стабилизировать уровень глюкозы в крови, но эта идея совершенно излишняя, так как рост глюкозы является нормальной реакцией организма на еду», — заявила Меннинг.

Эксперт также отметила, что не стоит бояться микровоспалений, вызываемых сахаром, поскольку организм способен с ними справиться, если не перегружен. Для поддержания здоровья Меннинг рекомендовала не злоупотреблять сладостями и употреблять их после основных блюд, а не вместо них.

Ранее онколог Прити Субхедар предупредила, что чрезмерное потребление десертов после 50 лет может повысить риск развития рака. По её словам, опасность также представляют белый рис, сладкие хлопья, бублики и газированные напитки.


Выясни свойства болгарского перца
Диетологи Джинджер Халтин и Кара Лайдон в беседе с HuffPost отметили, что цвет болгарского перца влияет на его полезные свойства.

Халтин подчеркнула, что все виды сладкого перца, независимо от цвета, содержат клетчатку, антиоксиданты, витамин С, витамин А, а также калий, кальций и фосфор. Она добавила, что свойства этих плодов зависят от стадии созревания.

Например, зелёные перцы, по её словам, наименее зрелые, в них больше хлорофилла и меньше углеводов и калорий. Лайдон уточнила, что красный болгарский перец — лидер по питательной ценности, так как содержит наибольшее количество антиоксидантов, а также витаминов С и А благодаря более длительному созреванию.

Ранее в Роспотребнадзоре рекомендовали переходить на богатые витаминами продукты и ограничить потребление солёной и жирной пищи после праздников.


Выбери лучшую позу для сна
Терапевт Дебора Ли в интервью Daily Mail сообщила, что для качественного сна лучше всего подходит поза на боку.

Она отметила, что в этом положении позвоночник сохраняет правильное положение, дыхательные пути остаются открытыми, а конечности могут свободно двигаться. Врач также добавила, что при болях в спине можно положить между ног подушку, а при изжоге и проблемах с пищеварением лучше лежать на левом боку.

Кроме того, она считает полезным сон на спине, так как в этой позе позвоночник находится в анатомически правильном положении. Однако есть риск перекрытия дыхательных путей, что может вызвать храп и апноэ во сне.

Чтобы уменьшить храп, по словам Ли, можно перевернуться на живот. Однако она не рекомендует постоянно спать в такой позе, так как это может привести к болям в спине из-за сильного изгиба позвоночника и растяжения мышц и связок.

Ранее врач-сомнолог, кандидат медицинских наук Михаил Полуэктов, заведующий отделением медицины сна Сеченовского университета, рассказал о том, как восстановить сон после праздников. По его мнению, для этого нужно ложиться спать в обычное время, не есть перед сном и избегать использования гаджетов.


Новости по теме