Как выбрать безопасный шашлык.

При покупке продукта нужно обращать внимание на цену и сам магазин. В магазинном шашлыке производители могут использовать разнообразные добавки и усилители вкуса.

В маринад помещают огромное количество соли, что может стать причиной гипертонии, развития почечной патологии и обезвоживания. Излишки уксуса и других непонятных специй приводят к проблемам желудка и ЖКТ.

«В мясную составляющую могут добавить жир для сохранения веса и уменьшения цены, что ведёт к атеросклерозу и холециститу. Усилители вкуса и специи для придания пикантности также не всегда безопасны.

В некоторых случаях они могут вызвать токсический гепатит и развитие аллергии по типу анафилактического шока», — рассказал собеседник «Ленты.ру».

Ранее хирург Александр Умнов заявил, что у печени существуют четыре врага. По его словам, регулярное употребление алкоголя может привести к циррозу.

Она подчеркнула, что сладости, лимонады и другие продукты со скрытым сахаром активизируют процесс гликирования, который нарушает структуру коллагена и эластина, ухудшает регенерацию кожи и приводит к появлению морщин. Врач также отметила, что трансжиры, содержащиеся в маргарине, майонезе, соусах, фастфуде и пирожных, способствуют повышению уровня холестерина, что вызывает спазм сосудов и нарушает питание кожи.

Негативное влияние на кожу, по словам Хамицевой, могут оказывать полуфабрикаты и переработанное мясо, например, колбасы и сосиски. Врач объяснила, что эти продукты содержат сахар и пищевые добавки, которые повреждают сосуды и межклеточный коллаген эпидермиса.

Кроме того, Оксана Хамицева предупредила, что кофе в больших количествах может привести к обезвоживанию кожи. Она уточнила, что одна-две чашки заварного кофе могут быть полезны, но избыточное потребление кофеина вызывает обезвоживание, из-за чего кожа теряет влагу, коллаген становится хрупким и легко повреждается, что способствует образованию морщин.

Ранее нутрициолог Рианнон Ламберт рекомендовала есть киви вместе с кожурой, чтобы организм получал больше пользы от этого фрукта.

По его словам, одним из таких признаков является появление синдрома отмены, когда человек начинает употреблять алкоголь, чтобы избавиться от физического дискомфорта, возникшего из-за употребления алкоголя ранее. Например, чтобы снять тремор.

Ещё одним тревожным сигналом является неспособность контролировать себя. Как пояснил доктор, в этом случае человек не может остановиться, если начал пить, и напивается до тяжёлого состояния, даже если изначально не планировал этого.

Самым серьёзным признаком алкоголизма, по мнению нарколога, является изменение в социальном поведении человека. Он начинает общаться только с людьми, которые также употребляют алкоголь, все его разговоры сводятся к спиртному, а от привычных семейных ритуалов он отказывается.

«Зависимость — это не слабость характера, а болезнь мозга. Как только вы видите тревожные признаки, нужно не уговаривать, а мотивировать человека на обращение к врачу, который умеет работать с причиной, а не с симптомами», — добавил доктор.

Ранее врач-психиатр, нарколог Руслан Исаев рассказал о стратегиях борьбы с алкогольной зависимостью, которые не работают. Он объяснил, что зависимость меняет структуру мозга и влияет на то, как человек принимает решения и думает.

Об этом сообщает издание La Nacion. Например, хлеб лучше не держать в холодильнике, поскольку при низкой температуре его мякиш твердеет, а корочка становится резиновой.

Эксперты также советуют не хранить в холодильнике мёд, так как он может забродить и кристаллизоваться, и оливковое масло, которое в таких условиях мутнеет и становится комковатым. По мнению специалистов, некоторые овощи, такие как помидоры, баклажаны и кабачки, также не рекомендуется хранить при низких температурах, поскольку они теряют аромат и меняют текстуру.

Лук и чеснок в холодильнике могут размягчиться, преждевременно прорасти и покрыться плесенью. Эксперты ФАО рекомендуют хранить при комнатной температуре консервы в масле, картофель, бананы, авокадо и арбуз.

Ранее диетолог Галина Волкова советовала включать в рацион грецкие орехи для улучшения работы головного мозга.

Он подчеркнул, что, хотя алкоголь и способствует быстрому засыпанию, он негативно влияет на структуру сна, подавляя его быструю фазу, во время которой происходит восстановление головного мозга. Именно поэтому на следующий день человек чувствует себя уставшим, раздражительным и подавленным.

Более того, Фелисес указал на отсутствие безопасной дозы алкоголя, что делает такой метод борьбы с бессонницей не только неэффективным, но и вредным для физического здоровья. Ранее терапевт Джагдиш Хайремат разъяснил, что всплеск энергии перед сном может быть вызван игнорированием сигналов, которые поступают от тела.