Нейросеть

Как выбрать безопасный шашлык.

Преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал, что шашлык из хорошего свежего мяса и тонкого маринада не может стоить дёшево.

При покупке продукта нужно обращать внимание на цену и сам магазин. В магазинном шашлыке производители могут использовать разнообразные добавки и усилители вкуса.

В маринад помещают огромное количество соли, что может стать причиной гипертонии, развития почечной патологии и обезвоживания. Излишки уксуса и других непонятных специй приводят к проблемам желудка и ЖКТ.

«В мясную составляющую могут добавить жир для сохранения веса и уменьшения цены, что ведёт к атеросклерозу и холециститу. Усилители вкуса и специи для придания пикантности также не всегда безопасны.

В некоторых случаях они могут вызвать токсический гепатит и развитие аллергии по типу анафилактического шока», — рассказал собеседник «Ленты.ру».

Ранее хирург Александр Умнов заявил, что у печени существуют четыре врага. По его словам, регулярное употребление алкоголя может привести к циррозу.


Научись быстро засыпать с помощью глаз
Медсестра детского неврологического отделения Киара Девитт и психиатр Ишдип Наранг подтвердили эффективность техники, которая помогает быстро уснуть, если двигать глазами по определённому алгоритму.

Впервые эту простую методику в социальных сетях предложила хирург Кейтлин Тондо-Стил. Она утверждает, что для того, чтобы уснуть, необходимо закрыть глаза и последовательно выполнить несколько движений глазными яблоками: сначала медленно перемещать их из стороны в сторону, затем вверх и вниз, а после — по кругу по часовой стрелке и против часовой.

Девитт считает, что, хотя доказательная база эффективности метода отсутствует, он может подействовать, поскольку описанные движения имитируют активность глаз в фазе быстрого сна. Это, по её мнению, даёт организму сигнал о необходимости расслабиться.

Наранг полагает, что техника работает, потому что скучная монотонная задача отвлекает мозг от мыслей о бессоннице и её последствиях. «Вместо того чтобы позволить мыслям перерасти в тревогу, вы захватываете собственное внимание и заставляете его сосредоточиться на движении», — пояснил психиатр.

Ранее врач Тони Каннингем развеял миф о том, что все люди должны спать по восемь часов в сутки. Он подчеркнул, что норма сна индивидуальна для каждого человека.


Учти вред мандаринов
Гастроэнтеролог сети медицинских центров «СМ-Клиника» Евгения Мельникова предупредила, что чрезмерное употребление мандаринов может негативно сказаться на здоровье.

В беседе с «Лентой.ру» она отметила, что избыток этих фруктов в рационе может вызвать изжогу и усилить проявления гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, гастрита и язвенной болезни.

Дело в том, что в мандаринах много клетчатки, и их неумеренное потребление может привести к вздутию живота и повышенному газообразованию. Врач также подчеркнула, что мандарины стимулируют выработку соляной кислоты, поэтому их переедание может повысить чувствительность желудка и спровоцировать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Мельникова обратила внимание на то, что цитрусовые — это сильные пищевые аллергены. Реакция на них может быть различной: от кожных высыпаний, зуда и покраснения до конъюнктивита, насморка и отёка Квинке.

Специалист отметила, что в период зимних праздников риск аллергического приступа увеличивается из-за частого употребления мандаринов и повышенной нагрузки на иммунную систему. Ранее эндокринолог Маргарита Белоусова рассказала о рисках для здоровья, связанных со злоупотреблением майонезом.

Она отметила, что в состав промышленного майонеза нередко входят трансжиры, которые опасны тем, что повышают риск развития атеросклероза.


Буэттнер раскрыл рецепт супа долгожителей
Долгожитель Дэн Буэттнер поделился рецептом супа, который, по его мнению, помогает ему сохранять молодость.

Издание Daily Mail цитирует эксперта, который утверждает, что даже врачи удивляются его здоровью. Буэттнер, которому 64 года, говорит, что привычка ежедневно есть на завтрак итальянский суп минестроне играет в этом важную роль.

Исследователь рассказал, что рецепт этого супа он увидел на Сардинии, когда собирал материалы для своей книги о привычках долгожителей. На острове, известном своей высокой продолжительностью жизни, именно диетические привычки, по мнению Буэттнера, являются главной причиной долголетия.

«На Сардинии минестроне — это не просто согревающий суп. Они готовят его каждый день, сочетая бобы, злаки, овощи и зелень таким образом, что даже учёные признали исключительную пользу этого супа», — рассказал исследователь.

В своём рецепте Буэттнер использует овощи и фасоль, а в конце добавляет ложку оливкового масла и авокадо, чтобы сделать блюдо более сытным. Ранее невролог Байбин Чэн отметил, что общей чертой долгожителей, сохранивших молодость мозга, является общительность.

По его словам, общение с другими людьми активирует сразу несколько областей мозга.


Улучши самочувствие раздельным сном
Эксперт по сну Мойра Юнг считает, что раздельный сон может быстро улучшить самочувствие человека.

В беседе с Fashion Journal она отметила, что такой метод борьбы с хроническим недостатком сил и апатией действительно работает, хотя и вызывает споры. Многие пары уверены, что раздельный сон — это признак приближающегося развода.

Но если у партнёров разные режимы сна или один из них плохо спит, храпит или часто просыпается, это создаёт постоянный стресс для другого. Юнг подчеркнула, что ночные пробуждения могут негативно сказаться как на психическом, так и на физическом здоровье.

Постоянные нарушения сна приводят к ухудшению памяти, повышению уровня стресса, усталости и ослаблению иммунитета. В таких случаях Юнг советует не жертвовать качеством ночного отдыха ради сохранения семейных отношений, поскольку сон — это биологическая потребность, которую нельзя игнорировать.

Партнёрам не обязательно спать в разных спальнях, можно использовать разные кровати или спать в одно время, если позволяет график. Ранее диетолог Салена Сайнс рассказывала о влиянии кофе на организм, если выпить его среди ночи.

Она отметила, что употребление кофеина в ночное время не запрещено, но организм всё равно понимает, что уже наступила ночь.


Новости по теме