Диетолог развеивает мифы о майонезе

Они отметили, что недостаток полутора часов сна в сутки в течение нескольких недель может навредить здоровью. Нутрициолог сообщил, что исследование, в котором он участвовал, показало: сокращение времени сна на 90 минут приводит к набору веса.

В среднем каждый участник эксперимента набрал 450 граммов за шесть недель. «Если экстраполировать эти результаты на целый год, то потеря полутора часов сна в сутки может привести к клинически значимому увеличению веса», — заявил он.

Мирас добавил, что такие результаты согласуются с уже известными медикам данными. Он подчеркнул, что хронический недосып может повышать уровень воспаления и снижать чувствительность тканей к инсулину.

Это создаёт дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и негативно влияет на обмен веществ, вызывая его нарушения. Ранее сомнолог Максим Новиков предупредил, что частые пробуждения среди ночи могут иметь серьёзные причины, такие как апноэ во сне и депрессия.

Некоторые виды плесени вырабатывают микотоксины — ядовитые вещества, которые не имеют вкуса и запаха. Они устойчивы к нагреванию и могут сохраняться в пище даже после термической обработки.

Азизова предупредила, что воздействие микотоксинов на человека может привести к острым отравлениям, поражению печени и почек, ослаблению иммунной системы и развитию онкологических заболеваний. Определить на глаз, какой вид плесени появился на продукте и выделяет ли он микотоксины, невозможно.

Для этого требуется лабораторный анализ. Врач подчеркнула, что даже если удалить испорченный участок, это не гарантирует безопасность продукта.

Плесень — это микроскопические грибы, которые образуют разветвлённую сеть внутри пищи. На поверхности видна лишь малая их часть.

Ранее врач Ирина Волгина назвала кондитерские изделия с кремовой начинкой, содержащие молочные продукты и яйца, самой опасной едой в жару.

В своём Telegram-канале он отмечает, что если человек пропускает завтрак более четырёх раз в неделю, то риск метаболического синдрома возрастает на 25 процентов. Это подчёркивает важность утреннего приёма пищи для профилактики ожирения и сахарного диабета второго типа.

Врач рекомендует завтракать в течение полутора часов после пробуждения и делать акцент на белковой пище. Вялов подчёркивает, что просто наличие завтрака не принесёт пользы, если не уделять внимания правильному подбору продуктов.

Ранее диетолог Нурия Дианова предложила свои варианты полезного завтрака, порекомендовав употреблять цельнозерновые продукты по утрам.

В беседе с «Лентой.ру» специалисты пояснили, какие зоны не подходят для жарки мяса.

К разрешённым зонам относятся оборудованные городские площадки, которые обычно расположены в крупных парках. Также можно готовить шашлык во дворе частного дома или на садовом участке.

На побережье рек или озёр устраивать пикник без специально оборудованного места для костра запрещено. Жарить шашлыки во дворах жилых домов и в гаражах категорически нельзя.

Кроме того, нельзя разводить огонь для шашлыков на балконах, крышах, чердаках жилых домов, на террасах и верандах частных домов. Пресс-служба Роскачества сообщила, что строгие законодательные требования связаны со случаями пожаров, которые часто возникают из-за неправильного разведения костров.

Для того чтобы место для костра считалось оборудованным, необходима яма глубиной не менее 30 сантиметров и диаметром не более метра. Для установки гриля или мангала подойдёт ровная площадка, очищенная от сухой травы, в идеале — залитая бетоном.

Эксперты добавили, что зона барбекю должна находиться как минимум в пяти метрах от дома, а между ней и жилым зданием не должно быть мусора или других строений. Это необходимо для того, чтобы исключить распространение огня и оседание пепла на соседних объектах, которые могут загореться.

В радиусе двух метров от ямы не должно быть никаких горючих материалов, сухой травы. Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева предупредила, что регулярное употребление шашлыка может серьёзно навредить здоровью, особенно если речь идёт о жирном красном мясе.