Нейросеть

Диетолог предупреждает о вреде фитнес-продуктов.

Диетолог Елена Соломатина рассказала «Ленте.ру», что продукты, позиционируемые как полезные для фитнеса и здорового образа жизни, могут быть вредны для некоторых людей. Например, фитнес-батончики могут содержать мало протеина, а на первых местах в составе могут быть сахар и злаки.

Зерновые батончики также могут содержать много сахара и муки. Мюсли могут быть вредны из-за добавления цукатов и орехов.

Эти добавки полезны, но калорийны, поэтому их избыточное употребление может привести к набору веса, даже если в составе мюслей нет сахара. Вместо сахара в продуктах могут быть различные добавки, такие как глюкозный сироп, сироп агавы, кленовый сироп и фруктоза.

Фруктоза не повышает уровень сахара в крови, но может привести к ожирению печени. Кроме того, без глюкозы мы не получаем сигнал о насыщении и продолжаем есть.

Соломатина также предостерегла от увлечения спортивными коктейлями. Они созданы для спортсменов с большими затратами энергии, которым необходимо быстро восстановить запас энергии и получить строительный материал для мышц.

Коктейли могут содержать много протеина и углеводов, а также жиры, необходимые для строительства мышц. Ранее окулист Нил Лэрд назвал кудрявую капусту овощем, приносящим максимальную пользу для сохранения зрения.


Вредно сочетать шашлык с алкоголем
Эндокринолог «СМ-Клиники» Анна Одерий в беседе с «Лентой.ру» рассказала о вреде сочетания шашлыков с алкоголем.

Врач отметила, что одновременное употребление жирной пищи и алкоголя создаёт для организма двойную нагрузку. Печень в первую очередь начинает нейтрализовать алкоголь, поскольку воспринимает его как потенциально токсичное соединение.

Из-за этого процессы переваривания и утилизации жиров временно замедляются. «Печень в такой ситуации работает в условиях повышенной нагрузки.

Если подобные эпизоды повторяются регулярно, возрастает вероятность накопления жира в клетках печени. Это особенно важно для людей, у которых уже есть заболевания печени, в том числе неалкогольная жировая болезнь», — предупредила Одерий.

Врач также добавила, что сочетание жирного шашлыка и алкоголя негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, вызывая изжогу, тяжесть, вздутие, тошноту и общее ощущение дискомфорта. Кроме того, такое сочетание вредит поджелудочной железе и увеличивает риск панкреатита.

Одерий подчеркнула, что употребление шашлыка со спиртным провоцирует обезвоживание.


Нейросеть
Сочетай шашлык и водку опасно
Психиатр-нарколог, заместитель главного врача клиники «Алкомед» Рафаэль Хакимзанов считает, что сочетание шашлыка и водки может привести к серьёзным последствиям для здоровья, вплоть до смертельных.

В беседе с «Лентой.ру» он пояснил, что употребление шашлыка, который содержит жиры и соусы, заставляет поджелудочную железу активно вырабатывать ферменты для их расщепления.

Алкоголь же вызывает спазм протоков поджелудочной железы и желчного пузыря, из-за чего ферменты и желчь не могут выйти в кишечник, застаиваются и начинают переваривать сам орган. Это может привести к острому панкреатиту.

Кроме того, по словам Хакимзанова, жареное на огне мясо содержит канцерогены, а алкоголь способствует более глубокому проникновению этих вредных веществ в клетки, увеличивая риск онкологических заболеваний. Врач также отметил, что жирная пища создаёт в желудке плёнку, которая замедляет всасывание этанола в кровь.

Из-за этого человек долго не чувствует опьянения и может выпить гораздо больше, чем планировал. Когда же жировая плёнка разрушается, весь выпитый алкоголь мгновенно поступает в кровь, что резко повышает концентрацию этанола и усиливает токсическое воздействие на мозг и печень.

Рафаэль Хакимзанов подчеркнул, что любой алкоголь даже после однократного приёма повышает артериальное давление на несколько дней. Шашлык, особенно приготовленный с большим количеством соли и специй, задерживает жидкость в организме, а жирный белок сгущает кровь.

Такая комбинация создаёт идеальные условия для развития гипертонического криза, инфаркта миокарда или инсульта.


Нейросеть
Врач раскрывает пользу молока
Рупа Пармер, врач общей практики, высказала мнение, что массовый переход на безмолочное питание мог способствовать увеличению случаев рака кишечника среди молодёжи.

В интервью изданию Daily Mail она отметила, что, хотя связь между употреблением молока и развитием рака не доказана окончательно, некоторые научные наблюдения подтверждают такую возможность. Например, исследователи из Оксфордского университета выяснили, что ежедневное употребление стакана молока снижает риск рака кишечника на 17 процентов.

Пармер объяснила, что это связано с защитными свойствами кальция, который в толстом кишечнике связывается с желчными и свободными жирными кислотами, уменьшая их потенциальную канцерогенность. Врач также подчеркнула, что в последнее время наблюдается тенденция к отказу от обычного молока в пользу растительных альтернатив.

По её мнению, это может делать кишечник более уязвимым. Ранее эндокринолог Анна Одерий предупредила о рисках чрезмерного употребления шашлыка, указав, что это может привести к обострениям хронических заболеваний и развитию новых серьёзных диагнозов.

Она отметила, что жирное мясо повышает уровень холестерина и может вызвать метаболические нарушения.


Нейросеть
Матча помогает бороться со старением клеток
В беседе с изданием Eating Well диетолог Вэл Уорнер сообщила, что напиток матча помогает в борьбе с окислительным стрессом, который способствует старению клеток и развитию хронических заболеваний.

В этом напитке содержится значительное количество антиоксидантов, таких как эпигаллокатехин-3-галлат, рутин, кверцетин и хлорофилл, причём их больше, чем в обычном зелёном чае. Уорнер также отметила, что в матче присутствуют пребиотические компоненты, которые способствуют питанию полезных микроорганизмов в кишечнике, стимулируя тем самым здоровое пищеварение и укрепляя иммунитет.

Кроме того, в напитке содержится кофеин и L-теанин — небелковая аминокислота, присутствующая в матче в относительно высоких концентрациях (6,1 миллиграмма на литр). L-теанин, по словам Уорнер, действует совместно с кофеином, способствуя спокойствию и концентрации энергии, но без ощущения нервозности, которое иногда возникает у людей после употребления кофе.

Это помогает поддерживать ясность ума, концентрацию внимания и когнитивные функции. Ранее кардиолог Денис Соколов предупредил, что употребление чашки кофе может вызвать подъём артериального давления, особенно у пожилых людей.


Новости по теме