Нейросеть

Диетолог предупреждает о вреде фитнес-продуктов.

Диетолог Елена Соломатина рассказала «Ленте.ру», что продукты, позиционируемые как полезные для фитнеса и здорового образа жизни, могут быть вредны для некоторых людей. Например, фитнес-батончики могут содержать мало протеина, а на первых местах в составе могут быть сахар и злаки.

Зерновые батончики также могут содержать много сахара и муки. Мюсли могут быть вредны из-за добавления цукатов и орехов.

Эти добавки полезны, но калорийны, поэтому их избыточное употребление может привести к набору веса, даже если в составе мюслей нет сахара. Вместо сахара в продуктах могут быть различные добавки, такие как глюкозный сироп, сироп агавы, кленовый сироп и фруктоза.

Фруктоза не повышает уровень сахара в крови, но может привести к ожирению печени. Кроме того, без глюкозы мы не получаем сигнал о насыщении и продолжаем есть.

Соломатина также предостерегла от увлечения спортивными коктейлями. Они созданы для спортсменов с большими затратами энергии, которым необходимо быстро восстановить запас энергии и получить строительный материал для мышц.

Коктейли могут содержать много протеина и углеводов, а также жиры, необходимые для строительства мышц. Ранее окулист Нил Лэрд назвал кудрявую капусту овощем, приносящим максимальную пользу для сохранения зрения.


Вредные продукты ухудшают работу мозга
Галина Крелич, терапевт «СМ-Клиники», утверждает, что при чрезмерном употреблении некоторые продукты, которые мы привыкли считать обычными, могут негативно сказаться на памяти и внимании, а также повысить риск деменции.

В интервью «Ленте.ру» она перечислила четыре категории таких продуктов.

Среди них — переработанные мясные изделия, включая колбасы, сосиски, бекон и ветчину. По словам доктора, в них содержится много соли, консервантов и других веществ, которые могут ухудшать кровоснабжение мозга и вызывать воспалительные процессы в его тканях.

Ещё одной категорией продуктов, опасных для мозга, Крелич назвала фастфуд. В бургерах, картошке фри и наггетсах много насыщенных жиров и соли, а пользы от них практически нет.

Кроме того, эти продукты очень калорийны, что может привести к лишнему весу, повышению давления и проблемам с сосудами. Всё это значительно увеличивает риски развития деменции, предупреждает специалист.

Также Крелич отметила, что сладкие напитки и десерты, резко повышающие уровень глюкозы в крови, могут навредить здоровью мозга. Избыток сахара в рационе способен со временем нарушить обмен веществ и повысить риск развития диабета и деменции.

Поэтому врач рекомендует ограничить потребление белого хлеба, выпечки и макарон из мягкой муки. Ранее врач-невролог Мария Бехер говорила о ранних признаках деменции.

По её словам, ранние симптомы этого заболевания часто бывают нечёткими, похожими на усталость, стресс или проявления старения.


Нейросеть
Выясни влияние пельменей на здоровье
Гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов в беседе с «Лентой.ру» рассказал о влиянии пельменей на здоровье.

Врач отметил, что пельмени — это блюдо с высокой калорийностью и не самым удачным балансом питательных веществ. В их составе много рафинированной муки, соли и насыщенных жиров, что создаёт значительную гликемическую нагрузку для людей с инсулинорезистентностью и диабетом, особенно если употреблять пельмени без овощного гарнира.

Белоусов подчеркнул, что для людей с гипертонией или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями сочетание солёного теста, жирного мяса и сметаны или майонеза может стать серьёзной нагрузкой на сосуды. Опасность может представлять и начинка пельменей.

«Красное и переработанное мясо сами по себе связаны с повышением риска колоректального рака, диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний», — добавил доктор. При этом Белоусов отметил, что отказываться от пельменей полностью не нужно.

Вместо этого врач порекомендовал ограничить частоту их употребления и выбирать пельмени с натуральным фаршем и без усилителей вкуса. Диабетикам, гипертоникам или людям с ожирением он посоветовал ограничить размер порции пельменей и реже включать их в меню.

Ранее диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова назвала главной опасностью пельменей высокое содержание в фарше насыщенного жира и соли, что повышает риски развития ряда заболеваний.


Нейросеть
Выбери полезную начинку для блинов
Врач-терапевт, диетолог Елена Устинова сообщила РИА Новости, что варенье, сгущённое молоко и горячий шоколад — самые вредные начинки для блинов.

Она объяснила, что в них содержится много жиров и углеводов. В качестве альтернативы эксперт предложила россиянам выбирать начинки, богатые белком.

Среди таких начинок Устинова назвала мясные, а также овощные, например, с капустой, яйцами, рыбные и на основе птицы, сырные. Ранее биолог Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, отметила, что существуют продукты и сочетания, которые могут ухудшить вкус традиционного масленичного блюда и негативно повлиять на здоровье.

По её словам, жирные и сладкие начинки — это самое неудачное сочетание для блинов.


Нейросеть
Укрепи иммунитет зимой
Зимой наш организм испытывает дефицит витамина С, и цитрусовые, такие как мандарины, апельсины, грейпфруты и памело, становятся отличным источником этого витамина, сообщил «Ленте.ру» Виталий Наполов, доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения, биолог.

Эти фрукты помогают укрепить защитные силы организма и противостоять вирусам и бактериям. Кроме того, в конце зимы стоит обратить внимание на хурму, которая богата витаминами С и А, витаминами группы В, а также минералами — калием и магнием.

По словам эксперта, эти вещества не только поддерживают иммунитет, но и способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы и пищеварения. В день рекомендуется употреблять не более двух-трёх плодов хурмы, уточнил биолог.

Зима — это время, когда на прилавках появляются особенно спелые гранаты. Они содержат витамины C, P, B6 и B12, которые способствуют укреплению иммунитета, поддерживают здоровье сердца и сосудов, а также обладают мощными антиоксидантными свойствами.

Регулярное употребление гранатов и гранатового сока помогает повысить уровень гемоглобина, снизить артериальное давление, улучшить пищеварение и обмен веществ. Гранат также богат калием, магнием и клетчаткой, что делает его полезным при анемии и для профилактики простудных заболеваний, отметил Наполов.

Кроме того, эксперт рекомендует включать в рацион яблоки зимних российских сортов, таких как Свежесть, Северный синап, Орловский синап и Симиренко. Яблоки — это источник витаминов C, группы B, A, E, K, клетчатки, калия и антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье сердца и нервной системы.

Они способствуют нормализации пищеварения, снижению уровня холестерина, помогают в процессе похудения благодаря низкой калорийности и способствуют очищению организма. Бананы, по словам собеседника «Ленты.

ру», содержат клетчатку и пектин, которые полезны для пищеварения. Они являются источником калия, магния и витамина В-6, участвующего в синтезе серотонина — гормона радости.

Зимой это помогает бороться с усталостью, бессонницей и нервным напряжением. Однако стоит помнить, что бананы достаточно калорийны.

Ранее биолог Лялина отмечала, что для блинов на Масленицу можно использовать самые разные начинки и добавки, но есть сочетания, которые могут испортить вкус блюда и навредить здоровью. По её мнению, жирные и сладкие начинки — это не лучший выбор для блинов.


Новости по теме