Зелёный чай снижает риск смертности
Учёные, которые проанализировали данные более 42 тысяч жителей Северного Вьетнама, пришли к выводу, что регулярное употребление зелёного чая может быть связано со снижением риска смерти от любых причин.
Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. В работе использовались данные крупного проспективного исследования Hanoi Prospective Cohort Study.
Участников старше 10 лет наблюдали с 2007 по 2019 год, их рацион оценивали с помощью анкет питания. За медианный период наблюдения в 11 лет исследователи зарегистрировали 2494 смерти.
Анализ показал, что между употреблением зелёного чая и риском смерти есть обратная связь: чем выше потребление напитка, тем ниже общий риск. Особенно заметной эта связь была у мужчин.
Защитный эффект наблюдался в разных подгруппах: у молодых и пожилых участников, курящих и некурящих, а также у людей с диабетом 2-го типа и без него. Авторы подчёркивают, что исследование показывает связь, а не доказывает прямое влияние зелёного чая на продолжительность жизни.
Однако результаты дополняют данные о возможной пользе биологически активных веществ, которые содержатся в зелёном чае.