Учёные исследуют влияние диеты и пестицида на память мышей
Группа учёных под руководством Лайи Гуардиа-Эскоте из Университета Ровира-и-Вирхили провела исследование, которое показало, что одинаковая жирная диета и контакт с распространённым пестицидом могут как ухудшать, так и временно улучшать память у генетически модифицированных мышей.
Результаты опубликованы в журнале Neurotoxicology. Они подчёркивают важность персонализированных подходов к диетическим рекомендациям для защиты мозга.
В эксперименте использовались мыши с различными вариантами гена APOE, который связан с риском болезни Альцгеймера. Мыши были разделены на три группы: одна группа имела «нейтральный» вариант APOE3, другая — рисковый APOE4, а контрольная группа — стандартный мышиный ген.
На 10–15-й день жизни детёныши подвергались воздействию хлорпирифоса — фосфорорганического инсектицида, запрещённого в Европейском Союзе. Доза была субтоксической и имитировала бытовое воздействие, например, через остатки на немытых продуктах.
В возрасте трёх месяцев половина животных была переведена на рацион с высоким содержанием жиров (60%) на восемь недель. Проверка памяти с использованием водного лабиринта выявила неожиданные результаты.
У самцов с вариантом APOE3 и самок с вариантом APOE4 наблюдалось ускорение обучения при воздействии пестицида, в то время как самки с вариантом APOE3 показали замедление. В долгосрочных тестах памяти самцы APOE4 на жирной диете хуже запоминали расположение укрытия.
Самки APOE4 на стандартном корме не смогли запомнить его вовсе, но воздействие пестицида или жирной диеты по отдельности улучшало их результаты. Однако совместное действие обоих факторов снова ухудшало память — это касалось только самок.
Учёные подчёркивают, что результаты исследования указывают на необходимость индивидуального подхода к диетическим рекомендациям для защиты мозга. Важно учитывать генетические и половые различия, чтобы разработать более эффективные стратегии профилактики нейродегенеративных заболеваний.
