Сон улучшает память.

Они выяснили, что сон не только помогает сохранять воспоминания, но и улучшает их точность. В ходе эксперимента участники проходили иммерсивный аудиогид-тур по произведениям искусства.

Они запоминали порядок экспонатов и их детали, а затем проходили тестирование сразу после экскурсии, на следующий день, через неделю, месяц и год. Одна группа отправлялась на тур вечером, затем спала в лаборатории, где фиксировалась активность мозга.

Вторая проходила тесты после целого дня бодрствования. Результаты показали, что у выспавшихся участников память о последовательности сохранялась лучше, тогда как у бодрствовавших воспоминания о порядке событий и деталях угасали одинаково.

Анализ мозговой активности подтвердил, что во время сна память не только защищается от забывания, но и перерабатывается, выделяя ключевые элементы. Это открытие подтверждает роль сна в организации эпизодической памяти.

В дальнейшем учёные планируют изучить, влияет ли сон на запоминание эмоциональных и травматических событий.

К такому выводу пришла автор обзорной работы, в которой были проанализированы данные о химическом составе этих продуктов и их возможном влиянии на организм. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

В работе основное внимание уделено биоактивным соединениям, таким как глюкозинолаты и их производные, а также полифенолам, каротиноидам, фитостеролам и пищевым волокнам. В лабораторных и доклинических условиях эти вещества связывают с уменьшением воспаления, снижением окислительного стресса, влиянием на уровень холестерина и регуляцию сосудистого тонуса.

Некоторые эксперименты указывают на возможное антиагрегантное действие и влияние на процессы, которые участвуют в развитии атеросклероза. Также в обзоре рассмотрены данные о том, как обработка овощей влияет на содержание активных веществ.

Варка, приготовление на пару, ферментация и хранение могут снижать концентрацию глюкозинолатов или изменять их форму, что потенциально влияет на биодоступность. В некоторых случаях ферментация увеличивала содержание отдельных фенольных соединений, в других — приводила к их уменьшению.

Автор подчёркивает, что значительная часть доказательств основана на исследованиях in vitro и in vivo, а клинических работ с крупными выборками пока недостаточно. Поэтому крестоцветные овощи рассматриваются как перспективный компонент рациона, который может оказывать кардиопротективное действие.

Однако для подтверждения их роли в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний необходимы дополнительные клинические исследования.

Они проанализировали данные более чем 568 тысяч человек и опубликовали результаты в International Journal of Cardiology (IJC). Исследование охватило жителей Дании, родившихся в 1963–1972 годах.

Учёные сопоставили данные Национального реестра детской стоматологии (1972–1987 годы) с медицинскими записями о случаях ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и ишемического инсульта в 1995–2018 годах. На момент оценки участникам было от 30 до 56 лет.

Анализ показал, что у людей с тяжёлым кариесом в детстве риск развития атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний во взрослом возрасте был значительно выше. У мужчин показатель относительного риска составил 1,32, у женщин — 1,45.

Выраженное воспаление дёсен также оказалось связано с повышенным риском (1,21 у мужчин и 1,31 у женщин). Наиболее неблагоприятные показатели фиксировались у тех, чьё состояние полости рта в детстве ухудшалось или оставалось стабильно плохим на протяжении нескольких лет.

Авторы подчёркивают, что речь идёт о статистической связи, а не о прямом доказательстве причинно-следственной зависимости. Однако полученные данные указывают на возможную роль хронического воспаления и иммунных изменений, которые могут запускаться ещё в детстве и со временем способствовать развитию атеросклероза.

Ранее российские учёные создали умную жевательную резинку для защиты от кариеса.

К такому выводу пришли учёные из Китая и США. Их статья опубликована в журнале Cell Metabolism (CM).

В экспериментах на мышах учёные обнаружили, что семаглутид уменьшает разрушение хряща, образование костных разрастаний и воспаление в суставной оболочке. Защитный эффект не объяснялся только снижением массы тела.

В контрольной группе животных, которые получали такое же количество пищи и теряли сопоставимый вес, защиты суставов не было. Это позволило предположить, что существует механизм, не связанный напрямую с уменьшением нагрузки на коленный сустав.

Анализ тканей показал, что препарат влияет на метаболизм хондроцитов — клеток, отвечающих за синтез и поддержание хряща. Под действием семаглутида они переключались с гликолиза на окислительное фосфорилирование, что увеличивало выработку АТФ и повышало устойчивость клеток к повреждению.

Чтобы проверить, сохраняется ли эффект у людей, авторы провели небольшое рандомизированное исследование с участием 20 пациентов 50–75 лет с ожирением и остеоартритом. Через 24 недели в группе, получавшей семаглутид в дополнение к стандартной терапии гиалуроновой кислотой, отмечались более низкие показатели боли, улучшение функции колена и признаки утолщения хряща по данным МРТ.

Исследователи подчёркивают, что полученные данные требуют подтверждения в более масштабных клинических испытаниях. Однако работа усиливает представление о том, что препараты класса агонистов GLP-1 могут оказывать метаболическое воздействие непосредственно на ткани сустава.

Это состояние характеризуется нарушениями обмена сахара и жиров, повышением артериального давления и увеличением окружности талии. В исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition, приняли участие 15 959 жителей Северо-Западного Китая в возрасте от 35 до 74 лет.

Участников исследования спрашивали об их образе жизни и режиме питания, а также проводили лабораторные анализы. Результаты показали, что у людей, которые пропускали завтрак четыре раза в неделю и чаще, вероятность наличия метаболического синдрома была примерно на 25 процентов выше по сравнению с теми, кто завтракал регулярно.

Эта связь была особенно заметна у мужчин и у людей с избыточной массой тела. Кроме того, частый отказ от утреннего приёма пищи был связан с отдельными компонентами синдрома: повышенным уровнем сахара натощак, гипертонией и сниженным уровнем «хорошего» холестерина.

Связь сохранялась даже после учёта возраста, пола и других факторов образа жизни. Авторы исследования подчёркивают, что их работа носит наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь.

Однако полученные данные указывают на то, что регулярный завтрак может быть простым фактором, который связан с более благоприятным метаболическим профилем и потенциально меньшим риском развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.