Питание замедляет старение организма
Учёные из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний выяснили, что здоровое питание может замедлять биологическое старение организма.
Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications. Специалисты изучили данные 6470 человек старше 30 лет и сравнили их рацион с показателями биологического возраста.
Выяснилось, что более медленное старение связано с соблюдением принципов средиземноморской и скандинавской диет, а также систем питания DASH и MIND. Положительные закономерности обнаружили и при здоровых вариантах растительного питания.
Исследователи также установили, что меньшая приверженность нездоровому питанию, в частности употреблению сладостей и напитков с сахаром, также была связана с более медленным биологическим старением. Учёные подчеркнули, что необязательно придерживаться сразу нескольких диет или соблюдать идеальный рацион.
Достаточно выбрать один из изученных здоровых подходов к питанию, который соответствует личным предпочтениям и возможностям. Результаты подтвердили при дополнительном анализе данных 1034 человек.
Однако исследование выявило лишь связь между питанием и биологическим возрастом, но не доказало, что изменение рациона непосредственно замедляет старение.