Пещерные люди были вегетарианцами.

Пещерные люди в основном питались растительной пищей: желудями, злаками, бобовыми и водными растениями. Доктор Хадар Ахитув, ведущий автор исследования, рассказал, что это открытие подчёркивает важность растительной пищи в эволюции наших предков.

По его словам, древние гоминиды круглый год собирали разнообразные растения, которые обрабатывали с помощью инструментов из базальта. Daily Mail отмечает, что пещерных людей издавна изображали прожорливыми мясоедами.

Но в своём новом исследовании команда учёных задалась целью понять, чем на самом деле питались древние люди. Исследователи сосредоточились на базальтовых орудиях, найденных на месте древнего поселения близ Гешер-Бенот-Яакова.

Это поселение, расположенное на берегу древнего озера Хула, включает в себя более 20 слоёв поселения, окаменелые останки животных и остатки растений. В ходе анализа исследователи обнаружили на базальтовых орудиях зёрна крахмала возрастом около 780 000 лет.

К ним относятся желуди, злаковые, водяные каштаны, корневища жёлтой водяной лилии и семена бобовых, — пишут исследователи в своём исследовании, опубликованном в PNAS. По мнению экспертов, это указывает на то, что растения играли центральную роль в рационе пещерного человека.

Исследователи предполагают, что наши древние предки отдавали предпочтение этим продуктам из-за эволюции человеческого мозга. Крахмалистые клубни, орехи и корнеплоды богаты углеводами, необходимыми для удовлетворения энергетических потребностей человеческого мозга, — добавили учёные.

Исследование также подчёркивает сложные методы, которые древние люди использовали для обработки растительного сырья. Зёрна крахмала были найдены на базальтовых булавах и наковальнях — инструментах, используемых для измельчения различных растений.

Исследователи также обнаружили микроскопические остатки, такие как пыльцевые зёрна, шерсть грызунов и перья, которые, по их словам, подтверждают достоверность результатов исследования крахмала. Полученные данные помогут изменить стереотип о пещерном человеке, любящем мясо.

Наши результаты ещё раз подтверждают важность растительной пищи в нашей эволюционной истории и подчёркивают развитие сложного пищевого поведения, — добавили исследователи.

Они изучили влияние пассивного курения на распространённость кариеса и опубликовали результаты в журнале Frontiers in Oral Health (FOH). В работе проанализировали данные 427 детей и оценили их контакт с табачным дымом дома, в автомобиле и на семейных встречах.

Более половины детей жили в семьях с курящими взрослыми, а медианный показатель поражения зубов оказался достаточно высоким. У детей, подвергавшихся воздействию дыма, показатели кариеса были выше, чем у тех, кто не сталкивался с дымом.

Анализ показал, что существует чёткая зависимость: чем больше источников табачного дыма влияло на ребёнка, тем выше оказывался уровень кариеса. Наименьшие значения отмечались у детей без контакта с дымом, а максимальные — у тех, кто сталкивался с ним одновременно дома, в машине и в кругу семьи.

Авторы связывают этот эффект как с прямым воздействием токсичных веществ на формирование и защиту зубов, так и с косвенными факторами, например, особенностями гигиены и образа жизни в семьях курильщиков. Ранее учёные выяснили, что кариес в детстве повышает риск инфаркта во взрослом возрасте.

Это было продемонстрировано на лабораторных моделях, результаты опубликованы в Food and Function (F&F). Учёные воссоздали процесс пищеварения и выяснили, что после него в экстракте сохраняются активные вещества, включая кофеин и фенольные соединения.

Эти компоненты могут нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, который является одним из ключевых факторов повреждения клеток и развития воспаления. В экспериментах на клетках кишечника и иммунной системы экстракт подавлял выработку провоспалительных молекул, одновременно поддерживая противовоспалительные сигналы.

Анализ также показал, что компоненты экстракта могут влиять на внутриклеточные механизмы регуляции воспаления, в частности на сигнальные пути, контролирующие иммунный ответ. Авторы связывают эффект с сочетанием различных веществ, которые усиливают действие друг друга и способствуют восстановлению баланса в кишечной среде.

Ранее стало известно, что кофеин частично восстанавливает память, которая была нарушена из-за недостатка сна.

В эксперименте на мышах были обнаружены серьёзные повреждения лёгких при уровнях QAC в крови, аналогичных тем, которые встречаются у людей. Статья с результатами исследования опубликована в журнале Environmental Science & Technology (EST).

Оказалось, что вдыхание этих химикатов приводит к повреждениям лёгких, которые в 100 раз серьёзнее и в 100 раз более смертельны, чем при их проглатывании. Это заставляет задуматься о безопасности аэрозольных дезинфицирующих средств, которые часто используются дома и в общественных местах.

С 1940-х годов четвертичные аммониевые соединения активно применяются в средствах дезинфекции. Сами по себе эти химикаты обычно не испаряются, но часто входят в состав спреев для чистки.

При распылении они могут попасть в лёгкие. Исследования показали, что у 80 процентов участников в крови были обнаружены следы этих химикатов, что говорит о возможности их попадания в организм через дыхательные пути.

Результаты исследования подчёркивают необходимость дополнительного изучения потенциальной опасности этих веществ для людей, особенно при длительном воздействии.

Учёные из Техасского университета A&M доказали, что поездки помогают снизить уровень стресса, укрепить сердечно-сосудистую систему и повысить личную продуктивность. Эту информацию можно найти на сайте университета (TAMU).

В ходе исследования специалисты работали с 20 студентами, которые отправились в круиз. Участники эксперимента носили умные часы с приложением для мониторинга здоровья.

Устройства фиксировали сердечный ритм, движения и физическую активность студентов. Каждый час участники эксперимента вносили записи в дневники, где описывали свои действия.

Это позволило учёным связать повседневные активности студентов с изменениями в состоянии их сердечно-сосудистой системы. Результаты показали, что путешествия создают уникальную нагрузку на сердце, похожую на тренировку спортсмена.

Оказалось, что поездки способствуют чередованию напряжения и расслабления, что укрепляет сердце. Когда человек сталкивается с новыми впечатлениями, это активирует сердечный ритм, а затем он отдыхает и восстанавливает силы.

Этот процесс помогает улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Кроме того, исследование продемонстрировало, что длительные отпуска оказывают более заметное влияние, чем короткие поездки.

Например, недельный отпуск обеспечивает более долгосрочное снижение стресса, чем трёхдневные выходные. Ранее учёные выяснили, что спорт и дополнительные 11 минут сна снижают риск возникновения проблем с сердцем.