Пещерные люди были вегетарианцами.

Пещерные люди в основном питались растительной пищей: желудями, злаками, бобовыми и водными растениями. Доктор Хадар Ахитув, ведущий автор исследования, рассказал, что это открытие подчёркивает важность растительной пищи в эволюции наших предков.

По его словам, древние гоминиды круглый год собирали разнообразные растения, которые обрабатывали с помощью инструментов из базальта. Daily Mail отмечает, что пещерных людей издавна изображали прожорливыми мясоедами.

Но в своём новом исследовании команда учёных задалась целью понять, чем на самом деле питались древние люди. Исследователи сосредоточились на базальтовых орудиях, найденных на месте древнего поселения близ Гешер-Бенот-Яакова.

Это поселение, расположенное на берегу древнего озера Хула, включает в себя более 20 слоёв поселения, окаменелые останки животных и остатки растений. В ходе анализа исследователи обнаружили на базальтовых орудиях зёрна крахмала возрастом около 780 000 лет.

К ним относятся желуди, злаковые, водяные каштаны, корневища жёлтой водяной лилии и семена бобовых, — пишут исследователи в своём исследовании, опубликованном в PNAS. По мнению экспертов, это указывает на то, что растения играли центральную роль в рационе пещерного человека.

Исследователи предполагают, что наши древние предки отдавали предпочтение этим продуктам из-за эволюции человеческого мозга. Крахмалистые клубни, орехи и корнеплоды богаты углеводами, необходимыми для удовлетворения энергетических потребностей человеческого мозга, — добавили учёные.

Исследование также подчёркивает сложные методы, которые древние люди использовали для обработки растительного сырья. Зёрна крахмала были найдены на базальтовых булавах и наковальнях — инструментах, используемых для измельчения различных растений.

Исследователи также обнаружили микроскопические остатки, такие как пыльцевые зёрна, шерсть грызунов и перья, которые, по их словам, подтверждают достоверность результатов исследования крахмала. Полученные данные помогут изменить стереотип о пещерном человеке, любящем мясо.

Наши результаты ещё раз подтверждают важность растительной пищи в нашей эволюционной истории и подчёркивают развитие сложного пищевого поведения, — добавили исследователи.

В основе исследования лежат данные, полученные с помощью носимых фитнес-устройств, и опубликованы они в Journal of Medical Internet Research (JMIR). Анализ показал, что у людей, у которых время засыпания и пробуждения сдвигалось всего на один час от ночи к ночи, риск возникновения апноэ сна увеличивался более чем в два раза, а вероятность высокого давления — на 71 процент.

При этом речь идёт не о продолжительности сна, а о его регулярности. В эксперименте участвовали около 400 взрослых людей, которые на протяжении двух лет передавали данные с цифровых трекеров и заполняли медицинские опросники.

Благодаря длительному сбору информации удалось выявить устойчивые поведенческие паттерны, которые сложно обнаружить при краткосрочных наблюдениях. Авторы исследования подчёркивают, что носимые устройства могут помочь в раннем выявлении скрытых рисков для сердечно-сосудистой системы.

Однако на данный момент выявленная связь не доказывает причинно-следственный механизм, и требуются дополнительные исследования, чтобы понять, как именно нерегулярный сон влияет на здоровье. Ранее учёные уже сообщали, что недостаток сна может быть связан с сокращением продолжительности жизни.

Изменения в их функционировании могут влиять на то, станет ли бляшка стабильной или перейдёт в опасную форму, которая может вызвать инфаркт или инсульт. Результаты исследования опубликованы в Cardiovascular Research (CR).

Анализ активности макрофагов в сосудистой стенке, жировой ткани и печени показал, что при атеросклерозе эти клетки переходят в особое состояние, характеризующееся интенсивным обменом липидов и аминокислот. Молекулы Trem2, Folr2 и Slc7a7 выступают в роли ключевых маркеров этого процесса, отражая изменения в поведении иммунных клеток и их взаимодействии с жирами в сосудах.

Особое внимание учёные уделили Slc7a7 — транспортеру аминокислот, связанному с использованием глутамина. Эксперименты показали, что при нарушении работы этого белка макрофаги хуже поглощают модифицированные липиды и менее эффективно превращаются в пенистые клетки — основной компонент атеросклеротических бляшек.

Это говорит о том, что нарушения в аминокислотном обмене могут быть одной из скрытых причин развития атеросклероза. Новые данные меняют представление о природе сосудистых бляшек: их рост может зависеть не только от уровня жиров в крови, но и от того, как иммунные клетки перерабатывают питательные вещества.

Такой подход открывает возможности для более точной диагностики и поиска новых методов профилактики и лечения атеросклероза. Ранее учёные обнаружили, что длительное воздействие загрязнённого городского воздуха связано с более выраженным поражением коронарных сосудов.

Речь идёт о так называемом «мягком митохондриальном разобщении» — процессе, при котором клетки начинают тратить больше калорий, не утрачивая способности вырабатывать жизненно важную энергию. Обычно митохондрии преобразуют питательные вещества в АТФ — универсальное «топливо» для организма.

При разобщении часть энергии не аккумулируется в виде АТФ, а рассеивается в виде тепла. Вследствие этого клетке приходится сжигать больше жиров и других субстратов.

Ранее известные вещества, вызывающие подобный эффект, действовали слишком резко и были токсичны. Новое исследование демонстрирует, что химическую структуру молекул можно настроить так, чтобы этот процесс протекал медленно и контролируемо.

Авторы создали серию модифицированных жирных кислот и обнаружили, что соединения с определённым расположением атомов в ароматическом кольце усиливают дыхание клеток и частично снижают заряд митохондрий. При этом выработка АТФ не нарушается, а клетки не повреждаются.

Механистический анализ показал, что «мягкий» эффект связан с более медленным переносом протонов через мембрану митохондрий. В результате энергетический градиент снижается не полностью, а лишь до уровня, при котором клетки начинают расходовать больше энергии, сохраняя нормальную работу.

По словам исследователей, результаты создают концептуальную основу для разработки препаратов нового поколения, которые потенциально могут быть полезны при ожирении, метаболических нарушениях и возрастных заболеваниях, но без рисков, характерных для старых подходов.

Исследование опубликовано в журнале Medicine. Для оценки висцерального ожирения учёные использовали индекс висцеральной жировой ткани (VAI).

Он рассчитывается на основе окружности талии, индекса массы тела, уровня триглицеридов и холестерина HDL. Когнитивные функции оценивались с помощью стандартных тестов на память, речевую беглость и скорость обработки информации.

В начальных моделях более высокий VAI был связан с худшими результатами, прежде всего по показателю скорости мышления и внимания. Однако после учёта социально-демографических факторов, образа жизни и клинических сопутствующих состояний — таких, как гипертония и нарушения липидного обмена — статистически значимая связь между VAI и когнитивными показателями исчезла.

Это указывает на то, что ранее наблюдавшиеся ассоциации во многом объясняются сопутствующими кардиометаболическими и социальными факторами, а не самим объёмом висцерального жира. Авторы подчёркивают, что результаты не отменяют негативного влияния висцерального ожирения на здоровье в целом, но уточняют его роль в когнитивном старении.

Ранее учёные выяснили, что ежедневное употребление жареного несолёного арахиса может улучшать мозговой кровоток и вербальную память.