Пещерные люди были вегетарианцами.

Пещерные люди в основном питались растительной пищей: желудями, злаками, бобовыми и водными растениями. Доктор Хадар Ахитув, ведущий автор исследования, рассказал, что это открытие подчёркивает важность растительной пищи в эволюции наших предков.

По его словам, древние гоминиды круглый год собирали разнообразные растения, которые обрабатывали с помощью инструментов из базальта. Daily Mail отмечает, что пещерных людей издавна изображали прожорливыми мясоедами.

Но в своём новом исследовании команда учёных задалась целью понять, чем на самом деле питались древние люди. Исследователи сосредоточились на базальтовых орудиях, найденных на месте древнего поселения близ Гешер-Бенот-Яакова.

Это поселение, расположенное на берегу древнего озера Хула, включает в себя более 20 слоёв поселения, окаменелые останки животных и остатки растений. В ходе анализа исследователи обнаружили на базальтовых орудиях зёрна крахмала возрастом около 780 000 лет.

К ним относятся желуди, злаковые, водяные каштаны, корневища жёлтой водяной лилии и семена бобовых, — пишут исследователи в своём исследовании, опубликованном в PNAS. По мнению экспертов, это указывает на то, что растения играли центральную роль в рационе пещерного человека.

Исследователи предполагают, что наши древние предки отдавали предпочтение этим продуктам из-за эволюции человеческого мозга. Крахмалистые клубни, орехи и корнеплоды богаты углеводами, необходимыми для удовлетворения энергетических потребностей человеческого мозга, — добавили учёные.

Исследование также подчёркивает сложные методы, которые древние люди использовали для обработки растительного сырья. Зёрна крахмала были найдены на базальтовых булавах и наковальнях — инструментах, используемых для измельчения различных растений.

Исследователи также обнаружили микроскопические остатки, такие как пыльцевые зёрна, шерсть грызунов и перья, которые, по их словам, подтверждают достоверность результатов исследования крахмала. Полученные данные помогут изменить стереотип о пещерном человеке, любящем мясо.

Наши результаты ещё раз подтверждают важность растительной пищи в нашей эволюционной истории и подчёркивают развитие сложного пищевого поведения, — добавили исследователи.

Они проанализировали 37 исследований, в которых приняли участие более 6800 пациентов. Выяснилось, что физическая активность в целом полезна для сосудов, но её эффект сильно зависит от формата тренировок.

Наиболее заметные улучшения были зафиксированы при интервальных нагрузках высокой интенсивности. Они значительно повысили способность сосудов расширяться, что является важным показателем их здоровья.

Это связано с тем, что чередование интенсивных усилий и отдыха усиливает кровоток и стимулирует выработку оксида азота — вещества, которое защищает сосуды и улучшает их эластичность. Умеренные тренировки также давали положительный результат, но он был значительно слабее.

Авторы статьи отмечают, что полученные результаты могут изменить подходы к кардиореабилитации. Более интенсивные программы при правильном контроле могут быть эффективнее стандартных.

Однако выбор нагрузки должен учитывать состояние пациента и проходить под наблюдением специалистов.

В эксперименте приняли участие 13 человек с этим заболеванием. Их поместили в условия с естественным освещением из окон или при обычном искусственном освещении, похожем на офисное, на срок в 4,5 дня.

При этом строго контролировали питание, режим сна, активность и приём лекарств. Выяснилось, что при дневном свете участники исследования проводили больше времени с нормальным уровнем глюкозы.

Их организм более активно использовал жиры в качестве источника энергии, а не только углеводы, что свидетельствует о более гибком и здоровом обмене веществ. Учёные также отметили влияние естественного освещения на уровень мелатонина вечером и на работу «внутренних часов» в мышцах.

Авторы исследования считают, что доступ к дневному свету может стать дополнительным фактором поддержки метаболического здоровья, однако для подтверждения результатов необходимы более масштабные исследования. Ранее стало известно, что регулярные короткие всплески активности в течение дня снижают риск развития диабета второго типа.

В эксперименте принимали участие здоровые крысы, которым в течение пяти недель давали экстракт красного женьшеня. В результате у животных снизился уровень триглицеридов в крови, уменьшилась масса жировой ткани, улучшились показатели, связанные с состоянием печени.

При этом значительных изменений массы тела и количества потребляемой пищи не наблюдалось. Исследователи также отметили, что женьшень влиял на состав кишечных бактерий: снижал количество потенциально вредных микроорганизмов и увеличивал число бактерий, способствующих выработке полезных веществ для кишечника и обмена веществ.

Кроме того, экстракт усиливал некоторые иммунные реакции, направленные на защиту организма. Авторы исследования считают, что красный женьшень может стать перспективным природным средством для поддержки обмена веществ, однако для более точных выводов необходимо провести дополнительные исследования.

Ранее учёные выяснили, что экстракт малины помогает уменьшить проявления жировой болезни печени.

Учёные исследовали экстракт, полученный из томатных отходов с помощью сверхкритического диоксида углерода. Этот метод считается более «чистым», поскольку не требует применения органических растворителей и позволяет сохранить биологически активные соединения, такие как ликопин, токоферолы и растительные стеролы.

Эксперименты проводились на астроцитарных клетках, которые поддерживают нормальное функционирование нервной ткани и участвуют в защите мозга от повреждений. При создании окислительного стресса в этих клетках томатный экстракт снижал выработку активных форм кислорода и уменьшал повреждения липидов в клеточных мембранах.

Кроме того, экстракт активировал защитный путь NRF2, который способствует запуску собственной антиоксидантной защиты клеток. В результате повышалась активность генов SOD1 и GPX1, отвечающих за нейтрализацию вредных молекул.

Также томатный экстракт ослаблял воспалительные сигналы ERK1/2 и NF-kB. Исследователи полагают, что подобные биологически активные вещества из томатов могут быть использованы для создания продуктов, направленных на защиту от нейровоспаления.

Ранее учёные выяснили, что добавки из цельных томатов помогают в борьбе с жировой болезнью печени.