• Новости
  • Еда
  • Мальчик из США потерял зрение из-за неправильного питания
Нейросеть

Мальчик из США потерял зрение из-за неправильного питания

В штате Массачусетс, США, 12-летний мальчик потерял зрение из-за недостатка питательных веществ в организме.

Причиной проблем с питанием стали психологические проблемы ребёнка: он страдает от расстройства аутического спектра и расстройства избирательного питания. При таком диагнозе человек избегает употребления определённых продуктов.

Мальчик же питался только фастфудом: пончиками, гамбургерами и картошкой фри, запивая всё это соком из картонных упаковок. Его клинический случай описан в журнале The New England Journal of Medicine.

В начале 2024 года у мальчика начало замутняться зрение. Через полтора месяца он уже не мог ходить без помощи родителей, врезаясь в стены и двери.

Ещё через какое-то время он проснулся в абсолютной темноте — ослеп. Врачи осмотрели мальчика и заявили, что из-за неправильного рациона он лишился веществ, поддерживающих работу зрительных нервов, и они атрофировались.

У него диагностировали дефицит витамина А, витамина С, витамина D, меди и цинка. В больнице ребёнку прописали курс витаминов, и уровень их содержания в организме нормализовался.

Родители отправили мальчика на психотерапию по совету специалистов. Сейчас он уже может есть сыр и зелёный салат, но, как заявили врачи, зрение к нему больше не вернётся.

Ранее сообщалось, что 29-летняя жительница Великобритании 20 лет ест только картошку в разных видах из-за редкого патологического страха перед другой едой. Из-за своего рациона она страдает от недостатка фолиевой кислоты, витамина D и железа, что приводит к хронической усталости, проблемам с кожей и усиливает нагрузку на сердце.


Раскрой секрет идеального кофе
Итальянский профессиональный консультант и дегустатор кофе Андрей Гордина поделился мнением о том, что делает чашку кофе идеальной.

По его словам, ключевым критерием является аромат напитка. Гордина отметил, что вкус кофе определяется не только сортом и прожаркой, но и качеством воды.

Он подчеркнул: «Кофе обязательно должен обладать приятным запахом, богатым ароматом. Иначе он рискует оказаться испорченным.

В мире кофейных ароматов под испорченным понимается что угодно. Например, если запах затхлый, землистый, резиновый, лекарственный».

Ранее стало известно, что в дубайском кафе Julith Coffee появился кофе, который стоит 3600 дирхамов (80 тысяч рублей) за чашку. Этот напиток приготовлен из редких зёрен сорта Geisha линии Nido 7.

Они выращены на склонах вулкана Бару в западной Панаме.


Подруги сбросили десятки килограммов
В Великобритании две подруги, Лорен Найт и Эбби Лодж, сбросили более 60 килограммов без использования инъекций для похудения.

Они достигли этого благодаря простой ретродиете, которая была разработана ещё в 1980-х годах. Об этом пишет издание Daily Mail.

Лорен Найт 35 лет, она весила до 103 килограммов. Эбби Лодж 34 года, её вес составлял около 97 килограммов.

Обе женщины с детства страдали от избыточного веса и решили похудеть после рождения детей. Лорен Найт нашла в интернете программу похудения The 1:1 Diet, согласно которой на первом этапе обычная еда заменяется коктейлями, кашами и супами.

Она полгода строго следовала требованиям и сбросила примерно 38 килограммов. Позднее примеру Лорен последовала Эбби Лодж и за четыре месяца похудела примерно на 25 килограммов.

Сейчас обе женщины весят около 65 килограммов. По словам подруг, они больше не сидят на диетах и не считают калории.

Лорен избавилась от привычки тайком есть шоколад, а Эбби заменила газировку водой. «Самый большой сдвиг произошёл не в питании, а в мышлении», — признаётся Эбби.


Выяви рост интереса к десертам
Директор направления B2B-маркетинга маркетплейса цветов и подарков Flowwow Полина Воронина сообщила, что в этом году самыми популярными десертами к Пасхе стали классические куличи и пасхи.

Она рассказала об этом в беседе с «Лентой.ру».

По данным аналитиков сервиса, спрос на куличи ежегодно растёт по мере приближения Пасхи, а пик покупок приходится на субботу, 11 апреля. Средняя стоимость кулича в 2026 году составляет 2 025 рублей, что на 13 процентов ниже, чем в прошлом году.

Традиционные куличи становятся наиболее популярными. «Славянская эстетика диктует тренды даже в категории куличей.

Классическая форма, много посыпки — именно такие лакомства наиболее популярны, в отличие от прошлого года, где было большое количество вариантов с шоколадной глазурью», — добавила эксперт. Кондитеры экспериментируют с начинками, чтобы быть более оригинальными.

Например, сейчас популярны куличи-бордо, которые готовятся с добавлением ягод, за счёт чего мякиш приобретает насыщенный красный оттенок, который органично вписывается в праздничную эстетику, — поделилась маркетолог. «Красный цвет — часть нашего культурного кода, он ассоциируется с праздниками, поэтому хорошо работает и в пасхальной выпечке.

Также среди начинок востребован мак с добавлением лимонной цедры. Несмотря на то, что спрос на дубайский шоколад падает, фисташковая начинка всё ещё популярна.

А вот лидеры прошлого года в Москве и Санкт-Петербурге, Сникерс и Раффаэлло, наоборот, отходят на второй план», — прокомментировала Воронина. При этом часть россиян не ограничивается праздничным периодом и заказывает куличи в течение всего года, — обозначила она.

Аналитики сервиса выяснили, что такие покупки фиксируются даже в летние и зимние месяцы — с июня по март. Помимо куличей, растёт интерес к творожным пасхам.

Кроме традиционной вариации, появляется много десертов с добавлением различных фруктов и ягод, например, манго и облепихи. Наблюдается большой интерес к десертам с пасхальными зайцами или в форме яйца: например, популярны муссовые пирожные в виде кроликов, — отметила маркетолог.

Доля необычных десертов в категории не превышает 1 процента, — добавила Воронина. В частности, значимого спроса на ПП-куличи с альтернативной мукой в прошлом году отмечено не было.

Ранее в Роскачестве рекомендовали россиянам съедать не более двух яиц и трёх кусков кулича в день, чтобы избежать дискомфорта в области пищеварения.


Соблюдай меру в потреблении куличей и яиц на Пасху
На Пасху стоит внимательно подходить к выбору рациона, чтобы не столкнуться с неприятными ощущениями из-за обилия куличей и яиц.

В пресс-службе Роскачества рассказали «Ленте.ру» о том, как не перегрузить организм во время праздничного застолья.

«Кулич — это продукт, который содержит много сахара, сливочного масла и муки. В 100 граммах кулича в среднем от 350 до 450 килокалорий.

При малоподвижном образе жизни чрезмерное употребление кулича может быстро привести к набору веса. Кроме того, большое количество быстрых углеводов создаёт резкую нагрузку на поджелудочную железу», — предупредили специалисты.

В Роскачестве советуют ограничиться 150–200 граммами кулича в день. Это примерно два-три небольших кусочка толщиной около сантиметра.

«Что касается яиц, то главный ограничивающий фактор — содержание холестерина в желтке. В одном яйце примерно 200–250 миллиграммов холестерина.

Для здорового взрослого человека верхняя безопасная суточная норма составляет до 300 миллиграммов. Поэтому не рекомендуется съедать более двух яиц в день.

Это касается как отдельно варёных яиц, так и яиц, которые входят в состав кулича», — поделились эксперты. Особенно важно соблюдать эти рекомендации тем, кто соблюдал Великий пост.

После длительного ограничения пищеварительная система работает в щадящем режиме, и резкое употребление большого количества жирного и сладкого может вызвать расстройство желудка, тяжесть и обострение хронических заболеваний. Также стоит быть внимательными людям с болезнями желчного пузыря, поджелудочной железы и тем, кто следит за весом (пресс-служба Роскачества).

Аналитики «Авито» ранее выяснили, что в среднем россияне тратят на празднование Пасхи 2,7 тысячи рублей. Большинство опрошенных признались, что предпочитают классический кулич с изюмом, глазурью и посыпкой.

Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) сообщила, что покупка продуктов для приготовления кулича на сливочном масле в 2026 году обойдётся россиянам на девять процентов дешевле, чем в 2025 году.


Новости по теме