Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко рассказала, что готовый шашлык из мяса и птицы можно хранить в холодильнике не более 48 часов.
Российский путешественник отправился на ледоколе «Андрей Вилькицкий» в Арктику и поделился своими впечатлениями о питании моряков в личном блоге на платформе «Дзен».
Он ожидал, что условия на судне будут суровыми, но столовая его удивила.
