В прошлом году в России суммарные объёмы производства алкогольных коктейлей выросли на 11,53 процента по сравнению с 2024 годом.
Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные участников рынка. За 12 месяцев производство алкококтейлей в стране составило примерно 2,56 миллиона декалитров.
Положительная динамика зафиксирована после кризисного 2024 года, когда выпуск этого вида спиртного снизился из-за четырёхкратного повышения акцизов до 141 рубля за литр.
Глава гильдии «Алкопро» Андрей Московский отметил, что спрос на алкогольные коктейли в России растёт быстрее, чем на ром и джин.
Однако оценить реальные объёмы производства этой категории спиртного сложно из-за «широкой гаммы стандартов», которые используют отраслевые компании.
Московский подчеркнул, что рост спроса на спиртные коктейли характерен не только для России, эта тенденция наблюдается во всём мире.
Вкусовые напитки сейчас пользуются большой популярностью. В условиях снижения спроса на водку и коньяк отечественные компании, вероятно, продолжат наращивать объёмы выпуска коктейлей в среднесрочной перспективе.
В 2025 году выпуск этилового спирта в России снизился примерно на 10 процентов. Эксперты называют падение продаж водки и большие складские запасы, сформированные ещё годом ранее, основными причинами такой динамики.
В ближайшем будущем на ситуацию продолжат влиять повышенные акцизы. Из-за этого проблемы с производством этилового спирта на внутреннем рынке, скорее всего, сохранятся.