Нейросеть

Врачи рассказали о последствиях отказа от хлеба.

Врачи-эксперты поделились информацией о хлебе и его влиянии на организм.

Врач-диетолог Юлия Чехонина и заведующая кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Елена Таранова рассказали о последствиях отказа от хлеба и оптимальной норме этого продукта в день. Таранова утверждает, что хлеб — это источник ценных веществ, таких как клетчатка, витамины группы В, магний, селен, железо и другие микроэлементы.

Полный отказ от хлеба может привести к дефициту этих питательных веществ, что может отрицательно сказаться на здоровье, уровне энергии и функционировании пищеварительной системы. Чехонина рекомендует съедать до трёх кусков хлеба в день, по одному на каждый приём пищи.

Если нужно сократить суточную калорийность рациона, то лучше сделать это за счёт других продуктов с высоким содержанием жира, а не за счёт хлеба. Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала цельнозерновой хлеб самым полезным видом хлеба.

Она объясняет это тем, что цельнозерновой хлеб изготавливается из муки, которая содержит все части зерна, сохраняя тем самым клетчатку, витамины группы B, магний, селен, железо и другие элементы.

Лента ру

Начните день с яиц
Диетолог из США Даниэль Хендрикс на сайте Марты Стюарт, известной писательницы и специалистки по домоводству, рассказала о том, какой завтрак может обеспечить чувство сытости до обеда.

Она рекомендует начать день с двух яиц — неважно, варёных, жареных или в виде омлета. В двух яйцах содержится около 13 граммов высококачественного белка, который способствует ощущению сытости до обеда, утверждает Хендрикс.

По словам диетолога, достаточное потребление белка помогает сохранить мышечную массу при похудении. Белки и полезные жиры, которые есть в яйцах, помогают сбалансировать уровень сахара в крови, что также способствует продлению чувства сытости, подытожила она.

Ранее другие диетологи, Кордиалис Мсора-Касаго и Грегори Лафортун, высказались о пользе пальмового масла, несмотря на его неоднозначную репутацию. Они утверждают, что этот продукт помогает усваивать витамины и является источником полезных веществ.

Лента ру

Улучшите сон с помощью напитков
Врач-сомнолог, доктор медицинских наук Роман Бузунов в беседе с aif.ru поделился рецептами молочных напитков, которые могут помочь улучшить сон.

По его словам, молоко с щепоткой куркумы способствует расслаблению, обладает антидепрессивным действием и помогает при различных заболеваниях. Бузунов рекомендует употреблять этот напиток за полчаса-час до сна.

Ещё один вариант — молоко с мускатным орехом или мёдом. Врач объясняет расслабляющее действие наличием триптофана, хотя его эффективность для сна полностью не доказана, есть исследования, подтверждающие потенциальную пользу.

Также специалист отмечает, что миндальное молоко может помочь уснуть благодаря содержанию магния, который оказывает расслабляющее действие и благотворно влияет на нервную систему. В качестве альтернативы молочным продуктам Бузунов предлагает чай с мятой и пустырником или ромашковый чай.

Ранее он рассказывал о причинах пробуждений среди ночи, отметив, что прерывистый сон — это форма бессонницы, которая может быть вызвана продолжительным стрессом, тревогой или депрессией.

Лента ру

Врач предупреждает об опасности мороженого при болезни
Врач-терапевт и генетический консультант Ирина Налимова сообщила, что мороженое не рекомендуется употреблять при ангине, особенно при наличии гнойных пробок.

По её словам, холод может негативно сказаться на здоровье. Резкий спазм сосудов миндалин, как объяснила терапевт, снижает местный иммунитет и мешает бороться с бактериями.

Кроме того, ледяная пища может усилить отёк и спровоцировать ухудшение состояния. Также Ирина Налимова предупредила, что мороженое не стоит есть при повышенной температуре тела выше 38 градусов и при сильных болях.

Однако, если у человека просто болит горло, употребление мороженого возможно. При вирусном фарингите без гнойного налёта несколько ложек холодного десерта могут облегчить симптомы, считает врач.

При этом она рекомендует выбирать простое сливочное мороженое без кислых ягод, орехов и крошек, которые могут повредить воспалённую слизистую. Есть его следует крошечными порциями, предварительно согревая во рту.

Если после первой ложки боль усилилась, дальнейшее употребление мороженого не рекомендуется, подчеркнула доктор. Ранее руководитель направления «Продукты питания» Фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова предупредила россиян о признаках испорченного мороженого.

Она напомнила, что продукт должен храниться при температуре не выше –18 °C.

Лента ру

Съешь сыр перед алкоголем
Врач Сара Марин Бербелл поделилась советом, который может помочь избежать похмелья после употребления алкоголя.

В статье, опубликованной в El Confidencial, говорится, что перед тем, как пить алкоголь, стоит съесть сыр. Бербелл объясняет: «Было замечено, что у крыс, которые ели сыр, позже наблюдался более низкий уровень алкоголя в крови и меньшее количество ацетальдегида — токсичного вещества, вызывающего симптомы похмелья».

По словам доктора, сыр не только защищает от всасывания алкоголя, но и имеет другие полезные свойства. Он помогает предотвратить повреждение печени, уменьшает хроническое воспаление, а также обеспечивает организм кальцием и витаминами группы B — веществами, необходимыми для правильного функционирования мозга, нервной системы и мышц.

Их работа может снижаться после употребления спиртных напитков, подчёркивает Бербелл. Ранее нарколог Роман Устинов назвал признаки бытового алкоголизма.

Одним из них, по его мнению, является сужение круга интересов человека.

Лента ру

Другие новости