Нейросеть

Врачи назвали продукты, снижающие риск развития заболеваний

Врач-эндокринолог из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области, Мария Калошина, рассказала о продукте, который может помочь снизить риск развития атеросклероза.

Она сообщила РИА Новости, что чёрный хлеб, благодаря содержащимся в нём ненасыщенным жирам, может снизить инсулинорезистентность и воспалительные процессы в организме. По словам эксперта, чёрный хлеб содержит больше полезных жиров, чем белый хлеб, так как зерно тёмной муки более маслянистое и менее обработано, чем в пшеничной муке первого сорта.

Калошина отметила, что жиры, содержащиеся в хлебе, имеют высокую пищевую ценность, так как являются ненасыщенными. Кроме того, врач рассказала, что пищевые волокна, содержащиеся в ржаной муке, почти в два раза превышают таковые в белой пшеничной муке высшего сорта.

Эти волокна помогают испытывать чувство насыщения, задерживаются в кишечнике дольше, способствуют формированию полезной микрофлоры, выводят излишки жира и тормозят всасывание сахара. Ранее клинический фармацевт Киран Джонс рассказал о других продуктах, которые могут помочь поддержать нервную систему и уменьшить тревогу.

Он отметил, что яйца и лосось содержат вещества, которые поддерживают здоровье мозга и регулируют выработку нейротрансмиттеров, таких как дофамин и серотонин, вызывающих спокойствие и умиротворение.

Лента ру

Не разогревай макароны многократно
Врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что готовые макароны не стоит многократно охлаждать и разогревать.

По её словам, макароны не подлежат длительному хранению в холодильнике, поскольку их нельзя полностью высушить, а во влажной среде активно размножаются бактерии. Соломатина подчеркнула, что, хотя холодильник и замедляет этот процесс, он не останавливает его.

Повторный разогрев макарон, по словам диетолога, не приведёт к сильному отравлению, но создаст дополнительную нагрузку на организм. Также Соломатина отметила, что многократно разогреваемые макароны теряют в питательной ценности по сравнению со свежесваренными, поскольку при охлаждении и нагреве продукты постепенно утрачивают полезные вещества.

Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух советовала избегать злоупотребления сухофруктами, предупреждая, что это может вызвать вздутие живота.

Лента ру

Развенчиваю мифы об аппендиците
Хирург Дионисий Петров в беседе с RT опроверг миф о том, что шелуха от семечек может стать причиной аппендицита.

Он подчеркнул, что не существует единой причины, которая объясняла бы все случаи этого заболевания. По его словам, нельзя достоверно определить причину воспаления только по тому, что человек ел накануне, и далеко не каждый случай аппендицита связан с механической закупоркой отростка.

Врач отметил, что наличие посторонних предметов в аппендиксе ещё не говорит о том, что именно из-за них возникло воспаление. Петров уточнил, что нет единого пищевого провокатора, который мог бы спровоцировать заболевание.

Эндокринолог и гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Виктория Гончар ранее рассказывала россиянам, что белый хлеб из пшеничной муки и дрожжей — практически бесполезный продукт, и советовала отдавать предпочтение более полезным вариантам.

Лента ру

Употребляй яблоки — будь здоров
Диетолог Дурвал Рибас Фильо сообщил, что включение в рацион одного яблока в день может способствовать положительным изменениям в организме.

Издание Terra приводит его слова. Фильо подчеркнул, что ни один продукт не может гарантировать защиту от болезней, однако яблоки способны принести пользу.

Благодаря содержанию клетчатки они помогают нормализовать работу кишечника. Кроме того, яблоки способствуют продлению чувства сытости.

Врач отметил, что эти фрукты укрепляют здоровье сердечно-сосудистой системы и защищают клетки организма благодаря антиоксидантам. Употребление яблок может привести к нормализации веса, улучшению работы иммунной системы, более быстрому заживлению ран и повышению образования коллагена.

Фильо рекомендует употреблять яблоки в свежем виде или запекать их. Пить яблочный сок менее предпочтительно, так как он не столь полезен, уточнил врач.

Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила о возможном вреде от злоупотребления сухофруктами. По её словам, это может вызвать вздутие живота.

Лента ру

Выбери здоровые альтернативы колбасам
Аурелио Рохас, кардиолог, в интервью изданию Deia заявил, что переработанное мясо, например, колбасы, сосиски и бекон, является одним из наименее полезных для здоровья продуктов.

Врач подчеркнул, что употребление такого мяса увеличивает риск возникновения рака толстой кишки и других опасных заболеваний. Поэтому Рохас рекомендует заменить колбасы и сосиски более здоровыми альтернативами.

В рационе стоит увеличить количество бобовых, яиц, рыбы, авокадо, орехов и блюд из непереработанного мяса. Ранее Юлия Долгушева, кардиолог, назвала снижение переносимости физической активности одним из первых сигналов проблем с сердцем.

Лента ру

Другие новости