Врач рассказал о скандинавской диете.

В беседе с aif.ru он рассказал об особенностях такого питания и возможных ограничениях.

По словам врача, скандинавская диета состоит в основном из продуктов, которые можно производить в России: дикая рыба, дичь или мясо скота свободного выпаса, ягоды и ферментированные овощи. Единственным экзотическим для россиян элементом диеты Поляков назвал масло канолы — одного из сортов рапса.

Однако, как подчеркнул врач, его можно заменить на более привычное для россиян конопляное или льняное масло. При этом специалист предупредил, что при заболеваниях желудочно-кишечного тракта самостоятельно менять рацион питания нельзя.

В этом случае следует обратиться к диетологу, который подберёт щадящую диету исходя из возможностей и потребностей организма. Ранее эндокринолог и диетолог Инна Мисникова заявила, что капусту брокколи можно есть каждый день.

По её словам, этот овощ уменьшает воспаление, предотвращает развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

По её словам, две-три чашки кофе утром могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также напиток помогает предотвратить развитие сахарного диабета и благотворно влияет на здоровье печени.

Однако врач предостерегает от злоупотребления сахаром, жирными сливками и сладкими сиропами в кофе, так как они могут свести на нет его пользу. Людям с неконтролируемой артериальной гипертензией и индивидуальной чувствительностью к кофеину специалист рекомендует быть особенно осторожными при употреблении кофе.

Ранее стоматолог Энн Нгуен-Чанг советовала не чистить зубы сразу после утреннего кофе, поскольку кислоты, содержащиеся в напитке, могут временно ослабить эмаль.

Однако для заражения не всегда требуется прямой контакт с животным, как отметила врач-инфекционист из «Клиники Екатерининская» Наталья Шведова в комментарии для «Ленты.ру».

По её словам, достаточно вдохнуть пыль с частицами высохших выделений грызунов, например, при уборке в гараже, подвале или дачном доме после зимы. Также вирус можно подхватить, употребив продукты, по которым бегали грызуны.

В России и Европе хантавирусы часто вызывают геморрагическую лихорадку с почечным синдромом — серьёзное заболевание, поражающее сосуды и почки. Главная опасность вируса заключается в его скрытности.

Инкубационный период может длиться до месяца, а первые симптомы легко спутать с обычным гриппом: резко повышается температура, появляется слабость и ломота в теле, как рассказала Шведова. Если принять эти проявления за простуду и не обратиться к врачу вовремя, состояние может быстро стать критическим.

Смертность от этой лихорадки достигает 40 процентов, подчеркнула инфекционист. По словам эксперта, в масштабах России счёт заболевших идёт на тысячи: в 2024 году было зафиксировано около 3400 случаев.

При этом вакцины от хантавируса не существует, а возможности специфического лечения ограничены. Врач дала несколько рекомендаций: защищать еду от мышей, тщательно мыть фрукты и овощи, а при уборке в помещениях, где могли быть грызуны, обязательно надевать маску или респиратор и тщательно мыть руки.

В Роспотребнадзоре заявили, что хантавирус не представляет серьёзной угрозы для россиян. Заражение может произойти от грызуна к человеку, но геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) от человека к человеку не передаётся.

В беседе с «Лентой.ру» врач отметила, что если контролировать аппетит трудно, стоит обратиться к специалисту, чтобы выяснить причины такого состояния.

По её словам, дело может быть не в недостатке силы воли, а в проблемах со здоровьем. Ленькова объяснила, что причина может быть связана с инсулинорезистентностью — состоянием, при котором клетки перестают реагировать на инсулин.

Из-за этого контролировать аппетит становится сложно, человек ест больше и набирает вес, сбросить который из-за чрезмерной тяги к еде непросто. Врач подчеркнула, что обнаружить инсулинорезистентность может врач-эндокринолог, который для нормализации самочувствия может назначить медикаментозную терапию.

Также Ленькова рассказала, что мировые фармацевтические компании, такие как Eli Lilly и Герофарм, активно разрабатывают препараты, воздействующие на гормоны GIP и GLP-1. GLP-1 регулирует пищевое поведение, снижая чувство голода и тягу к калорийной пище, а GIP напрямую воздействует на жировую ткань, активируя липолиз и уменьшая жировые отложения, особенно в абдоминальной области.

Однако для приёма таких препаратов есть строгие показания. Доктор отметила, что лекарства не назначаются, если вес слегка превышает норму или хочется «есть и не толстеть».

Они работают только в связке с мерами, направленными на коррекцию образа жизни — диетой и физической нагрузкой, помогая снижать аппетит и нормализуя ответ организма на предпринимаемые для похудения и поддержания веса усилия. Ленькова заключила, что несколько дней шашлыков не разрушат физическую форму, а осознанный подход к рациону даже на даче поможет не набрать вес.

В ситуациях же, когда вес упорно растёт, а есть хочется постоянно, лучше не винить себя, а обратиться к специалисту — не исключено, что проблема требует медикаментозного лечения. Ранее старший тренер и руководитель отдела подготовки педагогов международной сети студий балета и растяжки LEVITA Акулина Бахтурина назвала мешающие похудеть правила ЗОЖ.

Эксперт заявила, что кардионагрузки — не единственный способ похудеть.

Шашлык, по её словам, хоть и является популярным блюдом, но содержит белок и может представлять опасность для желудочно-кишечного тракта. Употребление шашлыка запрещено при обострении гастрита, панкреатита, холецистита, воспалении почек, кишечника, подагре, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Жареное мясо может раздражать слизистую оболочку и повышать кислотность. Однако в период ремиссии можно позволить себе небольшие порции шашлыка из птицы.

По словам Лебедевой, именно шашлык из птицы наиболее полезен благодаря низкому содержанию калорий и высокому — белка. Шашлык из говядины и баранины допустим в умеренных количествах, а свинину из-за её жирности стоит есть как можно реже, подчеркнула эксперт.

Ранее гастроэнтеролог Эльвира Комкова говорила о серьёзных проблемах со здоровьем, которые могут возникнуть из-за частого употребления шашлыка.