Ускоряет опьянение и вредит здоровью
Врач-терапевт «Поликлиники.ру» Александр Новиков сообщил «Ленте.ру», что главная проблема алкогольных напитков с газировкой не в появлении токсичных соединений, а в быстром опьянении.
Углекислый газ, по его словам, раздражает стенки желудка и ускоряет его опорожнение. Из-за этого алкоголь быстрее достигает тонкого кишечника, где всасывание происходит стремительнее.
В результате пик концентрации этанола в крови наступает раньше и оказывается выше, чем от такой же дозы чистого алкоголя, разбавленного негазированной водой или соком. Человек может не уловить момент, когда пора остановиться, потому что опьянение наступает резче, а контроль над поведением теряется быстрее.
Сладкие газированные напитки также маскируют вкус алкоголя, из-за чего крепкие напитки пьются легче, и человек выпивает больше. Кроме того, сахар и газ создают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и печень, которые и так работают в усиленном режиме.
По словам Новикова, у людей с гастритом, рефлюксом или метеоризмом такое сочетание может вызвать дискомфорт, вздутие и изжогу. Ранее учёные обнаружили, что смесь на основе цитрусового уксуса и растительного экстракта может ускорять переработку алкоголя и защищать печень от его вредного воздействия.
Психиатр-нарколог, основатель и руководитель «Клиники доктора Калюжной» Марина Калюжная отметила, что некоторые алкогольные напитки могут спровоцировать диарею. По её словам, крепкий алкоголь — один из самых сильных провокаторов диареи.