Ученые назвали полезную привычку, снижающую риск деменции

Результаты работы опубликовали на портале Science XXI. Учёные наблюдали за более чем 200 мужчинами и женщинами старше 64 лет в течение двух лет.

Примерно половина участников исследования позволяла себе поспать подольше в выходные, чтобы компенсировать недостаток сна в будни. Оказалось, что у этой группы риск ухудшения когнитивных функций был на 74 процента ниже, чем у тех, кто не отсыпался после рабочей недели.

Специалисты пока не могут точно объяснить этот феномен, но предполагают, что дополнительный сон может снизить уровень воспаления в организме или укрепить связи между нейронами в мозгу. Ранее доцент кафедры фундаментальных дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения Татьяна Крымцева заявила, что 20-минутный дневной сон может существенно снизить риск инфаркта и инсульта.

Доктор отметил, что мозг примерно на 60 процентов состоит из жиров, а докозагексаеновая кислота (ДГК), которая содержится в рыбе жирных сортов, играет важную роль в поддержании структуры нейронов. Есть данные, что регулярное употребление рыбы хотя бы два раза в неделю может быть связано с большим объёмом серого вещества.

Также, по словам Козлова, для памяти важны тёмные ягоды — черника, ежевика. Они содержат антоцианы — мощные антиоксиданты, которые защищают клетки мозга от окислительного стресса.

Кроме того, терапевт рекомендует есть листовую зелень — шпинат, кейл, рукколу. Специалист подчеркнул, что у людей, которые регулярно употребляют зелень, показатели когнитивного здоровья обычно такие же, как у людей, которые на 10–11 лет моложе их.

Также для здоровья мозга, по словам врача, можно добавить в рацион куркуму и шалфей. Куркумин снижает накопление амилоидных бляшек — одного из факторов риска болезни Альцгеймера, а шалфей помогает сохранять уровень ацетилхолина — важного нейромедиатора, который участвует в процессах запоминания.

Александр Козлов подытожил, что оптимальной стратегией питания для поддержания памяти считается сочетание принципов средиземноморской и DASH-диеты — так называемая MIND-диета. Это долгосрочный подход к сохранению когнитивного здоровья.

Ранее невролог Анджани Кумар Шарма перечислил причины ухудшения памяти в молодом возрасте. Он утверждает, что с такой проблемой могут столкнуться люди с хроническим стрессом.

В интервью Daily Mail она рассказала о простой диете, которая помогает снизить риск онкологических заболеваний. Амати назвала пескетарианство с небольшим добавлением красного мяса и птицы лучшей системой питания для профилактики рака.

Этот тип питания, по её словам, наиболее близок к принципам средиземноморской диеты, которая ассоциируется со снижением риска развития хронических заболеваний, включая онкологические. Доктор заявила, что для профилактики рака ежедневный рацион должен включать не менее трёх порций цельнозерновых продуктов и пять или более порций разнообразных овощей и фруктов.

Также необходимо регулярно употреблять продукты, богатые омега-3, такие как рыба жирных сортов, семена льна и грецкие орехи. Амати подчеркнула, что важно включить в меню источники клетчатки, такие как фасоль, чечевица и другие бобовые, а также употреблять умеренное количество птицы и иногда красное мясо.

«Такое разнообразие помогает поддерживать богатый и разнообразный микробиом кишечника, который играет важнейшую роль в регулировании иммунных реакций», — объяснила Амати. При этом, как отметила специалистка, необходимо минимизировать количество переработанного мяса и полуфабрикатов в рационе.

Ранее врач по медицинской профилактике Юлия Смирнова заявила, что с точки зрения медицины оптимальным вариантом является сбалансированное питание.

Об этом она сообщила в беседе с Mirror, комментируя новые данные исследования Британского фонда изучения сердца. Эксперты фонда считают, что кимчи, комбуча и квашеная капуста благодаря пробиотикам благотворно влияют на кишечник, но из-за добавленных соли и сахара могут негативно влиять на сердце, например, повышать кровяное давление.

Паркер призвала потребителей есть такие продукты в меньших количествах. «Мы призываем всех выбирать продукты, которые поддерживают здоровый микробиом кишечника.

Проверяя этикетки на упаковке на наличие соли и сахара и употребляя эти продукты в умеренных количествах, вы можете быть уверены, что риски не перевешивают пользу для здоровья сердца», — сказала она. Ранее диетолог Екатерина Бурляева посоветовала женщинам включать в рацион бананы и шоколад для защиты от перепадов настроения после 45 лет.

Одни считают его источником витаминов и антиоксидантов, другие же указывают на потенциальный вред для зубов и печени. По словам эксперта, высокая кислотность грейпфрутового сока действительно может негативно влиять на зубы, снижая минерализацию эмали и приводя к её истончению.

Однако это происходит не от одного стакана, а при регулярном употреблении кислых напитков в течение дня, когда эмаль постоянно подвергается кислотной атаке. Чтобы минимизировать вред, Гусакова рекомендует пить сок во время приёма пищи, а не между основными приёмами, и не чистить зубы сразу после употребления кислых напитков, а полоскать рот водой.

Кроме того, эксперт отметила, что грейпфрут может взаимодействовать с лекарствами и замедлять метаболизм кофеина. Это может привести к учащённому сердцебиению, тревожности и ощущению перевозбуждения у некоторых людей, предупредила она.

Ранее диетолог и нутрициолог Софья Кованова назвала самые полезные весенние овощи, порекомендовав включать в рацион раннюю зелень (шпинат, руколу, зелёный лук), а также редис, редьку и капусту.