Ученые назвали полезную привычку, снижающую риск деменции

Результаты работы опубликовали на портале Science XXI. Учёные наблюдали за более чем 200 мужчинами и женщинами старше 64 лет в течение двух лет.

Примерно половина участников исследования позволяла себе поспать подольше в выходные, чтобы компенсировать недостаток сна в будни. Оказалось, что у этой группы риск ухудшения когнитивных функций был на 74 процента ниже, чем у тех, кто не отсыпался после рабочей недели.

Специалисты пока не могут точно объяснить этот феномен, но предполагают, что дополнительный сон может снизить уровень воспаления в организме или укрепить связи между нейронами в мозгу. Ранее доцент кафедры фундаментальных дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения Татьяна Крымцева заявила, что 20-минутный дневной сон может существенно снизить риск инфаркта и инсульта.

Он отметил, что несмотря на то, что образ жизни в СССР может казаться смешным, например, из-за его борщей, котлет, компота и рыбного дня, в те времена количество людей с избыточным весом было на уровне 15 процентов, в то время как сейчас в России этот показатель составляет 44 процента. Мясников подчеркнул, что в СССР диабет второго типа встречался в десять раз реже, чем сейчас.

Это, по его мнению, свидетельствует о вреде современной пищи. Основная причина, по словам врача, заключается в том, что сейчас мы употребляем много ультрапереработанных продуктов, которые раньше были недоступны.

«Давайте вернёмся в те времена хотя бы у себя на кухне, пока пищевая промышленность и доставка готовой еды не превратила нас в желеобразных американцев!» — призвал телеведущий.

Ранее Александр Мясников в программе «О самом главном» выразил недовольство тем, что некоторые гости не знакомы с чайным грибом. «Вот чему они могут научить молодёжь?

Они не знают, что такое чайный гриб. Что от этого поколения ждать?

» — в шутку сказал врач.

Беременным женщинам врач посоветовал избегать кофе, поскольку высокие дозы кофеина могут повысить тонус матки и спровоцировать выкидыш. Также людям с тревожными расстройствами, особенно с паническими атаками, стоит исключить напиток из рациона, так как кофеин может вызвать проявления тревоги.

Демидик предупредил, что при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в частности при неконтролируемой артериальной гипертонии, которая не корректируется медикаментозно, злоупотреблять кофе нельзя. К таким заболеваниям также относятся аритмии, фибрилляция предсердий, желудочковые экстрасистолы.

Доктор назвал заболевания желудочно-кишечного тракта важным противопоказанием для употребления кофе. Особенно важно отказаться от кофе людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, болезнями двенадцатиперстной кишки и язвами.

Ранее психолог Юрий Бусин предупредил любителей кофе о риске попасть в опасный для здоровья замкнутый круг. Он пояснил, что у человека, который пьёт много кофе в течение дня, зачастую возникают проблемы со сном.

Среди них — употребление энергетиков. Врач отметил, что в таких напитках содержится много сахара, кофеина и быстрых углеводов.

Это может вызвать воспаление в желудочно-кишечном тракте, набор веса, развитие инсулинорезистентности и сахарного диабета второго типа. Всё это, по словам Иванова, относится к факторам риска колоректального рака.

Также опасны поздние приёмы пищи и перекусы перед сном. Из-за них уровень глюкозы и инсулина значительно возрастает, что в итоге меняет состав желчных кислот и микробиоты.

У молодых людей, которые часто едят ночью, рак кишечника диагностируют чаще, чем у тех, кто не имеет такой привычки, подчеркнул онколог. Кроме того, вредны для кишечника ультраобработанные продукты, такие как фастфуд, газировки и полуфабрикаты.

Они содержат много сахара, рафинированного крахмала, жиров, соли и технологических добавок, а клетчатки в них почти нет. «Крупные исследования показывают связь высокого потребления такой пищи с повышенным риском рака кишечника», — предупредил Иванов.

По её словам, в чипсах много соли, которая усиливает вкус, маскирует жирность и стимулирует аппетит. Хайкина отметила, что сочетание соли и жира, которых в чипсах также немало, может вызывать пищевую зависимость.

Именно поэтому трудно ограничиться небольшим количеством солёных закусок и остановиться. Кроме того, как подчеркнула Хайкина, избыток соли снижает чувствительность механизмов насыщения.

Она акцентировала внимание на том, что тяга к солёному обусловлена физиологическими и нейрохимическими процессами, а не капризом. Однако важно не превышать норму, так как физиологическая потребность в соли невелика.

«Организму требуется около 1,5 грамма натрия в сутки — это примерно 3,8 грамма соли. ВОЗ рекомендует не превышать 5 граммов в день для снижения риска гипертонии, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

На практике удержаться в этих пределах сложно, так как соль присутствует почти во всех продуктах», — заключила специалист.