Нейросеть

Тыква: польза и потенциальный вред популярного овоща

Нутрициолог Ирина Меркулова, кандидат педагогических наук и доцент ГУУ, предупредила о потенциальном вреде популярного осенью овоща — тыквы.

Она рассказала о пользе тыквы, которая содержит витамины А, Т, С и В, а также клетчатку и другие полезные вещества, поддерживающие зрение, иммунитет, здоровье кожи, пищеварение и снижающие уровень холестерина. Специалист отметила, что тыква содержит витамин А (бета-каротин), который поддерживает зрение, иммунитет и здоровье кожи, способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина.

Кроме того, в овоще есть редкий витамин Т, также известный как карнитин, который влияет на развитие мышечной массы и сжигание жиров, а также способствует усвоению тяжёлой пищи. Тыквенные семечки — это источник магния, цинка и полезных жиров.

Их можно использовать для приготовления различных блюд. Тыква — отличная замена конфетам и булкам, так как она сладкая, но низкокалорийная.

В 100 граммах сырой тыквы содержится в среднем 22 килокалории, большую часть мякоти составляет вода. Однако, по словам Ирины Меркуловой, мякоть тыквы обладает высоким гликемическим индексом — до 75 единиц в приготовленном виде.

Поэтому она не рекомендовала есть продукт диабетикам и тем, у кого уровень сахара в крови выше нормы. Ранее врач-диетолог и терапевт Олег Кривченков также предупредил о возможных негативных эффектах от употребления помидоров.


Нейросеть
Определи оптимальное количество сна
Врач Альба Гарсия Арагон рекомендует для определения оптимального количества часов сна обращать внимание на своё самочувствие в течение дня.

Она поделилась этим советом в беседе с изданием Hola. По её словам, признаками того, что человек спал достаточно, являются лёгкое пробуждение, отсутствие сонливости, высокая концентрация внимания, стабильное настроение и хорошие результаты в различных сферах жизни.

«Однако если вам трудно вставать, вы чувствуете усталость, раздражительность или рассеянность в течение дня, возможно, вам не хватает отдыха, или даже при достаточном количестве часов сна он не приносит восстановления», — предупреждает специалист. Арагон объясняет, что одним людям достаточно пяти-шести часов ночного отдыха, в то время как другим необходимо спать до десяти часов.

Личное наблюдение поможет определить, к какой категории относится человек, заключает Арагон. Ранее врачи Ама Джохал и Райан Чин Тау Чонг рассказали о распространённых причинах храпа и посоветовали людям с этой проблемой провериться на апноэ во сне.


Нейросеть
Испанская исследовательница раскрывает принцип похудения
Альба Камачо-Карденоса, исследовательница в области питания и спорта из Испании, утверждает, что время приёма пищи влияет на набор или потерю веса.

В беседе с The Independent она рассказала о своём исследовании, которое показало, что ограничение «окна» приёма пищи до восьми часов в сутки повышает эффективность похудения. По её словам, при таком подходе сутки нужно разделить на две части: в течение восьми часов можно есть всё, а в течение шестнадцати часов — ничего.

«Похоже, что преимущества связаны не с конкретным временем еды, а с общим периодом 16-часового голодания», — объяснила она. Камачо-Карденоса добавила, что при таком режиме питания люди теряли на 1,6–2,8 килограмма больше по сравнению с теми, кто питался обычно.

Однако издание со ссылкой на других экспертов отмечает, что исследование Камачо-Карденосы требует дополнительного изучения. Есть сомнения, что люди худели из-за времени приёма пищи, а не из-за дефицита калорий.

Ранее нутрициолог Ирина Гейкало объяснила, почему зимой усиливается аппетит и появляется тяга к жирной пище. По её мнению, в холода больше хочется есть из-за скрытого обезвоживания.


Нейросеть
Соблюдай меру при употреблении блинов
Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина в беседе с «Лентой.ру» предупредила, что людям с диабетом и проблемами с желудком не следует злоупотреблять блинами на Масленицу, так как это может негативно сказаться на здоровье.

Она отметила, что даже при сбалансированном рационе более одного-двух блинов за приём пищи, особенно с избытком сладких и жирных добавок, может быть небезопасно для людей с избыточным весом, сахарным диабетом и болезнями желудочно-кишечного тракта. Сережина подчеркнула, что сладкие начинки, такие как варенье, сгущёнка, мёд и шоколадные пасты, резко повышают гликемический индекс, что вызывает скачки уровня глюкозы в крови и чувство тяжести.

В качестве альтернативы она предложила использовать белковые начинки, например, нежирное мясо, слабосолёную рыбу, икру, яйца, зелень и творог. Сережина подытожила, что блины не должны быть ежедневным продуктом, а при избыточном весе и сахарном диабете их количество следует строго ограничивать, а в некоторых случаях — полностью исключать.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта важно соблюдать меру: несколько блинов без перегруженности сладкими добавками помогут сохранить праздничное настроение и баланс в рационе. Ранее диетологи назвали сочетания блинов с начинками, которые не стоит использовать на Масленицу, среди них — любимые многими сгущённое молоко и варенье, которые утяжеляют и без того высококалорийные блины.


Нейросеть
Пельмени несут риски для здоровья?
Ольга Ямилова, главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук, в беседе с РИА Новости сообщила, что пельмени представляют опасность из-за высокого содержания в фарше насыщенных жиров и соли.

Это может увеличить риск развития различных заболеваний. Врач подчеркнула, что необходимо ограничивать потребление этих нутриентов, так как они являются факторами риска для развития патологий, которые могут снизить качество и продолжительность жизни.

Кроме того, Ольга Ямилова отметила, что тесто для пельменей, особенно магазинных, изготавливается из муки высшего сорта, которая лишена пищевых волокон. Ранее терапевт Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов рассказали о влиянии пельменей на иммунитет.

Врачи отметили, что пельмени, несмотря на свою высокую калорийность, имеют полезные свойства. Малышева подчеркнула, что в пельменях содержится мясо — продукт, который полезен для организма.


Новости по теме