Тыква: польза и потенциальный вред популярного овоща

Она рассказала о пользе тыквы, которая содержит витамины А, Т, С и В, а также клетчатку и другие полезные вещества, поддерживающие зрение, иммунитет, здоровье кожи, пищеварение и снижающие уровень холестерина. Специалист отметила, что тыква содержит витамин А (бета-каротин), который поддерживает зрение, иммунитет и здоровье кожи, способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина.

Кроме того, в овоще есть редкий витамин Т, также известный как карнитин, который влияет на развитие мышечной массы и сжигание жиров, а также способствует усвоению тяжёлой пищи. Тыквенные семечки — это источник магния, цинка и полезных жиров.

Их можно использовать для приготовления различных блюд. Тыква — отличная замена конфетам и булкам, так как она сладкая, но низкокалорийная.

В 100 граммах сырой тыквы содержится в среднем 22 килокалории, большую часть мякоти составляет вода. Однако, по словам Ирины Меркуловой, мякоть тыквы обладает высоким гликемическим индексом — до 75 единиц в приготовленном виде.

Поэтому она не рекомендовала есть продукт диабетикам и тем, у кого уровень сахара в крови выше нормы. Ранее врач-диетолог и терапевт Олег Кривченков также предупредил о возможных негативных эффектах от употребления помидоров.

Согласно его словам, в процессе приготовления супа следует максимально использовать овощи. Также доктор порекомендовал заменить рис и картофель на бобовые.

Кроме того, он предложил добавлять в бульон куркуму или имбирь. Ещё один способ сделать суп более полезным, по мнению врача, — это соблюдение баланса между овощами, белками и углеводами в соотношении 50, 25 и 25 процентов соответственно.

Среди наиболее полезных супов Вялов выделил томатный, чечевичный, тыквенный, овощной и суп из брокколи. Ранее диетолог Анастасия Черных обратила внимание на продукты, которые негативно влияют на молодость организма.

Она подчеркнула, что употребление жирных блюд способствует старению организма.

По её словам, две-три чашки кофе утром могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также напиток помогает предотвратить развитие сахарного диабета и благотворно влияет на здоровье печени.

Однако врач предостерегает от злоупотребления сахаром, жирными сливками и сладкими сиропами в кофе, так как они могут свести на нет его пользу. Людям с неконтролируемой артериальной гипертензией и индивидуальной чувствительностью к кофеину специалист рекомендует быть особенно осторожными при употреблении кофе.

Ранее стоматолог Энн Нгуен-Чанг советовала не чистить зубы сразу после утреннего кофе, поскольку кислоты, содержащиеся в напитке, могут временно ослабить эмаль.

Однако для заражения не всегда требуется прямой контакт с животным, как отметила врач-инфекционист из «Клиники Екатерининская» Наталья Шведова в комментарии для «Ленты.ру».

По её словам, достаточно вдохнуть пыль с частицами высохших выделений грызунов, например, при уборке в гараже, подвале или дачном доме после зимы. Также вирус можно подхватить, употребив продукты, по которым бегали грызуны.

В России и Европе хантавирусы часто вызывают геморрагическую лихорадку с почечным синдромом — серьёзное заболевание, поражающее сосуды и почки. Главная опасность вируса заключается в его скрытности.

Инкубационный период может длиться до месяца, а первые симптомы легко спутать с обычным гриппом: резко повышается температура, появляется слабость и ломота в теле, как рассказала Шведова. Если принять эти проявления за простуду и не обратиться к врачу вовремя, состояние может быстро стать критическим.

Смертность от этой лихорадки достигает 40 процентов, подчеркнула инфекционист. По словам эксперта, в масштабах России счёт заболевших идёт на тысячи: в 2024 году было зафиксировано около 3400 случаев.

При этом вакцины от хантавируса не существует, а возможности специфического лечения ограничены. Врач дала несколько рекомендаций: защищать еду от мышей, тщательно мыть фрукты и овощи, а при уборке в помещениях, где могли быть грызуны, обязательно надевать маску или респиратор и тщательно мыть руки.

В Роспотребнадзоре заявили, что хантавирус не представляет серьёзной угрозы для россиян. Заражение может произойти от грызуна к человеку, но геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) от человека к человеку не передаётся.

В беседе с «Лентой.ру» врач отметила, что если контролировать аппетит трудно, стоит обратиться к специалисту, чтобы выяснить причины такого состояния.

По её словам, дело может быть не в недостатке силы воли, а в проблемах со здоровьем. Ленькова объяснила, что причина может быть связана с инсулинорезистентностью — состоянием, при котором клетки перестают реагировать на инсулин.

Из-за этого контролировать аппетит становится сложно, человек ест больше и набирает вес, сбросить который из-за чрезмерной тяги к еде непросто. Врач подчеркнула, что обнаружить инсулинорезистентность может врач-эндокринолог, который для нормализации самочувствия может назначить медикаментозную терапию.

Также Ленькова рассказала, что мировые фармацевтические компании, такие как Eli Lilly и Герофарм, активно разрабатывают препараты, воздействующие на гормоны GIP и GLP-1. GLP-1 регулирует пищевое поведение, снижая чувство голода и тягу к калорийной пище, а GIP напрямую воздействует на жировую ткань, активируя липолиз и уменьшая жировые отложения, особенно в абдоминальной области.

Однако для приёма таких препаратов есть строгие показания. Доктор отметила, что лекарства не назначаются, если вес слегка превышает норму или хочется «есть и не толстеть».

Они работают только в связке с мерами, направленными на коррекцию образа жизни — диетой и физической нагрузкой, помогая снижать аппетит и нормализуя ответ организма на предпринимаемые для похудения и поддержания веса усилия. Ленькова заключила, что несколько дней шашлыков не разрушат физическую форму, а осознанный подход к рациону даже на даче поможет не набрать вес.

В ситуациях же, когда вес упорно растёт, а есть хочется постоянно, лучше не винить себя, а обратиться к специалисту — не исключено, что проблема требует медикаментозного лечения. Ранее старший тренер и руководитель отдела подготовки педагогов международной сети студий балета и растяжки LEVITA Акулина Бахтурина назвала мешающие похудеть правила ЗОЖ.

Эксперт заявила, что кардионагрузки — не единственный способ похудеть.