Нейросеть

Тыква: польза и потенциальный вред популярного овоща

Нутрициолог Ирина Меркулова, кандидат педагогических наук и доцент ГУУ, предупредила о потенциальном вреде популярного осенью овоща — тыквы.

Она рассказала о пользе тыквы, которая содержит витамины А, Т, С и В, а также клетчатку и другие полезные вещества, поддерживающие зрение, иммунитет, здоровье кожи, пищеварение и снижающие уровень холестерина. Специалист отметила, что тыква содержит витамин А (бета-каротин), который поддерживает зрение, иммунитет и здоровье кожи, способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина.

Кроме того, в овоще есть редкий витамин Т, также известный как карнитин, который влияет на развитие мышечной массы и сжигание жиров, а также способствует усвоению тяжёлой пищи. Тыквенные семечки — это источник магния, цинка и полезных жиров.

Их можно использовать для приготовления различных блюд. Тыква — отличная замена конфетам и булкам, так как она сладкая, но низкокалорийная.

В 100 граммах сырой тыквы содержится в среднем 22 килокалории, большую часть мякоти составляет вода. Однако, по словам Ирины Меркуловой, мякоть тыквы обладает высоким гликемическим индексом — до 75 единиц в приготовленном виде.

Поэтому она не рекомендовала есть продукт диабетикам и тем, у кого уровень сахара в крови выше нормы. Ранее врач-диетолог и терапевт Олег Кривченков также предупредил о возможных негативных эффектах от употребления помидоров.

Лента ру

Нейросеть
Эксперт раскрывает признаки бессонницы
Мишель Дреруп, эксперт в области поведенческой медицины сна, утверждает, что быстрое засыпание может быть признаком бессонницы.

В статье The Independent приводится её мнение. Человек в нормальном состоянии, по словам Дреруп, засыпает за 10–20 минут.

Моментальное погружение в сон сразу после того, как он ложится в постель, может свидетельствовать о проблемах со сном и сильной усталости. Эксперт отмечает, что сам человек может не осознавать наличие у себя бессонницы.

Он чувствует усталость, снижение концентрации внимания и при этом уверен, что спит нормально. У такого состояния, поясняет врач, есть множество причин.

Среди них — синдром беспокойных ног по ночам, апноэ во сне, которое также может способствовать бессоннице, расстройство, связанное с кошмарами, тревожность или депрессия, — заключает Дреруп. Ранее Хосе Мануэль Фелисес, врач, предупредил, что холодный душ перед сном может вызвать бессонницу.

Тёплая вода, по его словам, лучше способствует хорошему сну, даже в жару.

Лента ру

Нейросеть
Изучи мнение диетолога о роллах и суши
Диетолог Марият Мухина утверждает, что в небольших количествах японские роллы и суши могут быть полезны для здоровья.

В разговоре с Национальной службой новостей (НСН) она отметила, что рис с рыбой — это источник полезных веществ. Однако американские аналоги роллов, такие как «Филадельфия» и «Калифорния», уже не столь безобидны.

Они не рекомендуются людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также беременным и детям. В роллах содержится жирная рыба: лосось, тунец, угорь, которые являются источниками Омега-3 и белка.

Нори также приносят в наш рацион йод и витамины группы А и В. Однако йод будет полезен только при отсутствии у человека аутоиммунного тиреоидита.

Тунец, находящийся на нижней стадии пищевой цепочки, накапливает в себе тяжёлые металлы, поэтому его употребление категорически противопоказано детям и беременным. Кроме того, рыба должна быть замороженной, чтобы погибли паразиты.

Людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта такая пища может быть тяжёлой. В этом случае специалист рекомендует отказаться от американских крем-чизов, «Филадельфии» и острых версий роллов.

Мухина советует употреблять не более 150 граммов рыбы и 200 граммов риса в день, то есть примерно семь штук суши, чтобы избежать вреда для здоровья. При похудении лучше выбирать суши с минимальным количеством соусов, сыра и жарки.

Лента ру

Врач предупреждает об опасности холодных напитков в жару
Гастроэнтеролог Сильвия Гомес Сенент сообщила, что в жару употребление холодных напитков и мороженого может быть небезопасным.

В беседе с изданием Infosalus она отметила, что после приёма холодных жидкостей возможно временное замедление процесса переваривания пищи, а также лёгкие спазмы в желудочно-кишечном тракте, нарушения в работе пищеварительной системы и общий дискомфорт. Врач обратила внимание на риск возникновения «заморозки мозга» у особо чувствительных людей.

По словам специалиста, тело может охладиться снаружи, но при этом оставаться в состоянии внутренней тепловой перегрузки, что вызывает чувство дискомфорта. Это неопасно для здоровых людей, но может объяснить, почему иногда очень холодный напиток не так хорошо увлажняет организм, как прохладный или тёплый.

Что касается мороженого, оно также может вызвать перечисленные выше эффекты, но к ним добавляются негативные последствия из-за содержания жиров и сахара. Ранее гастроэнтеролог Виктория Степанова предупредила о вреде кофе в жару.

По её словам, этот напиток при высоких температурах увеличивает нагрузку на сердце.

Лента ру

Врач развеивает мифы о молочных продуктах
Врач-нефролог Дарья Садовская в своём Telegram-канале отметила, что обезжиренные молочные продукты не так полезны, как обычные.

Она подчеркнула, что производители часто компенсируют отсутствие жира добавлением большого количества сахара и ароматизаторов, чтобы сделать обезжиренные продукты более вкусными. Многие потребители ошибочно полагают, что продукты с нулевым процентом жирности безопасны для фигуры.

Садовская также обратила внимание на то, что отсутствие жира влияет на чувство сытости. «После обезжиренного сладкого йогурта голод может вернуться уже через час-полтора», — пояснила она.

Кроме того, врач указала на то, что молочный жир содержит более 400 различных жирных кислот, которые способствуют усвоению полезных веществ из овощей. Ранее диетолог Ана Лусон рекомендовала людям старше 50 лет пересмотреть свой рацион.

По её мнению, в новой диете должно быть больше рыбы и овощей.

Лента ру

Другие новости