Нейросеть

Стоматолог предупреждает о рисках для зубов.

Стоматолог-эндодонтист Виктория Голова рассказала о неожиданной опасности, которая может подстерегать любителей свежего хлеба и некоторых других продуктов.

В комментарии для NEWS.ru врач объяснила, что употребление этих продуктов может повысить риск проблем с зубами.

По словам Головы, свежий хлеб может стать причиной поломки зуба. Это происходит из-за мягкости продукта, когда люди буквально вгрызаются в него.

Увеличенная нагрузка на челюсти может привести к тому, что зуб с тонкими стенками, например, из-за удалённого нерва, сломается. Также риск сломать зуб существует у любителей попкорна и вяленого мяса.

Кроме того, употребление этих продуктов может привести к повреждению челюстных суставов из-за сильной нагрузки на жевательные мышцы и сколам пломб. «Любителям стейков на кости и свиных ребрышек стоит быть осторожнее, ведь это топ мясных продуктов, ломающих зубы», — добавила врач.

Ранее стоматолог-ортодонт, гнатолог Элина Макаревич назвала самые распространённые детские привычки, формирующие неправильный прикус. По словам врача, на прикус влияет сосание в детстве пальцев, губ, щёк, различных предметов.

Лента ру

Узнай безопасную дозу кофе
Врач-диетолог Марият Мухина сообщила в беседе с НСН, что употребление большого количества кофе может привести к летальному исходу.

Она подчеркнула, что безопасной дозой кофе считается 400 миллиграммов в сутки. При превышении этого количества может возникнуть передозировка, которая в свою очередь может привести к смертельному исходу из-за аритмии или тахикардии.

Мухина рекомендует пить кофе за шесть-восемь часов до сна. Если вы ложитесь спать раньше, то оптимальным временем для употребления кофе будет 16 часов.

По её словам, пить кофе после 16:00, а точнее, после четырёх часов дня, не стоит, так как это может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем. Ранее диетолог Пабло Охеда назвал энергетики худшим для здоровья товаром, который можно найти на полках супермаркетов.

Лента ру

Избегай ночной стимуляции для хорошего сна
Невролог Селия Гарсиа Мало утверждает, что бессонница может возникать по разным причинам.

В беседе с изданием Hola она отметила, что одной из главных причин нарушения сна является чрезмерная ночная стимуляция. К ней можно отнести длительное использование электронных устройств перед сном, поздний ужин и частые проверки телефона.

Эти действия нарушают выработку мелатонина — гормона, который способствует засыпанию. Доктор пояснила, что из-за этого сон становится прерывистым, и после него не чувствуется полноценного восстановления.

«Хороший сон — это не просто вопрос количества часов, но и качества, а качество сна во многом зависит от того, засыпаете ли вы в то время, когда ваш организм к этому готов», — подытожила врач. Ранее терапевт Фуонг Во поделилась советами, как избежать послеобеденной усталости.

Она рекомендовала людям с такой проблемой придерживаться постоянного распорядка дня.

Лента ру

Нейросеть
Подбери закуски к пиву
Наталья Копенанова, главный пивовар ресторана-пивоварни SAMPO в Мурманске и обладательница титула «Главный пивовар 2026», в беседе с «Лентой.ру» поделилась своими мыслями о том, какие закуски лучше всего подходят к разным сортам пива.

Она отметила, что существуют определённые правила выбора закусок, но их не стоит воспринимать как непреложную истину. «Иногда пара строится на сходстве, например, тёмное пиво и копчёное мясо.

Иногда, наоборот, на контрасте. Главное, чтобы еда не перебивала вкус напитка», — пояснила Наталья.

К светлому пиву, по словам Копенановой, лучше всего подходят простые закуски. Например, с лёгкими сортами хорошо сочетаются запечённый картофель со специями, мягкие сыры, птица из печи, белая рыба, креветки и другие морепродукты.

К пиву сорта IPA, которое отличается выраженной хмелевой горечью, Наталья посоветовала подавать еду с более интенсивным вкусом: мясо, бургеры, блюда с гриля, выдержанные сыры и умеренно острые или сладковатые соусы. Тёмное пиво, по мнению Копенановой, отлично сочетается с грибами, мясными паштетами, выдержанными и ароматными сырами.

Ранее диетолог Анна Шейфер опровергла популярный миф о пиве, заявив, что это не самый безопасный вид алкоголя, вопреки распространённому мнению.

Лента ру

Выбери масло для жарки правильно
Гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова, которая занимает должность исполнительного директора в АНО НИЦ «Здоровое питание», поделилась советами по выбору растительного масла для жарки.

В беседе с «Лентой.ру» она отметила, что важно обращать внимание на устойчивость масла к высоким температурам.

Ключевым техническим критерием здесь является точка дымления — это температура, при достижении которой масло начинает активно окисляться, распадаться на вредные соединения, выделять дым и терять свои полезные свойства. Рафинация, то есть очистка масла, позволяет убрать из него примеси, воски и фосфолипиды, что значительно повышает точку дымления по сравнению с нерафинированными аналогами.

Сочетание насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот делает масло более устойчивым к окислению. По словам Диановой, для жарки лучше всего подходят рафинированные масла с точкой дымления от 190 градусов и выше.

Для быстрой обжарки можно использовать масла с точкой дымления от 170 градусов. Чтобы минимизировать вред от нагрева, масло следует хранить в тёмном прохладном месте с плотно закрытой крышкой.

Это поможет избежать прогоркания из-за контакта с кислородом и светом. Также Дианова рекомендует не использовать масло повторно, так как многократный нагрев приводит к накоплению трансжиров.

Ранее Нурия Дианова выступала против демонизации подсолнечного масла. Она подчеркнула, что классическое подсолнечное масло, богатое омега-6, не является причиной рака.

Лента ру

Другие новости