Кандидат медицинских наук Евгений Белоусов, гастроэнтеролог из клиники академика Ройтберга (АО «Медицина»), в беседе с «Лентой.ру» сообщил, что для взрослого человека, не имеющего проблем со здоровьем, допустимо употреблять от трёх до пяти чашек чая в сутки.
Однако, если превышать эту норму, особенно при употреблении крепкого чая, могут возникнуть нежелательные последствия.
Чтобы минимизировать потенциальный вред от употребления чая, Белоусов рекомендует избегать слишком крепкого заваривания.
Чёрный чай следует настаивать около трёх-пяти минут, зелёный и улун — одну-три минуты, а белый чай — не более одной минуты.
Врач подчеркнул, что в чёрном и зелёном чае содержится значительное количество кофеина и дубильных веществ — до 90 и 50 миллиграммов соответственно.
В качестве более щадящей альтернативы он предложил белый чай, улун и травяные настои без кофеина, однако отметил, что и их употребление не должно быть бесконтрольным.
Людям с гастритом, особенно в период обострения, Белоусов советует ограничить употребление крепкого чая или вовсе исключить его из рациона.
Также с осторожностью следует пить чай при гипертонии, бессоннице, тревожности и склонности к учащённому сердцебиению. Кроме того, доктор подчеркнул, что не стоит употреблять чай натощак.
Ранее Белоусов также предупреждал об опасности разгрузочных дней, указывая на риск возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом.