Нейросеть

Признаки начинающейся старости назвала иммунолог Ольга Радаева

Иммунолог Ольга Радаева, врач из Telegram, назвала два признака начинающейся старости. По её словам, первым признаком является потеря мышечной массы.

Мышечную ткань замещает жировая ткань, и в малом количестве она может быть даже полезна для женщин, так как вырабатывает эстроген, уровень которого снижается с возрастом. Радаева напоминает, что если жировые клетки не избыточные и здоровые, то они могут быть полезны для организма.

Второй признак начинающегося старения — ухудшение растяжки, когда человек не может выполнять те действия, которые ранее давались легко. Радаева подчёркивает, что эти изменения начинаются примерно с 45 лет, и в этом возрасте очень важно двигаться, чтобы сохранить здоровье.

Ранее врач-гериатр Кирилл Прощаев назвал три способа отсрочить старость. Он рекомендует больше путешествовать, так как поездки заставляют мозг работать интенсивнее и требуют физической активности.


Оцени диетолог завтрак Кейт Миддлтон
Диетолог Элиза Бласкес в беседе с изданием Hola поделилась своим мнением о том, какие плюсы и минусы есть у завтрака, который предпочитает супруга наследника британского престола принца Уильяма — Кейт Миддлтон.

Она отметила, что блюда, которые выбирает принцесса Уэльская для утреннего приёма пищи, содержат много клетчатки, антиоксидантов и углеводов, что, безусловно, полезно. Однако, по словам врача, в рационе Кейт Миддлтон явно не хватает белков и жиров, которые являются важными элементами.

Бласкес пояснила: «Белки помогают поддерживать мышечную массу и дают чувство сытости, а полезные жиры помогают регулировать гликемический ответ и обеспечивают энергией». Чтобы завтрак Кейт стал более сбалансированным, диетолог рекомендовала добавить в утренний рацион яйца, йогурт, орехи и авокадо.

Ранее другой специалист в области диетологии, Эми Голдсмит, советовала употреблять овсянку на завтрак определённой категории людей. По её мнению, это блюдо помогает при запорах.


Учитывайте особенности мытья яиц
Многие жители России привыкли мыть яйца перед приготовлением из-за опасений заразиться сальмонеллой, независимо от того, где они были куплены — в магазине или на ферме.

Однако эксперты «Пятого канала» указывают на то, что мытьё яиц не всегда оправдано и может даже способствовать распространению бактерий. Дело в том, что обычная вода не уничтожает сальмонеллу, а скорлупа мытых яиц, которые хранятся в холодильнике, со временем истончается под воздействием моющих средств и низкой температуры.

В результате бактерии могут проникнуть внутрь яйца. При этом фабричные яйца, продающиеся в магазинах, проходят специальную обработку.

Согласно санитарным нормам, их обрабатывают средствами, которые не повреждают скорлупу. Поэтому такие яйца можно не мыть перед тем, как убрать их в холодильник.

Фермерские яйца требуют более тщательного подхода. На них могут оставаться загрязнения, перья и птичий помёт, поэтому их необходимо хорошо промыть перед приготовлением.

Ранее профессиональный повар предупредил россиян об опасности заражения сальмонеллёзом из-за неправильного разбивания яиц.


Выбери правильную подушку для сна
Лучано Миллер, ортопед, поделился пятью советами, которые помогут просыпаться без болей в спине.

Издание Terra приводит его рекомендации. Следует выбрать правильную подушку, ориентируясь на наиболее частую позу для сна, утверждает Миллер.

Кроме того, доктор подчёркивает, что комфортное пробуждение по утрам обеспечит матрас, который поддерживает всё тело, но не является слишком жёстким. Миллер также советует избегать поз, которые напрягают шею и сдавливают поясницу.

Если вы спите на боку, положите подушку между коленями, чтобы выровнять положение бёдер, — даёт четвёртый совет медик. В заключение врач рекомендует положить под колени подушку во время сна на спине, чтобы снизить нагрузку на поясницу.

Ранее терапевт Ольга Чистик объяснила, что сильная сонливость после обеда может возникнуть из-за чрезмерного потребления быстрых углеводов.


Размораживай продукты правильно
Известный повар Дэвид Гиберт предупредил о распространённой ошибке при размораживании продуктов, которая может иметь серьёзные последствия для здоровья.

В публикации издания El Confidencial указано, что многие люди размораживают продукты при комнатной температуре, однако это не рекомендуется. Гиберт отметил, что при оставлении продуктов на кухонном столе на их поверхности начинают размножаться патогенные бактерии, что может привести к пищевому отравлению.

«Необходимо понимать, что размораживание — это процесс, напрямую влияющий на безопасность, текстуру и вкус продуктов. Когда температура продуктов находится в диапазоне от 5 до 60 градусов, они попадают в так называемую опасную зону, где бактерии размножаются очень быстро», — пояснил специалист.

В связи с этим Гиберт порекомендовал размораживать продукты в холодильнике. А если продукты нужны для немедленного приготовления, их можно погрузить в ёмкость с холодной водой, добавил он.

Ранее известный повар Хосе Андрес обращал внимание на то, что неправильное разбивание яиц может быть опасно для здоровья, так как повышает риск развития сальмонеллёза.


Новости по теме