Нейросеть

Невролог предупреждает о вреде соли.

Невролог Анна Копцева предупредила, что чрезмерное потребление соли может негативно сказаться на здоровье.

Она подчеркнула, что суточная норма соли не должна превышать пяти граммов. Врач отметила, что контроль за количеством соли в рационе очень важен, поскольку её избыток значительно увеличивает риск развития инсульта.

Копцева также посоветовала сократить потребление продуктов с высоким содержанием холестерина. «Питание, включающее большое количество мяса, яиц, жареной и солёной пищи, очищенный хлеб, жирные молочные продукты, сладкие десерты и чипсы, увеличивает риск инсульта на 58 процентов», — предупредила невролог.

Она также отметила, что для снижения уровня сахара и холестерина в крови требуется достаточно много времени — результаты появятся не раньше, чем через три–шесть месяцев правильного питания. Ранее врач и телеведущая Елена Малышева назвала «незаменимую восьмёрку» правил ЗОЖ, которые помогут избежать проблем с сердцем.

К этим факторам она отнесла сон, питание, физическую нагрузку, уровень сахара и холестерина в крови, контроль массы тела и давления, а также отказ от курения.


Американец сбросил 50 килограммов
Крейг Райт, 33-летний американец, весил 228 килограммов и питался фастфудом, но смог похудеть.

В интервью Mirror он рассказал о том, как нашёл мотивацию для снижения веса. Райт отметил, что проблемы с лишним весом начались у него ещё в школьные годы.

У него была привычка много есть, а позже он начал заедать грусть, которая возникала из-за насмешек сверстников. В 18 лет Райт устроился в сеть фастфуда и проработал там шесть лет.

В этот период он злоупотреблял бесплатной едой, особенно во время ночных смен. На завтрак Райт мог съесть четыре тоста из белого хлеба с маслом, половину упаковки бекона, шесть яиц и полную банку фасоли.

На обед — целую пиццу, а на ужин — индийскую еду навынос или кебаб. Из-за лишнего веса Райт потерял способность гулять с собакой, с трудом сидел на стуле и выходил из дома только ночью, чтобы его не видели.

В 2021 году Райт женился, и у них с супругой долго не получалось завести ребёнка. Врач-репродуктолог посоветовал им обоим похудеть.

Чтобы исполнить свою мечту и стать родителями, супруги полностью изменили рацион и привычки. Райт начал заниматься спортом и каждый день гулять с собакой.

Уже через полгода после начала похудения он смог проходить по пять километров за раз. За два года Райт сбросил 50 килограммов.

«Я стал меньше есть и больше двигаться. Теперь я не чувствую себя на дне жизни 24 часа в сутки 7 дней в неделю», — признался он.

Райт добавил, что его шанс стать отцом заметно вырос. Ранее диетолог Элизабет Махан заявляла, что для улучшения сна необходимо изменить вечерний рацион.

Она утверждала, что после употребления жирной пищи люди спят спокойнее.


Кофе способствует улучшению микробиома кишечника
Эпидемиолог Тим Спектор сообщил о пользе для здоровья, связанной с употреблением кофе.

По его словам, которые приводит издание El Confidencial, у любителей кофе более разнообразный кишечный микробиом, то есть у них больше полезных бактерий. Врач подчеркнул, что от состояния кишечника зависят метаболизм, работа иммунной системы и общее самочувствие.

Однако, как отметил доктор, это не означает, что кофе можно пить в неограниченных количествах. Спектор считает, что ключ к пользе кофе — умеренность, особенно для людей с хроническими заболеваниями или повышенной чувствительностью к кофеину.

Ранее диетолог Антон Поляков говорил о том, как правильно пить кофе. Он заявил, что норма этого напитка в сутки — одна-две чашки.


Оцени диетолог завтрак Кейт Миддлтон
Диетолог Элиза Бласкес в беседе с изданием Hola поделилась своим мнением о том, какие плюсы и минусы есть у завтрака, который предпочитает супруга наследника британского престола принца Уильяма — Кейт Миддлтон.

Она отметила, что блюда, которые выбирает принцесса Уэльская для утреннего приёма пищи, содержат много клетчатки, антиоксидантов и углеводов, что, безусловно, полезно. Однако, по словам врача, в рационе Кейт Миддлтон явно не хватает белков и жиров, которые являются важными элементами.

Бласкес пояснила: «Белки помогают поддерживать мышечную массу и дают чувство сытости, а полезные жиры помогают регулировать гликемический ответ и обеспечивают энергией». Чтобы завтрак Кейт стал более сбалансированным, диетолог рекомендовала добавить в утренний рацион яйца, йогурт, орехи и авокадо.

Ранее другой специалист в области диетологии, Эми Голдсмит, советовала употреблять овсянку на завтрак определённой категории людей. По её мнению, это блюдо помогает при запорах.


Учитывайте особенности мытья яиц
Многие жители России привыкли мыть яйца перед приготовлением из-за опасений заразиться сальмонеллой, независимо от того, где они были куплены — в магазине или на ферме.

Однако эксперты «Пятого канала» указывают на то, что мытьё яиц не всегда оправдано и может даже способствовать распространению бактерий. Дело в том, что обычная вода не уничтожает сальмонеллу, а скорлупа мытых яиц, которые хранятся в холодильнике, со временем истончается под воздействием моющих средств и низкой температуры.

В результате бактерии могут проникнуть внутрь яйца. При этом фабричные яйца, продающиеся в магазинах, проходят специальную обработку.

Согласно санитарным нормам, их обрабатывают средствами, которые не повреждают скорлупу. Поэтому такие яйца можно не мыть перед тем, как убрать их в холодильник.

Фермерские яйца требуют более тщательного подхода. На них могут оставаться загрязнения, перья и птичий помёт, поэтому их необходимо хорошо промыть перед приготовлением.

Ранее профессиональный повар предупредил россиян об опасности заражения сальмонеллёзом из-за неправильного разбивания яиц.


Новости по теме