Диетолог комментирует пользу кофе.

Диетолог Елена Соломатина прокомментировала исследование британских учёных.

В ходе исследования выяснилось, что ежедневное употребление кофе с чайной ложкой сахара снижает риск преждевременной смерти на 29–31 процент. В беседе с «Вечерней Москвой» Соломатина указала на связь между популярным напитком и продолжительностью жизни.

Она подтвердила, что кофейные зёрна действительно способствуют омоложению, поскольку содержат большое количество антиоксидантов и полифенолов. Эти вещества препятствуют преждевременному старению и предотвращают повреждение и мутацию клеток организма в результате окисления.

По словам диетолога, человек получает эти ценные вещества не только из кофе, но и из других напитков и продуктов питания. Сколько именно антиоксидантов нужно человеку, точно неизвестно, однако Соломатина посоветовала включить одну или несколько чашек кофе в свой повседневный рацион в качестве защиты от преждевременного старения и профилактики болезней.

Врач также назвала кофеин эффективным тонизирующим средством, поэтому его употребление полезно в адекватных дозах. Однако она подчеркнула, что литрами кофе пить не стоит, потому что этот напиток очень индивидуально воздействует на людей.

«Это зависит от того, как у человека вырабатывается аденозин, который успокаивает организм. Если будет много кофеина и мало аденозина, то кофе вызовет чрезмерное возбуждение», — предупредила Соломатина.

Ранее стоматолог Ният Кадиева перечислила причины потемнения зубов. Главными из них она назвала большое количество фтора в питьевой воде и особенности питания.

Лента ру

Преодолей джетлаг правильно
После длительного перелёта мозг продолжает функционировать по привычному расписанию, что приводит к бессоннице, дневной сонливости и перепадам настроения.

Врач-сомнолог из АО «Медицина» Максим Новиков объяснил, что это связано с нарушением циркадных ритмов — системы, регулирующей цикл сна и бодрствования, выработку гормонов и температуру тела. Он подчеркнул, что особенно тяжело адаптироваться при перелётах на восток, так как организму сложнее ускорить внутренние часы и начать засыпать и просыпаться раньше привычного времени.

Новиков посоветовал начинать подготовку к перелёту за несколько дней: при путешествии на восток ложиться и вставать примерно на час раньше каждый день, при движении на запад — сдвигать сон на более позднее время. Также помогает изменение режима питания: приёмы пищи работают как сигнал для внутренних часов, поэтому время завтрака, обеда и ужина желательно постепенно приближать к будущему расписанию.

Врач отметил, что главный инструмент восстановления — правильное использование света. После перелёта на восток полезно получать больше света утром и избегать яркого освещения вечером, после путешествия на запад — наоборот, помогает дневной и вечерний свет.

В первые дни после прибытия он рекомендует сразу переходить на местный график, есть и спать по новому времени. Допустим короткий дневной сон на 20–30 минут, но длительный отдых днём может затормозить адаптацию.

Ускорить восстановление помогают прогулки, умеренная физическая активность, достаточное количество воды и отказ от алкоголя, ухудшающего качество сна. Новиков добавил, что в некоторых случаях врач может рекомендовать мелатонин — его принимают в небольших дозах за 30–60 минут до сна по местному времени, но схему лучше подбирать после консультации.

В большинстве случаев джетлаг проходит самостоятельно за несколько дней. Однако если спустя одну-две недели сохраняется выраженная бессонница, сильная тревога, приступы паники или постоянная сонливость с внезапными засыпаниями, а также если после перелёта ухудшилось течение хронических заболеваний — сердечно-сосудистых, дыхательных или психических, — стоит обратиться к врачу.

Лента ру

Врач развеивает миф о семечках
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии ИКМ Пироговского Университета Татьяна Миронова в беседе с «Лентой.ру» развеяла миф о том, что семечки могут «засорять» кишечник.

Она подчеркнула, что не семечки сами по себе засоряют кишечник, а их шелуха может стать причиной острого аппендицита. Семечки же содержат полезные вещества: витамины B и E, магний, цинк, жирные кислоты (омега-3, омега-6), растительный белок и клетчатку.

Несмотря на пользу семечек, Татьяна Миронова рекомендует употреблять их в умеренных количествах — не более 30 граммов в сутки. Это связано с тем, что семечки калорийны, и их чрезмерное потребление может вызвать изжогу, приступ гастрита и патологии желчевыводящей системы.

Кроме того, солёные семечки могут привести к задержке жидкости в организме и повышению артериального давления, отметила Миронова. Ранее кандидат медицинских наук, эндокринолог и гастроэнтеролог Виктория Гончар рассказала россиянам о том, какой хлеб лучше исключить из рациона в пользу более полезных альтернатив.

По её словам, белый хлеб из пшеничной муки и дрожжей — практически бесполезный продукт.

Лента ру

Нейросеть
Не пей кофе натощак
Эндокринолог-диетолог сети клиник «Семейная» Владимир Майоров в беседе с «Лентой.ру» отметил, что употребление кофе на голодный желудок может иметь негативные последствия.

Он подчеркнул, что хотя кофе сам по себе не является ядом и у многих здоровых людей не вызывает серьёзных проблем с ЖКТ, на пустой желудок побочные эффекты от его употребления могут ощущаться сильнее. Это особенно актуально для людей с гастритоподобными жалобами, рефлюксом, тревожностью, нарушениями сна, чувствительностью к кофеину или нестабильным уровнем сахара.

Врач пояснил, что кофе стимулирует выделение гастрина и соляной кислоты в желудке, а также влияет на моторику кишечника. Поэтому у чувствительных людей чашка кофе до еды может вызвать жжение за грудиной, кислую отрыжку, тяжесть, тошноту или боль в верхней части живота.

Кроме того, по словам Майорова, кофеин активирует центральную нервную систему, что помогает взбодриться, но у чувствительных людей может спровоцировать дрожь, тревожность, сердцебиение, потливость и ощущение внутреннего напряжения. Эндокринолог добавил, что, согласно исследованиям, крепкий чёрный кофе, выпитый перед завтраком после ночи нарушенного сна, повышает гликемический ответ на последующий приём пищи примерно на 50 процентов.

Поэтому при инсулинорезистентности, преддиабете, диабете или сильной сонливости после еды лучше сначала позавтракать, а кофе выпить позже, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови.

Лента ру

Учитывайте особенности при употреблении бананов
Диетолог Николь Дандреа-Руссерт предупреждает, что бананы, несмотря на свою безопасность для большинства, требуют осторожности при определённых состояниях.

Людям с заболеваниями почек следует контролировать уровень калия в крови, поскольку в бананах его содержится много. Спелые бананы могут вызвать головную боль у людей, страдающих мигренью, а у диабетиков — резкие скачки уровня сахара в крови.

Дандреа-Руссерт рекомендует тем, кому нужно контролировать глюкозу, сочетать бананы с продуктами, богатыми белком и клетчаткой. Кроме того, диетолог отмечает, что даже у здоровых людей может быть плохая переносимость бананов.

Это связано с высоким содержанием магния и триптофана, которые способствуют расслаблению, но у некоторых людей вызывают сильную усталость и утомление. Ранее врач-гастроэнтеролог Светлана Ионова советовала людям с гастритом и язвенной болезнью желудка отказаться от капусты из-за содержащихся в ней грубых волокон, которые раздражают слизистую оболочку.

Лента ру

Другие новости