Диетолог комментирует пользу кофе.
Диетолог Елена Соломатина прокомментировала исследование британских учёных.
В ходе исследования выяснилось, что ежедневное употребление кофе с чайной ложкой сахара снижает риск преждевременной смерти на 29–31 процент. В беседе с «Вечерней Москвой» Соломатина указала на связь между популярным напитком и продолжительностью жизни.
Она подтвердила, что кофейные зёрна действительно способствуют омоложению, поскольку содержат большое количество антиоксидантов и полифенолов. Эти вещества препятствуют преждевременному старению и предотвращают повреждение и мутацию клеток организма в результате окисления.
По словам диетолога, человек получает эти ценные вещества не только из кофе, но и из других напитков и продуктов питания. Сколько именно антиоксидантов нужно человеку, точно неизвестно, однако Соломатина посоветовала включить одну или несколько чашек кофе в свой повседневный рацион в качестве защиты от преждевременного старения и профилактики болезней.
Врач также назвала кофеин эффективным тонизирующим средством, поэтому его употребление полезно в адекватных дозах. Однако она подчеркнула, что литрами кофе пить не стоит, потому что этот напиток очень индивидуально воздействует на людей.
«Это зависит от того, как у человека вырабатывается аденозин, который успокаивает организм. Если будет много кофеина и мало аденозина, то кофе вызовет чрезмерное возбуждение», — предупредила Соломатина.
Ранее стоматолог Ният Кадиева перечислила причины потемнения зубов. Главными из них она назвала большое количество фтора в питьевой воде и особенности питания.
