Витамин Е защищает мозг при диабете
Китайские учёные в обзоре, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition, пришли к выводу, что витамин Е может защищать клетки мозга от повреждений.
Это снижает вероятность ухудшения памяти и мышления у людей с сахарным диабетом. Когнитивные нарушения, такие как ухудшение памяти, внимания и способности обрабатывать информацию, часто сопровождают сахарный диабет.
Их развитие связывают с несколькими факторами: хроническим воспалением, окислительным стрессом, нарушением действия инсулина и повреждением нервных клеток. Витамин Е — это жирорастворимый антиоксидант, который помогает защищать клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами.
Лабораторные эксперименты и исследования на животных показали, что некоторые формы витамина Е способны уменьшать окислительный стресс и воспаление в нервной ткани. Кроме того, они могут поддерживать связи между нейронами, улучшать чувствительность клеток к инсулину и влиять на работу сосудов мозга.
Авторы считают, что эти свойства делают витамин Е перспективным веществом для защиты мозга от нарушений, связанных с диабетом. В будущем учёные планируют выяснить, какие формы витамина и в каких дозировках могут обеспечивать наибольший эффект.