Употребляй молочные продукты умеренно — не навредят

В её состав входят два рентгеновских телескопа: немецкий eROSITA, работающий в мягком рентгеновском диапазоне, и российский ART-XC имени М. Н.

Павлинского, работающий в жёстком рентгеновском диапазоне. Жёсткий диапазон обладает колоссальной энергией свыше 10 кэВ (килоэлектронвольт), которая «видит» сквозь самые плотные сгустки материи и применяется там, где мягкий бессилен.

Оба телескопа установлены на платформе «Навигатор», созданной в НПО им. Лавочкина, которое также управляет обсерваторией.

13 июля 2019 года она была запущена ракетой-носителем тяжёлого класса «Протон-М» в окрестности точки Лагранжа L2 системы «Солнце — Земля». Точка Лагранжа — особое место в космосе, где гравитация двух массивных тел (например, Солнца и Земли) точно уравновешивает центробежную силу, действующую на малый объект.

Помещённый в такую точку космический аппарат может «зависнуть» неподвижно относительно этих планет, затрачивая минимум топлива на удержание позиции. «Спектр-РГ» отработал уже почти семь лет, вся аппаратура его работает отлично, и он продолжает обращаться по гало-орбите вокруг точки Лагранжа, каждый день посылая на Землю новую информацию.

По словам Александра Анатольевича, «Спектр-РГ» собрал в 30–40 раз больше информации по сравнению с европейской обсерваторией «ROSAT», которая создавала предыдущую карту Вселенной в мягких рентгеновских лучах в 90-е годы. Под руководством научного руководителя обсерватории «Спектр-РГ» академика Рашида Алиевича Сюняева была сформулирована амбициозная научная цель — построение самой подробной карты Вселенной в рентгеновском диапазоне.

Чувствительность аппаратуры оказалась в 30–40 раз выше, чем у ROSAT. На новой карте Вселенной, сделанной «Спектром-РГ», насчитывается около 4 миллионов объектов, видимых в мягком излучении, и около 4000 объектов в жёстком диапазоне рентгеновских волн.

На карте оказалось примерно 50–60 тысяч скоплений галактик, несколько сотен тысяч звёзд и около 3 миллионов сверхмассивных чёрных дыр, которые находятся в центрах далёких галактик. По словам Рашида Алиевича, данных «Спектра-РГ» хватит учёным для научных исследований ещё лет на 15–20.

Михаил Николаевич Павлинский (руководитель проекта и создатель телескопа ART-XC) сравнил некоторые квазары с редкими трюфелями, спрятанными под землёй, которые вдруг открываются грибнику после тысячи собранных опят и сыроежек.

В эксперименте участвовали 74 взрослых человека с избыточной массой тела или ожирением. Учёные сравнили состояние людей, которые употребляли жирные молочные продукты, с состоянием тех, кто ограничивал их потребление.

Результаты показали, что вес, процент жировой ткани, показатели холестерина и липидного обмена у участников обеих групп остались на прежнем уровне. При этом у любителей цельномолочной продукции зафиксировали снижение артериального давления, а их рацион обогатился кальцием, белком и витамином D.

Чувствительность к инсулину у участников исследования также не ухудшилась. Специалисты подчёркивают, что влияние молока на организм нельзя оценивать только по содержанию насыщенных жиров.

Важную роль играет «молочная матрица» — сложная структурная форма продукта, которая определяет усвоение питательных веществ. Авторы исследования призывают не злоупотреблять такими продуктами.

Положительный эффект возможен только при умеренном включении цельномолочной продукции в сбалансированный рацион.

Этот вывод сделан на основе исследования, результаты которого опубликованы в журнале The Journal of Nutrition (JN). В эксперименте участвовали 74 взрослых человека с избыточным весом или ожирением.

Участников случайным образом распределили на три группы. Первая группа придерживалась низкокалорийной диеты с небольшим количеством молочных продуктов.

Вторая группа ежедневно употребляла три порции цельномолочных продуктов без изменения общей калорийности рациона. Третья группа также ела три порции молочных продуктов без ограничений по калорийности.

Все участники следовали рекомендациям по здоровому питанию. Оказалось, что у людей, которые ежедневно употребляли три порции цельномолочных продуктов, масса тела, процент жира, уровень холестерина и другие показатели липидного обмена не отличались от участников, ограничивавших молочные продукты.

При этом у них снизилось артериальное давление, а рацион содержал больше кальция, белка и витамина D. Чувствительность к инсулину также не ухудшилась.

Авторы исследования подчёркивают, что влияние молочных продуктов на организм нельзя оценивать только по содержанию насыщенных жиров. Важную роль играет «молочная матрица» — сложная структура продукта, которая влияет на усвоение питательных веществ.

Учёные отмечают, что речь идёт об умеренном потреблении цельномолочных продуктов в составе сбалансированного рациона, а не о неограниченном их употреблении.

Вдоль границ пустынь Гоби и Такла-Макан было высажено около 66 миллиардов деревьев. Этот грандиозный пояс помогает сдерживать распространение песков.

Однако в журнале Geophysical Research Letters было опубликовано исследование, которое выявило интересную биологическую особенность рукотворных лесов. Согласно статье, деревья, посаженные в рамках проекта, растут значительно быстрее, чем их собратья в естественных лесах.

Их площадь листового покрова увеличивается на 66% интенсивнее. Учёные объясняют это несколькими факторами.

Во-первых, молодые деревья по своей природе развиваются активнее старых. Во-вторых, искусственные посадки получают регулярный уход со стороны человека.

Однако даже при сравнении насаждений одного возраста в схожих условиях искусственный лес опережает естественный примерно на 4,6%. Наиболее выраженным этот эффект становится в возрасте деревьев от 30 до 40 лет, после чего темпы роста резко снижаются.

Естественные леса, напротив, растут медленнее, но сохраняют стабильную динамику десятилетиями, что делает их более эффективными долгосрочными накопителями углерода. Специалисты предполагают, что причина кроется в высокой восприимчивости монокультурных посадок к росту концентрации углекислого газа в атмосфере.

Точные механизмы этого явления пока остаются предметом изучения. Оксфордский исследователь Чжао Дун ранее опубликовал результаты сравнительного анализа судеб 155 императоров двух величайших империй древности.

Согласно этим данным, римские правители погибали насильственной смертью почти вдвое чаще, чем их китайские коллеги.