Учёные выяснили влияние растительных аналогов на питание

Они пришли к такому выводу после клинического исследования, результаты которого опубликовали в журнале JAMA Cardiology. В исследовании участвовали 104 пациента из Дании с ишемической болезнью сердца и выраженным сужением коронарных артерий.

Никто из них ранее не принимал статины — препараты для снижения холестерина. Участников разделили на две группы.

Первая ежедневно получала аторвастатин, а вторая — более интенсивное лечение комбинацией розувастатина и эзетимиба. Состояние сосудов оценивали с помощью компьютерной томографии на протяжении 18 месяцев.

Выяснилось, что комбинированная терапия снизила уровень «плохого» холестерина на 65 процентов, а приём одного препарата — на 38 процентов. Общий объём атеросклеротических бляшек уменьшился на 21,1 процента при комбинированной терапии и на 13,6 процента при приёме одного препарата.

Особенно заметно сократились мягкие жировые бляшки, которые считаются более опасными из-за риска разрыва. При комбинированном лечении их объём уменьшился на 28,2 процента, а при стандартной терапии — на 20 процентов.

Уменьшение общего объёма бляшек наблюдалось у 90 процентов пациентов, получавших комбинацию препаратов, и у 75 процентов в группе стандартного лечения. Авторы исследования считают, что интенсивное снижение холестерина способно не только замедлять развитие атеросклероза, но и частично обращать его вспять.

Он занимался фундаментальными исследованиями, руководил крупными научными коллективами, участвовал в разработке оборонных технологий и определял направления развития отечественной радиоэлектроники. Котельников родился в Казани в 1908 году в семье учёных.

Его отец был профессором Казанского университета, поэтому научная работа и интерес к точным дисциплинам были частью семейной среды. В 1931 году он окончил Московский энергетический институт по специальности инженера-электрика.

Теорема Котельникова — положение теории связи, сформулированное Владимиром Котельниковым в 1933 году: сигнал с ограниченным спектром полностью восстанавливается по своим отсчётам, взятым с определённой частотой. Это один из фундаментальных результатов теории передачи и обработки сигналов.

Во время Великой Отечественной войны Владимир Котельников участвовал в разработке аппаратуры засекреченной телефонной связи. Для военного управления было принципиально важно передавать переговоры так, чтобы противник не мог получить из них содержательную информацию.

В 1947 году Владимир Котельников защитил докторскую диссертацию и разработал теорию потенциальной помехоустойчивости. Она стала одним из наиболее значимых его научных достижений наряду с теоремой отсчётов.

С 1960-х годов Котельников руководил работами по планетной радиолокации — направлению, которое позволило исследовать небесные тела с помощью радиоволн. В 1954 году Котельников возглавил Институт радиотехники и электроники АН СССР и руководил им до 1988 года.

Под его руководством институт развивал исследования в области распространения радиоволн, теории информации, радиоэлектронных систем и радиолокации. Вклад Котельникова в советскую науку был отмечен многочисленными государственными и профессиональными наградами.

Среди главных наград учёного: дважды Герой Социалистического Труда, Ленинская премия (1964), две Государственные премии, шесть орденов Ленина. Владимир Александрович Котельников умер 11 февраля 2005 года в Москве.

Его научное наследие продолжает жить в теории связи, цифровой обработке сигналов и радиолокационных исследованиях.

Ведь искусственный интеллект обладает большим резервом памяти и вычислительной мощности и способен считывать закономерности, которые мы даже не можем объяснить словами. В то время как мы основываем свои умозаключения на считывании отдельных черт, не анализируя каждую из них сознательно.

Учёный, молекулярный биолог Ирина Якутенко, рассказывает о датском исследовании 2009 года, в котором медсестры и люди не из числа медработников оценивали по фотографиям возраст 1826 близнецов от 70 лет. «Те, кто выглядел старше, жили меньше, даже при одинаковом паспортном возрасте.

В парах близнецов первым чаще умирал тот, кто выглядел старше, — и тем чаще, чем больше была разница в наблюдаемом возрасте». С появлением искусственного интеллекта стало очевидным, что он сможет вычислять достоверную связь между внешним видом человека, его возрастом и ожидаемой продолжительностью жизни.

Решению этой задачи посвящён новый проект FaceAge (возраст по лицу). В рамках проекта были разработаны две модели: нейросеть FAHR-FaceAge способна угадать истинный возраст по фото, а FAHR-FaceSurvival может на основании фотографии построить прогноз выживаемости онкологических пациентов на терапии.

Первую модель обучили на 56 тысячах фото людей старше 60 лет из баз IMDb, где собраны изображения знаменитостей (актёров, политиков, писателей, учёных). Вторую модель обучали уже на более чем 40 млн фото, у которых были закрыты три четверти изображения (ИИ сам должен был дорисовать недостающее).

Эффективность предсказательного дара FaceAge проверяли на онкопациентах. Сеть выявила закономерность — чем старше модель оценивала его возраст по фото, тем меньший срок его жизни она предрекала.

При этом в среднем пациенты с онкологическими диагнозами выглядели почти на 5 лет старше своего паспортного возраста. Учёные считают, что новый инструмент несомненно поможет делать точные прогнозы выживаемости пациентов с неизлечимым раком.

Самый точный прогноз нейросеть давала, когда кроме фото в её распоряжении были ещё данные медицинской карты. Для оценки возраста наиболее значимыми оказались носогубные складки, лоб и виски.

У модели, которую обучали непосредственно прогнозировать выживаемость, большее значение имели области под глазами и около переносицы. «На лице каким-то образом проявляются признаки нашего состояния — связанного как с возрастом, так и с болезнями.

Но что это конкретно, и какие биологические процессы они отражают, мы не знаем», — говорит Ирина Якутенко.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F). Специалисты изучили свойства напитка из чёрного кунжута, который был приготовлен по специальной технологии без фильтрации.

Такой способ обработки помогает сохранить больше полезных веществ, включая клетчатку, жиры и природные антиоксиданты. Эффективность напитка проверили на мышах с искусственно ускоренным старением, вызванным введением D-галактозы.

У животных, которые получали кунжутное молоко, улучшились двигательная активность и исследовательское поведение. Кроме того, учёные обнаружили снижение уровня окислительного стресса и воспаления.

В организме мышей также уменьшилась активность некоторых молекулярных показателей клеточного старения. Дополнительный анализ показал, что напиток изменял состав кишечной микрофлоры и влиял на обмен веществ, в том числе на процессы, связанные с мочевой кислотой и другими продуктами обмена пуринов.

Авторы предполагают, что защитное действие кунжутного молока может быть связано с сочетанием антиоксидантных свойств и влиянием на кишечную микрофлору. Однако результаты пока получены только на животных, поэтому способность такого напитка замедлять старение у людей предстоит подтвердить.