Учёные доказали пользу фруктов и овощей при болезни почек
Учёные из США провели исследование, результаты которого были представлены на конференции Американского общества нефрологов ASN Kidney Week 2026.
Они выяснили, что употребление определённого количества фруктов и овощей может быть более эффективным для снижения риска осложнений хронической болезни почек, чем стандартное лекарственное лечение. В исследовании участвовали 108 взрослых с хронической болезнью почек третьей стадии и метаболическим ацидозом — состоянием, при котором в организме накапливается избыток кислот.
Участники были разделены на три группы по 36 человек. Первая группа получала специально подобранные фрукты и овощи, чтобы вдвое снизить кислотную нагрузку на организм.
Вторая группа принимала бикарбонат натрия — препарат, который обычно используют для лечения ацидоза. Третья группа продолжала получать стандартную медицинскую помощь.
За состоянием пациентов наблюдали десять лет. Результаты показали, что в «группе фруктов и овощей» произошло 14 госпитализаций против 64 в группе обычного лечения.
Число обращений в отделения неотложной помощи составило 20 против 88. Кроме того, диализ потребовался только четырём пациентам из «группы фруктов и овощей», тогда как в группе стандартного лечения — 16.
Приём бикарбоната натрия не показал значимых преимуществ по сравнению с обычной медицинской помощью. Авторы исследования считают, что правильно подобранный рацион может помочь снизить риск осложнений хронической болезни почек без увеличения затрат на лечение.