Связь минералов и здоровья поджелудочной железы раскрыта
Учёные опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition результаты исследования, согласно которым повышенный уровень некоторых минералов в организме может быть связан с риском заболеваний поджелудочной железы.
В работе проанализировали данные почти 192 тысяч человек из базы UK Biobank, за которыми наблюдали около 13 лет. Выяснилось, что более высокий уровень йода и селена ассоциируется с повышенным риском рака поджелудочной железы.
Эта связь сохранялась даже после учёта возраста, образа жизни и других факторов. В то же время ряд минералов показал обратную связь с заболеваниями.
Более высокие уровни магния, меди и марганца были связаны со снижением риска острого панкреатита. Для марганца выявлена нелинейная зависимость: наибольший защитный эффект наблюдался в определённом диапазоне концентраций.
Авторы отмечают, что влияние минералов различается в зависимости от пола, возраста и поведенческих факторов. Например, связь между йодом, селеном и риском рака была более выражена у женщин, пожилых людей и курящих.
Полученные данные подчёркивают роль баланса микроэлементов как потенциального фактора, связанного со здоровьем поджелудочной железы. Ранее учёные выяснили, что препарат эльраглусиб продлевает жизнь при раке поджелудочной железы.