Питание разнообразь — риск снизь
Китайские учёные из медицинского колледжа Чанчжи провели исследование и выяснили, что разнообразное питание связано со снижением риска развития язвенной болезни у пожилых людей.
В работе, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition, специалисты проанализировали данные более 13 тысяч человек старше 65 лет. Сбор информации осуществлялся с 2008 по 2018 год, и на момент начала наблюдения ни у одного из участников не было диагностировано язвенной болезни.
Для оценки разнообразия рациона использовались девять групп продуктов. Результаты показали, что у людей с наиболее разнообразным питанием риск развития язвенной болезни был на 24 процента ниже, чем у участников с наиболее однообразным рационом.
Каждый дополнительный балл по шкале разнообразия питания соответствовал снижению риска примерно на 5,6 процента. Связь между разнообразием питания и риском развития язвенной болезни сохранялась после учёта возраста, образа жизни, состояния здоровья и других факторов.
Наиболее выраженная связь наблюдалась в первые годы исследования, после трёх лет наблюдения она переставала быть статистически значимой. Авторы предполагают, что разнообразное питание может снижать риск развития язвенной болезни у пожилых людей прежде всего в краткосрочной перспективе.