В журнале Frontiers in Nutrition были опубликованы результаты исследования, согласно которым добавки, содержащие куркумин в сочетании с пиперином, могут оказывать положительное влияние на здоровье.
Учёные выяснили, что такие добавки способны уменьшать воспалительные процессы, оптимизировать обмен веществ и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. В работе были проанализированы данные 20 исследований, в которых участвовали пациенты с различными состояниями, начиная от метаболического синдрома и заканчивая сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В большинстве исследований было зафиксировано снижение маркеров воспаления, таких как С-реактивный белок и интерлейкин-6, а также улучшение показателей окислительного стресса. Это говорит о том, что комбинация куркумина и пиперина может воздействовать на ключевые механизмы, способствующие развитию хронических заболеваний.
Кроме того, у пациентов с нарушениями обмена веществ было отмечено снижение уровня глюкозы и инсулинорезистентности, а также улучшение липидного профиля — уменьшение триглицеридов и «плохого» холестерина. В некоторых исследованиях у людей, перенёсших инфаркт или операции на сердце, также наблюдалось снижение показателей повреждения тканей.
Авторы исследования подчёркивают, что добавка хорошо переносится и не вызывает серьёзных побочных эффектов. Однако для более точных выводов требуются более масштабные и долгосрочные исследования.
Ранее стало известно, что биоактивные компоненты шафрана оказывают положительное влияние на настроение, воздействуя на мозг.