• Новости
  • Наука
  • Исследователи воссоздали плазму из кварков и глюонов
Нейросеть

Исследователи воссоздали плазму из кварков и глюонов

Исследователи из RIKEN провели анализ, который показал, что эксперименты по воссозданию кварково-глюонной плазмы могут создавать самые сильные электромагнитные поля в мире.

Результаты исследования опубликованы в журнале Physical Review C. Согласно Стандартной модели физики элементарных частиц, при сжатии горячей материи до сверхплотного состояния образуется плазма из кварков и глюонов.

Но для подтверждения этой теории нужны эксперименты, так как при сверхвысоких плотностях существуют теоретические неопределённости. В экспериментах физики сталкивают тяжёлые ионы и изучают получающуюся плазму.

Раньше основное внимание уделялось высоким энергиям, которые создавали высокие температуры, но теперь исследования сосредоточились на промежуточных энергиях для получения плазмы высокой плотности. Это важно для понимания происхождения материи, так как аналогичные условия существовали в ранней Вселенной, нейтронных звёздах и взрывающихся звёздах.

Учёные обнаружили, что в ходе экспериментов по столкновению ионов могут быть сгенерированы сильные поля. Это важно, потому что такие поля могут приводить к новым физическим явлениям.

Физики не смогут напрямую измерить создаваемое поле в запланированных экспериментах, но они смогут анализировать частицы, образующиеся в результате столкновений, и их свойства. Для проверки предсказаний важно понять, как сильные электромагнитные поля влияют на эти частицы.

Сейчас учёные работают над этой задачей. Таким образом, результаты исследования открывают новые перспективы в физике элементарных частиц и дают возможность изучать новые явления, связанные с сильными электромагнитными полями, которые недоступны с помощью существующих методов.


Перец влияет на давление и пульс
Исследователи, опубликовавшие свою работу в журнале Food & Function (F&F), пришли к выводу, что продукты на основе острого перца и сам острый перец могут оказывать некоторое влияние на артериальное давление и сердечный ритм.

В экспериментах участники употребляли различные формы острого перца, включая порошок красного перца, перцовый сок, ферментированную пасту кочуджан и добавки с экстрактами перца. Учёные проанализировали данные 14 клинических исследований, посвящённых изучению капсаициноидов — веществ, которые придают перцу остроту.

Выраженного влияния на артериальное давление исследователи не обнаружили, однако в работах продолжительностью более 12 недель было зафиксировано небольшое снижение диастолического давления — примерно на 0,8 миллиметра ртутного столба. Также у участников в среднем снижалась частота сердечных сокращений — примерно на полтора удара в минуту.

Авторы работы подчёркивают, что эффект оказался статистически значимым, но пока недостаточно выраженным для того, чтобы говорить о серьёзной клинической пользе. Тем не менее результаты указывают на потенциальное влияние острого перца на сердечно-сосудистую систему.

Ранее стало известно, что регулярные физические тренировки значительно снижают артериальное давление.


Беременность влияет на здоровье сердца детей
Учёные из Северо-Западного университета Соединённых Штатов Америки выяснили, что осложнения во время беременности могут увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний у детей в молодом возрасте.

Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open. В течение более чем 20 лет исследователи наблюдали за 1333 парами «мать — ребёнок» и изучали влияние трёх распространённых осложнений беременности — гипертонии, гестационного диабета и преждевременных родов.

Когда детям было около 22 лет, учёные оценили их вес, давление, уровень сахара в крови и состояние сосудов. Наиболее заметная связь обнаружилась у участников, чьи матери во время беременности страдали от гипертонических расстройств, включая преэклампсию.

У них чаще выявляли повышенный индекс массы тела, более высокое диастолическое давление и повышенный уровень гликированного гемоглобина — маркера нарушений обмена сахара. Кроме того, ультразвуковое исследование показало у таких молодых людей утолщение стенок сонных артерий — ранний признак повреждения сосудов и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Авторы работы считают, что здоровье сердца может зависеть не только от образа жизни, но и от того, как протекала беременность матери. Ранее учёные выяснили, что синдром поликистозных яичников повышает риск проблем с сердцем и сосудами.


Витамин D защищает кишечник
Витамин D может оказывать значительное влияние на защиту кишечника от воспалительных процессов и нарушений в работе пищеварительной системы.

Этот вывод сделали авторы обзора, который был опубликован в журнале Frontiers in Nutrition. Исследователи обнаружили, что витамин D не только поддерживает здоровье костей, но и влияет на состояние слизистой оболочки желудка и кишечника.

Он способствует сохранению целостности кишечного барьера, регулирует иммунный ответ и может уменьшать воспаление при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как синдром раздражённого кишечника и воспалительные болезни кишечника. Авторы обзора подчёркивают, что при недостатке витамина D чаще возникают такие заболевания, как болезнь Крона и язвенный колит, а также нарушения микрофлоры и проблемы с усвоением питательных веществ.

В ряде исследований было показано, что добавки с витамином D снижали уровень воспалительных маркеров и улучшали качество жизни пациентов. Учёные также отмечают, что в кишечнике содержится особенно много рецепторов, чувствительных к витамину D.

Они считают, что дальнейшие исследования помогут определить, как можно использовать витамин D для профилактики и лечения заболеваний пищеварительной системы. Ранее было установлено, что витамин D может снижать риск развития диабета 2-го типа.


Чай любао поддерживает работу лимфосистемы
Исследования учёных из Китая, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, показали, что китайский чай любао может способствовать восстановлению функций лимфатической системы и уменьшению воспалительных процессов.

Лимфедема — это хроническое заболевание, при котором лимфатическая система не справляется с отводом жидкости из тканей, что приводит к отёчности, воспалению, боли и риску инфекций в руках, ногах и других частях тела. В ходе исследования учёные изучили влияние ферментированного чая любао на лимфатические эндотелиальные клетки, которые выстилают лимфатические сосуды.

Выяснилось, что при лимфедеме значительно повышается активность белка PRKCB, который связан с воспалением и нарушением обмена веществ. Экстракт чая любао снижал активность этого белка и улучшал способность клеток восстанавливаться после воспалительного повреждения.

Особенно заметный эффект продемонстрировали соединения чая, такие как тилирозид и кверцетин. Однако результаты были получены только в ходе клеточных экспериментов, поэтому говорить о применении чая для лечения людей пока рано.

Тем не менее авторы исследования считают, что любао может стать перспективным функциональным продуктом для поддержки работы лимфатической системы. Ранее учёные выяснили, что китайский чай кудин обладает защитными свойствами и может предотвращать развитие подагры и заболеваний почек.


Новости по теме