Исследователи воссоздали плазму из кварков и глюонов

Результаты исследования опубликованы в журнале Physical Review C. Согласно Стандартной модели физики элементарных частиц, при сжатии горячей материи до сверхплотного состояния образуется плазма из кварков и глюонов.

Но для подтверждения этой теории нужны эксперименты, так как при сверхвысоких плотностях существуют теоретические неопределённости. В экспериментах физики сталкивают тяжёлые ионы и изучают получающуюся плазму.

Раньше основное внимание уделялось высоким энергиям, которые создавали высокие температуры, но теперь исследования сосредоточились на промежуточных энергиях для получения плазмы высокой плотности. Это важно для понимания происхождения материи, так как аналогичные условия существовали в ранней Вселенной, нейтронных звёздах и взрывающихся звёздах.

Учёные обнаружили, что в ходе экспериментов по столкновению ионов могут быть сгенерированы сильные поля. Это важно, потому что такие поля могут приводить к новым физическим явлениям.

Физики не смогут напрямую измерить создаваемое поле в запланированных экспериментах, но они смогут анализировать частицы, образующиеся в результате столкновений, и их свойства. Для проверки предсказаний важно понять, как сильные электромагнитные поля влияют на эти частицы.

Сейчас учёные работают над этой задачей. Таким образом, результаты исследования открывают новые перспективы в физике элементарных частиц и дают возможность изучать новые явления, связанные с сильными электромагнитными полями, которые недоступны с помощью существующих методов.

В ходе исследования были проанализированы современные работы, посвящённые влиянию алкоголя на здоровье, и подтверждено, что спиртные напитки связаны более чем с 60 заболеваниями и состояниями. Среди них — цирроз печени, алкогольная кардиомиопатия, некоторые виды деменции, панкреатит, гипертония, а также рак печени, кишечника и молочной железы.

Кроме того, употребление алкоголя увеличивает вероятность инфекций, таких как пневмония, туберкулёз и ВИЧ. По мнению учёных, алкоголь ослабляет иммунную систему и ухудшает работу печени, что делает организм более подверженным заболеваниям.

Даже небольшие дозы спиртного могут негативно влиять на координацию и реакцию, повышая риск травм, падений и дорожно-транспортных происшествий. Исследователи подчёркивают, что некоторые негативные последствия употребления алкоголя могут быть обратимыми.

После отказа от спиртного у многих людей улучшается работа сердечно-сосудистой системы и иммунитета, а некоторые изменения в мозге частично восстанавливаются. Однако при длительном злоупотреблении часть повреждений может остаться на всю жизнь.

Ранее учёные выяснили, что социальная изоляция в детстве может усилить тягу к алкоголю во взрослом возрасте.

В ходе исследования учёные проанализировали информацию о питании древних людей, современные медицинские данные и молекулярные механизмы воздействия мяса на организм. По мнению исследователей, для ранних предков мясо служило важным источником энергии и жиров, которые были необходимы для развития мозга.

Однако современные объёмы и способы употребления красного мяса значительно отличаются от рациона древних людей. Учёные отмечают, что регулярное потребление красного, особенно переработанного, мяса повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа, рака кишечника и преждевременной смерти.

Особое внимание исследователи уделили молекуле Neu5Gc, которая содержится в красном мясе. Человеческий организм не может самостоятельно вырабатывать это вещество, но после употребления мяса оно может накапливаться в тканях и вызывать хроническое воспаление.

Авторы обзора подчёркивают, что их работа не призывает к полному отказу от мяса. Вместо этого они предлагают пересмотреть современные пищевые привычки и учитывать, что нынешний уровень потребления мяса существенно отличается от того, к которому человек был адаптирован в процессе эволюции.

Ранее учёные выяснили, что ультрапереработанные продукты увеличивают риск преждевременной смерти.

В работе были проанализированы данные о состоянии атмосферы в Сан-Паулу за период с 2011 по 2021 год и сопоставлены с частотой госпитализаций, связанных с болезнями почек. Особое внимание учёные уделили изучению мелких частиц PM2.

5, которые в основном возникают из-за автомобильных выхлопов и сжигания топлива. Выяснилось, что даже уровни загрязняющих веществ, соответствующие допустимым нормам Всемирной организации здравоохранения, связаны с повышенным риском госпитализаций.

Эта связь особенно заметна у мужчин. Длительное воздействие загрязнённого воздуха увеличивало вероятность хронической болезни почек, острого повреждения почек и нарушений работы клубочков — структур, которые отвечают за фильтрацию крови.

По словам исследователей, мелкие частицы могут проникать в кровоток и накапливаться в тканях почек, вызывая воспаление, повреждение клеток и ускоренное старение тканей. Авторы подчёркивают, что необходимо ужесточить меры по снижению загрязнения воздуха, так как даже «умеренные» уровни загрязнения могут существенно влиять на здоровье.

Этот вывод был опубликован в журнале Nature после анализа данных почти полумиллиона человек из базы UK Biobank. В исследовании использовались алгоритмы, известные как «биологические часы», которые оценивают скорость старения различных органов по анализам крови, медицинским снимкам и другим биомаркерам.

Учёные изучили 23 типа таких «часов» для 17 систем организма. Выяснилось, что наиболее медленное биологическое старение наблюдалось у людей, которые спали примерно от 6,4 до 7,8 часа в сутки.

При сне менее 6 часов и более 8 часов исследователи фиксировали признаки более быстрого старения сразу в нескольких органах и системах организма. Кроме того, недостаток сна оказался связан с повышенным риском депрессии, тревожности, ожирения, диабета второго типа, гипертонии, сердечных заболеваний, а также болезней лёгких и пищеварительной системы.

Авторы исследования подчёркивают, что работа не доказывает прямую причинно-следственную связь, однако подтверждает важную роль сна для поддержания здоровья всего организма. Ранее учёные выяснили, что регулярные тренировки и достаточный сон снижают риск деменции.