Росстандарт утвердил новые государственные стандарты на этиловый спирт и сдобные булки, об этом информируют РИА Новости и ТАСС, ссылаясь на пресс-службу агентства.
В Росстандарте пояснили РИА Новости, что новый ГОСТ на этиловый спирт разработан для производства спирта с улучшенными органолептическими и физико-химическими характеристиками. Этого удаётся достичь за счёт требований к качеству зерна, его ассортименту, в том числе редко используемым в производстве спирта видам, а также за счёт определённых режимов переработки.
Впервые с 2015 года был принят ГОСТ на этиловый спирт, который предусматривает разделение спирта на два вида. «Классический» спирт должен изготавливаться из пшеницы, ржи или их смеси, при этом доля этилового спирта в нём должна быть не менее 96 процентов.
Спирт «Ультра» производится из пшеницы, ржи, ячменя, пшеницы спельты, полбы в различных сочетаниях, минимальная доля этилового спирта в нём составляет 96,3 процента.
Новый ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, как подчеркнули в агентстве, обусловлен необходимостью обновления документа, принятого около 40 лет назад, который уже не соответствует уровню развития технологий и социальным потребностям.
Согласно новому стандарту, предполагается классификация сдобных изделий из пшеничной муки высшего сорта, включая бриошь, булочку «Гражданская», «Веснушку», сдобную «С помадой», ватрушку с творогом, крендель «Выборгский», различные лепёшки и сдобы.
Ранее Росстандарт утвердил ГОСТ на государственные номера для электросамокатов, который предусматривает их обязательную постановку на учёт.
Эта мера коснётся 1,7 миллиона электросамокатов.