Цены на продукты снижаются
В прошлом месяце на российском рынке продуктов питания произошло заметное снижение цен на некоторые товары.
Старший аналитик инвестиционной компании «Риком-Траст» Валерия Попова в разговоре с агентством «Прайм» отметила, что особенно сильно упали цены на куриные яйца. Их стоимость снизилась на 9,6 процента по сравнению с маем, и это стало максимальным показателем.
Объясняется такая динамика сезонными и отраслевыми факторами: летом яйценоскость кур увеличивается, предложение растёт, а спрос традиционно снижается. Кроме яиц, снижение цен затронуло сладкий перец (на 3,5 процента), бананы (на 3,1 процента), чеснок (на 2,8 процента), а также помидоры и грибы (на 1,6 процента).
В этих случаях удешевление связано с поступлением сезонного урожая и налаживанием логистических цепочек. Сливочное масло потеряло в цене 1,4 процента из-за роста объёмов производства молока в 2025 году.
Отдельные сорта сыров, мясная и рыбная продукция также стали доступнее. Ранее сообщалось, что с января по июнь стоимость килограмма шоколада в России уменьшилась на 1,7 процента.