В Краснодарском крае, в городе Лабинске, 60 человек отравились после посещения кафе, где проходили поминки.
У всех диагностировали сальмонеллёз. Об этом сообщил Telegram-канал Kub Mash.
По информации российского издания, в кафе одновременно находились десятки людей из двух компаний. Сотрудники заведения не справлялись с потоком посетителей, и помощь им оказывали родственники усопшего.
Оказалось, что официантка накладывала картошку руками без перчаток и отвлекалась на телефон. Стаканы ополаскивали в мутной воде и сразу же отдавали на раздачу.
Ложки были в жире, а котлеты оказались сырыми.
Посетители, пришедшие на поминки, не стали конфликтовать с руководством кафе.
Позже 60 человек, присутствовавших на поминках, пожаловались на жар, рвоту, диарею и слабость. Восемь человек, включая несовершеннолетних, обратились в инфекционное отделение больницы.
Роспотребнадзор выяснил, что в кафе сырое мясо разделывали в том же месте, где мыли посуду, и там же хранили чистую посуду. Часть сотрудников работала без медицинских книжек.
Заведению выписали штраф в размере 100 тысяч рублей.