Замени сладости при стрессе

Об этом предупредила Марьям Давлекамова, руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества. В беседе с «Лентой.

ру» она объяснила, что в состоянии стресса организм инстинктивно ищет быстрые источники энергии, которыми являются простые углеводы. Когда мы пытаемся облегчить тревогу с помощью шоколадного батончика или печенья, мы получаем временное, но кратковременное облегчение.

Однако уже через час уровень сахара в крови резко падает, что провоцирует выброс гормонов стресса. Тревожность возвращается, и мы снова тянемся за сладким.

Так формируется замкнутый круг. По словам специалиста, альтернативой могут стать функциональные продукты, в частности сладости с повышенным содержанием белка и пищевых волокон.

Белок играет ключевую роль в стабилизации настроения, так как замедляет усвоение углеводов, предотвращая резкие скачки сахара, и обеспечивает длительное чувство сытости. Такие альтернативы, как батончики без добавленного сахара, полезное печенье, шоколад или мороженое, не только удовлетворяют потребность в сладком, но и обеспечивают организм питательными веществами, необходимыми для работы нервной системы.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина призвала россиян отказаться от кофе сразу после пробуждения. Она отметила, что напиток натощак может раздражать слизистую желудка, вызывать изжогу, нарушать моторику кишечника и провоцировать спазмы.

Кроме того, кофе стимулирует выработку гормона стресса — кортизола, который после пробуждения и так находится на пике. Это может создать излишнюю нагрузку на надпочечники, вызвать дисбаланс гормонов и спровоцировать плохое настроение.

Об этом РИА Новости сообщил Андрей Тяжельников, доктор медицинских наук и главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению столичного департамента здравоохранения. По его словам, бананы — это ценный источник кремния, витамина B6, магния и калия.

«Они помогают бороться со стрессом, улучшают настроение благодаря триптофану и полезны для сердца», — подчеркнул врач. При этом специалист отметил, что для получения пользы от бананов важно учитывать индивидуальные особенности организма и не превышать рекомендованную норму, которая составляет один-два плода в день.

Ранее в эфире программы врач и телеведущий Александр Мясников назвал морскую рыбу одним из самых полезных продуктов.

Издание ABC приводит его слова. Ла Роса утверждает, что между употреблением кофе и отходом ко сну должно пройти не менее девяти часов.

Оптимальным временем для последней чашки этого напитка врач назвал 14 часов дня, однако предупредил о некоторых нюансах. Если объём чашки большой, например, 500 миллилитров, то остановиться следует ещё раньше, пояснил специалист.

Дело в том, что кофеин увеличивает время засыпания и сокращает фазу глубокого сна. «То же самое относится и к еде.

Ваш последний приём пищи должен быть как минимум за три часа до сна. Я говорю как минимум, потому что это действительно зависит от того, насколько большой у вас был приём пищи», — добавил Ла Роса.

Ранее диетолог Елена Соломатина перечислила продукты, которые провоцируют мигрень, и посоветовала людям с этим заболеванием исключить из рациона выдержанные сыры.

Это заявление привлекло внимание издания Deia. Медики предупреждают, что длительное жевание жвачки может негативно сказаться на здоровье.

Напряжение в шее и челюсти, боль в височно-нижнечелюстном суставе, головные боли и щёлкающий звук при открывании рта — всё это может стать следствием привычки жевать жвачку в течение всего дня или несколько часов подряд. Кроме того, специалисты указывают на такие негативные последствия, как изжога, вздутие живота, повышенное газообразование и отрыжка.

Также некоторые подсластители, содержащиеся в жвачке, могут оказывать слабительное действие. А если в составе жвачки есть сахар, возрастает риск развития кариеса, подчёркивают доктора.

Ранее стоматолог Кристина Савостян назвала продукты, которые могут нанести вред зубам. По её мнению, эмали вредят свежевыжатые соки и кислотные маринады.

В беседе с «Лентой.ру» она привела научно доказанные факты в защиту этого продукта.

По её словам, мясо богато креатином — веществом, которое практически не встречается в продуктах, не относящихся к животным. Также в мясе содержится гемовое железо, которое хорошо усваивается и защищает от железодефицитной анемии, особенно у женщин.

Врач перечислила симптомы дефицита железа: одышка при привычных нагрузках, головные боли, затуманенность сознания и хроническая усталость. Тарасова отметила, что при отказе от красного мяса риск дефицита цинка может увеличиться до 35 процентов, а этот элемент важен для иммунной системы, здоровья кожи, репродуктивной функции и роста.

Врач также сослалась на исследование 2025 года и сообщила, что средиземноморская диета с умеренным количеством постной говядины (14–71 грамм в день) способствует увеличению разнообразия кишечной микробиоты. При этом уровень TMAO — вещества, связанного с риском сердечно-сосудистых заболеваний, — снижается в 1,7–2 раза.

Кроме того, по словам Тарасовой, красное мясо в рационе связано с меньшим риском депрессии и посттравматического стрессового расстройства. Она рекомендовала здоровым взрослым людям до 50 лет употреблять 150–200 граммов красного мяса один-два раза в неделю, после 50 лет — не чаще раза в месяц (из-за возрастного снижения антиканцерогенной защиты), а спортсменам и людям, ведущим здоровый образ жизни, — до двух-трех раз в неделю.

Ранее врач и телеведущая Елена Малышева и врач-гастроэнтеролог Игорь Городокин рассказали о супе, который может защитить от рака кишечника и избавить от болей в животе.