Врачи рекомендовали отказаться от белого хлеба

Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко в интервью РИА Новости. Она объяснила, что белый хлеб содержит много углеводов и имеет высокий гликемический индекс, поэтому людям с сахарным диабетом и ожирением лучше его не есть или есть поменьше.

Также белый хлеб может вызвать запоры. Ещё одна гастроэнтеролог, Валерия Ломова, советует не есть на завтрак продукты, содержащие простые углеводы, такие как хлеб и выпечка, так как они быстро повышают уровень инсулина в крови и могут привести к набору веса.

Вместо этого лучше есть сложные углеводы, например, крупы. Также людям с непереносимостью глютена стоит избегать хлеба, потому что в нём содержится это вещество.

В беседе с «Лентой.ру» врач отметила, что у многих взрослых людей организм вырабатывает недостаточное количество лактазы — фермента, который необходим для расщепления лактозы, молочного сахара.

«В этом случае употребление молочных продуктов может вызвать вздутие живота, повышенное газообразование, диарею, боли и общий дискомфорт в ЖКТ», — пояснила Зарубина. Врач также подчеркнула, что у некоторых людей может быть аллергия на белок коровьего молока.

Чаще всего такая проблема встречается у маленьких детей. Аллергия проявляется высыпаниями, нарушениями пищеварения и коликами.

В редких случаях она может приводить к тяжёлым аллергическим реакциям, вплоть до анафилаксии. Зарубина добавила, что в промышленном молоке могут содержаться следы гормонов и антибиотиков, которые используют в животноводстве.

«Регулярное поступление этих веществ в организм человека теоретически может влиять на его гормональный баланс», — уточнила доктор. При этом врач подчеркнула, что молоко само по себе не является вредным продуктом.

Влияние молока на организм зависит от индивидуальных особенностей, состояния желудочно-кишечного тракта, возраста и общего рациона человека. Ранее онколог Владимир Ивашков назвал россиянам безопасное для сердца количество кофе.

По его мнению, без вреда для здоровья можно пить только до четырёх чашек напитка в день.

Среди них омлет с салатом из свежих овощей и тосты из цельнозернового хлеба с фруктовым джемом, сэндвич с куриной грудкой, листьями салата, сливочным сыром и томатами, фруктово-ягодный боул с заправкой из греческого йогурта, творог или творожная запеканка с ягодами и орехами, салат из запечённой тыквы с сыром фета. Чтобы сделать завтрак более сытным, врач рекомендует добавлять в блюда полезные жиры, например, горсть орехов или ломтик авокадо.

Маргарита Белоусова отметила, что каши, которые традиционно считаются блюдом для завтрака, подходят не всем, несмотря на все их преимущества. Людям с сахарным диабетом второго типа лучше выбирать каши с низким гликемическим индексом, такие как овсянка, гречка или перловка.

Тем, у кого есть непереносимость глютена, следует избегать каш из булгура, перловой крупы и пшеницы. В качестве безопасной альтернативы врач предложила гречку, рис и кукурузу.

Ранее учёные выяснили, что регулярный пропуск завтрака увеличивает риск метаболического синдрома — состояния, при котором одновременно нарушаются обмен сахара и жиров, повышается давление и увеличивается окружность талии. К такому выводу исследователи пришли после анализа данных 15 959 жителей Северо-Западного Китая в возрасте от 35 до 74 лет.

Он подчеркнул, что распространено мнение о некоей элитарности и даже пользе виски и коньяка для здоровья. Тюрин указал, что дубильные вещества и танины, содержащиеся в этих напитках, могут давать временный сосудорасширяющий эффект, однако это сопровождается чрезмерной нагрузкой на почки, печень, селезёнку и поджелудочную железу, которые отвечают за выведение продуктов распада алкоголя.

Печень тратит больше времени и ферментов на расщепление ароматических соединений, продуктов брожения и эфирных масел, содержащихся в виски и коньяке, чем, например, на расщепление водки. Поэтому похмелье после употребления виски и коньяка бывает особенно мучительным и продолжительным, особенно если смешивать их с колой или выбирать дешёвые напитки.

Ранее Андрей Тюрин говорил, что для полного выведения алкоголя из организма требуется три дня.

Об этом РИА Новости сообщил Андрей Тяжельников, доктор медицинских наук и главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению столичного департамента здравоохранения. По его словам, бананы — это ценный источник кремния, витамина B6, магния и калия.

«Они помогают бороться со стрессом, улучшают настроение благодаря триптофану и полезны для сердца», — подчеркнул врач. При этом специалист отметил, что для получения пользы от бананов важно учитывать индивидуальные особенности организма и не превышать рекомендованную норму, которая составляет один-два плода в день.

Ранее в эфире программы врач и телеведущий Александр Мясников назвал морскую рыбу одним из самых полезных продуктов.