Врач сравнил пользу куриного и индюшачьего мяса

Онколог Леонид Доронин в своём Telegram-канале рассказал о различиях между куриным мясом и мясом индейки.

Врач подчеркнул, что оба продукта содержат много белка, но имеют некоторые отличия. Так, грудка индейки без кожи содержит больше железа и меньше холестерина, чем аналогичная часть курицы.

Кроме того, в индейке больше белка и холина — вещества, важного для здоровья мозга. Однако куриная грудка имеет чуть более высокий показатель PDCAAS, который измеряет усвояемость белка.

У индейки он составляет 0,91 балла, а у курицы — 0,93 балла из максимально возможного одного балла. Врач отметил, что обе птицы хороши для употребления в пищу, но индейка всё же выигрывает в плане питательных веществ.

Он рекомендует выбирать индейку, если вы хотите максимально увеличить ежедневное потребление белка. Ранее Леонид Доронин также назвал необычный способ снизить риск развития деменции.

Он утверждает, что владельцы собак имеют меньший риск старческого слабоумия.

Лента ру

Врач назвал закуски ускоряющие всасывание алкоголя
Диетолог Михаил Гинзбург в интервью для YouTube-канала Sheinkin40 рассказал, что в России есть закуски, которые способствуют более быстрому всасыванию алкоголя.

Врач отметил, что мясные и другие белковые продукты, например, яйца или творог, замедляют процесс всасывания алкоголя, в то время как сладкие бисквиты, наоборот, ускоряют его. Также, по словам Гинзбурга, употребление алкоголя вместе с газированными и другими сладкими напитками способствует более быстрому всасыванию спиртного.

Доктор подчеркнул, что негативное влияние алкоголя на организм можно уменьшить, если пить его во время приёма пищи. Кроме того, Михаил Гинзбург посоветовал чередовать алкогольные напитки с обычной водой.

Ранее гепатолог Алексей Буеверов предупредил о неизлечимых последствиях хронического злоупотребления алкоголем. Среди них — слабоумие, которое характеризуется потерей интеллекта и базовых бытовых навыков.

Лента ру

Сохраняй здоровье кишечника
Тим Спектор, профессор Королевского колледжа Лондона, дал несколько советов для поддержания здоровья кишечника.

В статье издания Mens Health приводятся его рекомендации. Спектор советует еженедельно включать в рацион около 30 различных растений, таких как орехи, бобовые, семена, овощи, фрукты, специи, травы и цельнозерновые продукты.

Также, по словам профессора, важно делать перерыв между ужином и завтраком продолжительностью 12–14 часов. Это позволяет полезным бактериям очистить слизистую оболочку кишечника, улучшая её состояние.

Ещё один совет от Спектора — употребление ферментированных продуктов. Они способствуют разнообразию кишечной микрофлоры.

Кроме того, он рекомендует включать в рацион фрукты и овощи всех цветов. «Яркие цвета овощей и фруктов обусловлены полифенолами — веществами, которые питают полезные микробы в кишечнике», — пояснил профессор.

В заключение Спектор призвал сократить потребление ультрапереработанных продуктов. Ранее гастроэнтеролог Анастасия Гостроус рассказала о заболеваниях, которые могут проявляться неприятным привкусом во рту.

Она рекомендовала людям с такой проблемой проверить состояние желчного пузыря.

Лента ру

Выбери позу для здорового сна
Кардиолог Аурелио Рохас сообщил, что некоторым людям лучше не спать на спине.

По словам доктора, опубликованным в El Confidencial, это касается в первую очередь тех, у кого обнаружено обструктивное апноэ сна. Специалист рекомендует таким людям спать на боку, чтобы сократить количество эпизодов нарушения дыхания во время ночного отдыха.

Однако он подчеркнул, что смена позы не заменяет полноценного лечения. Также Рохас советует спать на левом боку людям с гастроэзофагеальным рефлюксом, чтобы уменьшить дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Беременным женщинам, особенно по мере роста живота, тоже стоит выбирать эту позу для сна. При этом врач отметил, что если у беременной есть проблемы с шеей или позвоночником, важнее найти удобное положение, а не следовать строгим рекомендациям.

Ранее сомнолог Роман Бузунов разъяснил, почему человек может ощущать сонливость даже после восьмичасового сна. Одной из причин он назвал недостаток железа в организме.

Лента ру

Сочетай лекарства с осторожностью
Провизор Ольга Павлова в беседе с Life.ru рассказала, что некоторые продукты и напитки могут влиять на действие лекарств, снижать их эффективность или усиливать побочные эффекты.

Например, грейпфрут и грейпфрутовый сок могут быть особенно опасны в сочетании с лекарствами. Они нарушают процесс расщепления некоторых препаратов в печени, из-за чего их концентрация в крови повышается.

Людям, принимающим статины, сердечные препараты и иммунодепрессанты, следует быть особенно осторожными. Кальций и магний в молочных продуктах могут мешать всасыванию некоторых антибиотиков, поэтому не стоит сочетать их с лекарствами бездумно.

При приёме варфарина важно не изменять количество зелени в рационе, так как витамин К влияет на действие препарата. Жирная пища также может влиять на эффективность лекарств.

В зависимости от препарата, жиры могут как улучшать его всасывание, так и замедлять его. Ольга Павлова призвала полностью отказаться от алкоголя на время лечения.

Спирт может усиливать или ослаблять действие препаратов, а также создавать дополнительную нагрузку на печень, особенно при сочетании со снотворными, антидепрессантами, парацетамолом и лекарствами от давления. Ранее гастроэнтеролог Сергей Вялов отметил, что диарея на следующий день после застолья может быть опасным симптомом, требующим внимания и в некоторых случаях обращения к врачу.

Лента ру

Другие новости