Врач сравнил пользу куриного и индюшачьего мяса

Врач подчеркнул, что оба продукта содержат много белка, но имеют некоторые отличия. Так, грудка индейки без кожи содержит больше железа и меньше холестерина, чем аналогичная часть курицы.

Кроме того, в индейке больше белка и холина — вещества, важного для здоровья мозга. Однако куриная грудка имеет чуть более высокий показатель PDCAAS, который измеряет усвояемость белка.

У индейки он составляет 0,91 балла, а у курицы — 0,93 балла из максимально возможного одного балла. Врач отметил, что обе птицы хороши для употребления в пищу, но индейка всё же выигрывает в плане питательных веществ.

Он рекомендует выбирать индейку, если вы хотите максимально увеличить ежедневное потребление белка. Ранее Леонид Доронин также назвал необычный способ снизить риск развития деменции.

Он утверждает, что владельцы собак имеют меньший риск старческого слабоумия.

В интервью для Daily Mail он отметил, что идеальным временем для первой чашки кофе является период примерно через 25–30 минут после пробуждения. После того как он встаёт с постели, Роб пьёт стакан воды, чистит зубы, делает лёгкую десятиминутную зарядку, а затем наливает себе кофе.

Галлоуэй подчеркнул, что популярный совет о том, что в течение часа после пробуждения нельзя пить кофе, основан на неправильной трактовке гормональных процессов. «В первые 60 минут в организме растёт уровень кортизола, а кофеин якобы мешает этому процессу.

На самом деле у кофеманов вырабатывается толерантность к этому веществу, и со временем он перестаёт влиять на рост кортизола», — заявил врач. После чашки кофе Роб чувствует достаточный прилив сил, чтобы выполнить 30-минутную кардиотренировку.

Затем он идёт в душ и только через час завтракает. «Я стараюсь есть через 90 минут после пробуждения, когда появляется хороший аппетит», — рассказал Галлоуэй.

На завтрак он съедает яйца, творог, а также большую порцию овсянки с ягодами, орехами и семенами. Ранее онколог Владимир Ивашков посоветовал включить в рацион пять продуктов для укрепления здоровья зимой.

По его словам, полезно регулярно употреблять клюкву, имбирь, свёклу, морковь и грецкие орехи.

Тем, кто трудится физически, достаточно одного-двух часов для восстановления сил и поддержания выносливости. Об этом РИА Новости сообщил врач Сеченовского университета Алексей Коваленко.

Он пояснил, что это не означает, что всё это время должно идти непрерывно, периоды активности должны чередоваться с отдыхом. В периоды интенсивной умственной нагрузки руководителям и тем, кто решает особенно сложные задачи, может потребоваться от трёх до четырёх часов отдыха в сутки, — подчеркнул врач.

По мнению Коваленко, людям, занимающимся физическим трудом, достаточно одного-двух часов отдыха, так как их тело требует меньше времени на восстановление, чем разум, изнурённый сложными решениями. Ранее сомнолог Линдси Браунинг дала советы, как бороться с частыми ночными пробуждениями.

Она порекомендовала не лежать в постели, если не удаётся снова заснуть в течение более 20 минут.

В беседе с The Guardian она развеяла миф о вреде сахара. Меннинг подчеркнула, что уменьшение потребления сахара действительно может положительно сказаться на здоровье, поскольку избыточное количество глюкозы создаёт нагрузку на поджелудочную железу, способствует накоплению жира и негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Фруктоза, как отметила специалист, также не является абсолютно безвредной, так как легко превращается в жир и увеличивает нагрузку на печень. Меннинг обратила внимание на то, что воздействие сахара на организм может различаться в зависимости от индивидуальных особенностей.

Однако, по её мнению, полный отказ от сахара не является необходимым для поддержания здоровья. «Многие блогеры призывают стабилизировать уровень глюкозы в крови, но эта идея совершенно излишняя, так как рост глюкозы является нормальной реакцией организма на еду», — заявила Меннинг.

Эксперт также отметила, что не стоит бояться микровоспалений, вызываемых сахаром, поскольку организм способен с ними справиться, если не перегружен. Для поддержания здоровья Меннинг рекомендовала не злоупотреблять сладостями и употреблять их после основных блюд, а не вместо них.

Ранее онколог Прити Субхедар предупредила, что чрезмерное потребление десертов после 50 лет может повысить риск развития рака. По её словам, опасность также представляют белый рис, сладкие хлопья, бублики и газированные напитки.

Халтин подчеркнула, что все виды сладкого перца, независимо от цвета, содержат клетчатку, антиоксиданты, витамин С, витамин А, а также калий, кальций и фосфор. Она добавила, что свойства этих плодов зависят от стадии созревания.

Например, зелёные перцы, по её словам, наименее зрелые, в них больше хлорофилла и меньше углеводов и калорий. Лайдон уточнила, что красный болгарский перец — лидер по питательной ценности, так как содержит наибольшее количество антиоксидантов, а также витаминов С и А благодаря более длительному созреванию.

Ранее в Роспотребнадзоре рекомендовали переходить на богатые витаминами продукты и ограничить потребление солёной и жирной пищи после праздников.