Врач сравнил пользу куриного и индюшачьего мяса

Онколог Леонид Доронин в своём Telegram-канале рассказал о различиях между куриным мясом и мясом индейки.

Врач подчеркнул, что оба продукта содержат много белка, но имеют некоторые отличия. Так, грудка индейки без кожи содержит больше железа и меньше холестерина, чем аналогичная часть курицы.

Кроме того, в индейке больше белка и холина — вещества, важного для здоровья мозга. Однако куриная грудка имеет чуть более высокий показатель PDCAAS, который измеряет усвояемость белка.

У индейки он составляет 0,91 балла, а у курицы — 0,93 балла из максимально возможного одного балла. Врач отметил, что обе птицы хороши для употребления в пищу, но индейка всё же выигрывает в плане питательных веществ.

Он рекомендует выбирать индейку, если вы хотите максимально увеличить ежедневное потребление белка. Ранее Леонид Доронин также назвал необычный способ снизить риск развития деменции.

Он утверждает, что владельцы собак имеют меньший риск старческого слабоумия.


Улучшите качество сна
Гинеколог Екатерина Волкова утверждает, что ночные пробуждения часто связаны с переутомлением нервной системы и нарушениями циркадных ритмов.

В своём Telegram-канале она поделилась с россиянами советами, как улучшить качество сна. Врач рекомендует людям, которые сталкиваются с ночными пробуждениями, соблюдать определённый алгоритм действий в течение дня.

После 19:00, по словам Волковой, стоит переключить лампы с холодного белого света на жёлтый, чтобы не мешать выработке мелатонина. В 21:30 полезно принять тёплый душ или сделать ванночку для ног на 10–15 минут, чтобы расслабить тело и помочь мозгу переключиться в режим отдыха.

В 22:00 нужно заняться чем-то спокойным, например, почитать бумажную книгу или помедитировать. При этом телефон должен находиться за пределами спальни, подчёркивает доктор.

«Важно: в спальне должно быть тихо и темно. Используйте плотные шторы или маску для сна, уберите все мигающие индикаторы.

Пусть в комнате будет немного прохладнее, чем в остальном доме», — добавляет Волкова. Если человек всё же проснулся посреди ночи, не стоит сразу тянуться к телефону.

Лучше перевернуться на другой бок, сделать несколько медленных выдохов и подумать о чём-то нейтральном. Обычно эти действия помогают снова заснуть, заключает медик.

Ранее невролог Юлия Прокофьева высказала своё мнение о пользе привычки выпивать бокал вина перед сном. По её мнению, из-за алкоголя утром человек будет чувствовать себя разбитым.


Сделай суп полезнее
Гастроэнтеролог Сергей Вялов сообщил в своём Telegram-канале, что для повышения полезности супа необходимо придерживаться четырёх правил.

Согласно его словам, в процессе приготовления супа следует максимально использовать овощи. Также доктор порекомендовал заменить рис и картофель на бобовые.

Кроме того, он предложил добавлять в бульон куркуму или имбирь. Ещё один способ сделать суп более полезным, по мнению врача, — это соблюдение баланса между овощами, белками и углеводами в соотношении 50, 25 и 25 процентов соответственно.

Среди наиболее полезных супов Вялов выделил томатный, чечевичный, тыквенный, овощной и суп из брокколи. Ранее диетолог Анастасия Черных обратила внимание на продукты, которые негативно влияют на молодость организма.

Она подчеркнула, что употребление жирных блюд способствует старению организма.


Не добавляйте в кофе много сахара и сливок
Кардиолог Ирина Васильева сообщила в своём Telegram-канале, что кофе может быть полезен для здоровья, если употреблять его в умеренных количествах.

По её словам, две-три чашки кофе утром могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также напиток помогает предотвратить развитие сахарного диабета и благотворно влияет на здоровье печени.

Однако врач предостерегает от злоупотребления сахаром, жирными сливками и сладкими сиропами в кофе, так как они могут свести на нет его пользу. Людям с неконтролируемой артериальной гипертензией и индивидуальной чувствительностью к кофеину специалист рекомендует быть особенно осторожными при употреблении кофе.

Ранее стоматолог Энн Нгуен-Чанг советовала не чистить зубы сразу после утреннего кофе, поскольку кислоты, содержащиеся в напитке, могут временно ослабить эмаль.


Защити себя от хантавируса
Хантавирусы представляют собой обширное семейство вирусов, основными переносчиками которых являются обычные мыши и крысы.

Однако для заражения не всегда требуется прямой контакт с животным, как отметила врач-инфекционист из «Клиники Екатерининская» Наталья Шведова в комментарии для «Ленты.ру».

По её словам, достаточно вдохнуть пыль с частицами высохших выделений грызунов, например, при уборке в гараже, подвале или дачном доме после зимы. Также вирус можно подхватить, употребив продукты, по которым бегали грызуны.

В России и Европе хантавирусы часто вызывают геморрагическую лихорадку с почечным синдромом — серьёзное заболевание, поражающее сосуды и почки. Главная опасность вируса заключается в его скрытности.

Инкубационный период может длиться до месяца, а первые симптомы легко спутать с обычным гриппом: резко повышается температура, появляется слабость и ломота в теле, как рассказала Шведова. Если принять эти проявления за простуду и не обратиться к врачу вовремя, состояние может быстро стать критическим.

Смертность от этой лихорадки достигает 40 процентов, подчеркнула инфекционист. По словам эксперта, в масштабах России счёт заболевших идёт на тысячи: в 2024 году было зафиксировано около 3400 случаев.

При этом вакцины от хантавируса не существует, а возможности специфического лечения ограничены. Врач дала несколько рекомендаций: защищать еду от мышей, тщательно мыть фрукты и овощи, а при уборке в помещениях, где могли быть грызуны, обязательно надевать маску или респиратор и тщательно мыть руки.

В Роспотребнадзоре заявили, что хантавирус не представляет серьёзной угрозы для россиян. Заражение может произойти от грызуна к человеку, но геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) от человека к человеку не передаётся.


Новости по теме