Врач сравнил пользу куриного и индюшачьего мяса

Онколог Леонид Доронин в своём Telegram-канале рассказал о различиях между куриным мясом и мясом индейки.

Врач подчеркнул, что оба продукта содержат много белка, но имеют некоторые отличия. Так, грудка индейки без кожи содержит больше железа и меньше холестерина, чем аналогичная часть курицы.

Кроме того, в индейке больше белка и холина — вещества, важного для здоровья мозга. Однако куриная грудка имеет чуть более высокий показатель PDCAAS, который измеряет усвояемость белка.

У индейки он составляет 0,91 балла, а у курицы — 0,93 балла из максимально возможного одного балла. Врач отметил, что обе птицы хороши для употребления в пищу, но индейка всё же выигрывает в плане питательных веществ.

Он рекомендует выбирать индейку, если вы хотите максимально увеличить ежедневное потребление белка. Ранее Леонид Доронин также назвал необычный способ снизить риск развития деменции.

Он утверждает, что владельцы собак имеют меньший риск старческого слабоумия.


Употребляйте киви с кожурой
Диетолог Мариан Гарсия в беседе с изданием ABC рассказала, что многие люди допускают одну и ту же ошибку при употреблении киви.

Большинство предпочитает есть киви без кожуры, хотя она является важной частью фрукта. Гарсия пояснила, что в кожуре содержится много полезных веществ.

Употребление киви с кожурой позволяет организму получить на 50 процентов больше клетчатки, на 32 процента больше фолиевой кислоты и на 34 процента больше витамина Е. Врач также отметила, что в кожуре много антиоксидантов, защищающих клетки от ежедневных повреждений.

Ранее диетологи Эйрини Димиди и Кевин Уилан рекомендовали включать киви в рацион людям, страдающим запорами. Они утверждают, что этот фрукт способствует улучшению моторики кишечника.


Анализируй качество сна
Психолог Нурия Руре утверждает, что каждому человеку важно систематически оценивать качество своего ночного отдыха.

В беседе с изданием Hola она выделила два признака, указывающих на проблемы со сном. По её словам, если человеку требуется более 30 минут, чтобы уснуть, минимум три раза в неделю, это может свидетельствовать о нарушениях.

Вторым критерием некачественного сна Руре назвала ночные пробуждения, которые длятся до получаса. Специалист отметила, что в 70 процентах случаев бессонница вызвана тревогой и быстрым темпом жизни.

Из-за тревоги люди попадают в замкнутый круг: стресс мешает заснуть, а недостаток сна усугубляет стресс. «Сон начинает формироваться в тот момент, когда мы открываем глаза утром.

С этого момента у нас есть около 16–17 часов, чтобы его выработать», — добавила Руре. Ранее невролог Юлия Прокофьева высказалась о влиянии вечернего бокала вина на качество сна.

Она подчеркнула, что такой метод борьбы с бессонницей может привести к чувству разбитости по утрам.


Нейросеть
Соблюдай правила хранения шашлыка
Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко сообщила, что несоблюдение правил температурного режима при хранении готового шашлыка может негативно сказаться на здоровье.

В интервью «Ленте.ру» эксперт перечислила наиболее распространённые нарушения при хранении мяса и готового блюда в жару.

По словам Спеценко, вопрос безопасного хранения мяса становится особенно актуальным, когда температура воздуха на пикнике выше плюс 25 градусов. Основная проблема, как отметила эксперт, заключается не в качестве продукта, а в его транспортировке и хранении до и после приготовления.

Спеценко также рекомендовала не употреблять шашлык, если у него появился неприятный кислый или затхлый запах, неестественный цвет, а поверхность стала липкой или скользкой. По мнению эксперта, термическая обработка в таких случаях не поможет спасти продукт.

Ранее депутат Государственной думы Дмитрий Гусев напомнил россиянам об административной ответственности за жарку шашлыка в неположенных местах в майские праздники. Нарушителей могут оштрафовать на сумму от 5 до 15 тысяч рублей.


Нейросеть
Улучши сон — мочись сидя
Врач Фран Куэста, специализирующийся на вопросах долголетия, поделился с мужчинами советом, который может помочь в борьбе с бессонницей.

В публикации издания La Razon упоминается, что Куэста рекомендует мужчинам мочиться сидя, а не стоя. По его мнению, мочеиспускание стоя может привести к тому, что в мочевом пузыре останется некоторое количество мочи, так как в этой позе мышцы тазового дна не полностью расслабляются.

Куэста предупреждает, что мочеиспускание стоя может стать причиной различных инфекций и проблем с простатой. Среди косвенных последствий он называет частые ночные пробуждения из-за позывов в туалет.

Врач подчёркивает, что его рекомендация особенно актуальна для мужчин старше 40 лет. Ранее уролог Ратмир Жилов обратил внимание на неочевидные симптомы камней в почках.

Он призвал быть бдительными при появлении ноющей боли в пояснице.


Новости по теме