Врач сравнил пользу куриного и индюшачьего мяса

Онколог Леонид Доронин в своём Telegram-канале рассказал о различиях между куриным мясом и мясом индейки.

Врач подчеркнул, что оба продукта содержат много белка, но имеют некоторые отличия. Так, грудка индейки без кожи содержит больше железа и меньше холестерина, чем аналогичная часть курицы.

Кроме того, в индейке больше белка и холина — вещества, важного для здоровья мозга. Однако куриная грудка имеет чуть более высокий показатель PDCAAS, который измеряет усвояемость белка.

У индейки он составляет 0,91 балла, а у курицы — 0,93 балла из максимально возможного одного балла. Врач отметил, что обе птицы хороши для употребления в пищу, но индейка всё же выигрывает в плане питательных веществ.

Он рекомендует выбирать индейку, если вы хотите максимально увеличить ежедневное потребление белка. Ранее Леонид Доронин также назвал необычный способ снизить риск развития деменции.

Он утверждает, что владельцы собак имеют меньший риск старческого слабоумия.

Лента ру

Врач предупреждает о вреде кофе в неподходящее время
Врач Маркос Васкес, эксперт по долголетию, утверждает, что употребление кофе в определённое время суток может быть вредным для организма.

Издание ABC передаёт его слова. Васкес говорит, что если представить «пирамиду долголетия», то её основой будет качественный сон.

«У людей, которые пьют кофе только по утрам, эффект для здоровья лучше, чем у тех, кто пьёт его в течение дня», — отмечает он. Врач объясняет, что кофеин поддерживает активность человека.

Поэтому его присутствие в организме за несколько часов до сна ухудшает качество ночного отдыха, предупреждает Васкес. Он рекомендует выпивать последнюю чашку кофе минимум за восемь часов до того, как лечь спать.

Ранее сомнолог Роман Бузунов заявил, что некоторые напитки помогают бороться с бессонницей. По его словам, миндальное молоко благодаря содержанию магния оказывает расслабляющее действие.

Лента ру

Нейросеть
Терапевт предостерегает от черешни
Терапевт Ольга Сухарева в своём Telegram-канале порекомендовала некоторым людям ограничить употребление черешни летом.

Она обратила внимание россиян на то, что у людей с синдромом раздражённого кишечника, синдромом избыточного бактериального роста и другими функциональными патологиями черешня может вызвать бурную реакцию организма. Врач объяснила, что в составе ягод есть сорбитол и фруктоза, которые не всегда эффективно всасываются.

Из-за этого они попадают в толстую кишку, где их метаболизируют бактерии с образованием газа. Это может привести к боли и дискомфорту из-за растяжения стенок кишечника.

Кроме того, по словам Сухаревой, фруктоза и сорбитол притягивают воду в просвет кишечника, что может вызвать послабление стула и диарею. Ранее диетолог Анастасия Ефимова рассказывала о продуктах, которые чаще всего вызывают изжогу.

Она рекомендовала людям с этой проблемой быть осторожными с томатами и луком.

Лента ру

Врач назвал безопасную температуру еды
Гастроэнтеролог Александр Приказчиков предупредил, что слишком горячие напитки и еда могут представлять опасность для здоровья.

В своём Telegram-канале он указал оптимальную температуру пищи для безопасного употребления. Александр Приказчиков отметил, что употребление напитков и еды с температурой выше 65 градусов Цельсия увеличивает риск развития плоскоклеточного рака пищевода в два раза.

Кроме того, горячие блюда могут привести к эзофагиту и эрозиям. «Для пищевода и верхних отделов желудочно-кишечного тракта безопаснее именно умеренная температура (около 36–42 градусов), а не как можно горячее», — подчеркнул специалист.

Что касается холодной пищи, то, по словам Приказчикова, она не представляет опасности, так как желудок сам доведёт её до температуры тела. Ранее гастроэнтеролог Олег Новиков советовал избегать сладостей в качестве перекуса перед сном.

Лента ру

Следите за позой во время сна
Врач-невролог Андрей Ратинов сообщил, что привычка спать, подложив руку под голову, может привести к напряжению мышц шеи в течение всей ночи.

Из-за этого у человека могут возникать головные боли, тяжесть в затылке, хруст и скованность в шее, онемение пальцев рук, а также боль, отдающая в плечо или лопатку. По словам специалиста, в некоторых случаях неправильное положение головы во время сна может спровоцировать обострение протрузии после ночи на слишком высокой подушке.

Категорийный менеджер по подушкам ORMATEK Марина Власова отметила, что избежать проблем можно, если правильно подобрать подушку. При выборе подушки важно учитывать её форму, высоту, жёсткость и наполнитель.

Слишком высокая подушка может вызвать неестественный изгиб шеи и сдавливание сосудов и нервов, а слишком низкая — спровоцировать мышечные спазмы. Эксперты подчёркивают, что на здоровье позвоночника влияет не только подушка, но и положение, в котором человек спит.

Привычка спать, подложив руку под голову, может привести к смещению корпуса в сторону и перекрученному положению шеи, что может вызвать мышечный дисбаланс и боль после пробуждения. Ранее диетолог и нутрициолог Даниэль Смайли отметил пользу дневного сна.

По его мнению, наиболее полезен сон в период с 13:00 до 15:00.

Лента ру

Другие новости