Врач-диетолог рассказала о пользе цельнозерновых каш

Она утверждает, что такие каши помогают стабилизировать уровень сахара в крови, снижая вероятность резких приступов голода. Это особенно полезно для людей, следящих за весом, и тех, у кого бывают колебания сахара в крови.

Среди цельнозерновых каш, которые обладают этими свойствами, Джутова выделяет овсяную, гречневую и пшенную. В них содержится много клетчатки, которая улучшает пищеварение и помогает снизить уровень «плохого» и повысить уровень «хорошего» холестерина.

По словам диетолога, это способствует снижению риска заболеваний сосудов и сердца. Цельнозерновые каши также снижают риск развития диабета второго типа и помогают контролировать вес.

Джутова отмечает, что витамины и минералы, содержащиеся в таких кашах, полезны для иммунной системы. Специалист резюмирует, что эти витамины и клетчатка не только помогают насыщению, но и оказывают благотворное влияние на организм, поддерживая его здоровье.

Ранее Джутова также рассказала о пользе суши и роллов с красной рыбой. Она объяснила, что рыба богата полезными жирными кислотами, белком, фосфором, натрием, цинком, селеном, витаминами А, Е, D и группы В, которые благотворно влияют на нервную систему и способствуют укреплению иммунитета.

Она подчеркнула, что следует избегать употребления хлебцев с добавками, такими как сахар, патока, солод и консерванты, которые используются для продления срока годности. Важно также учитывать сырьё, из которого изготовлен продукт.

Например, кукурузные хлебцы содержат крахмал, повышающий гликемический индекс, а рисовые хлебцы отличаются высокой калорийностью. Таранова отметила, что в умеренных количествах хлебцы могут быть полезны благодаря свойствам исходного сырья.

Ржаные хлебцы содержат пищевые волокна, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт, гречневые — богаты железом, овсяные — способствуют укреплению сосудов, рисовые — адсорбируют токсины, а кукурузные — полезны для зрения. Эксперт подчеркнула, что чем короче состав продукта, тем он полезнее.

При обсуждении здорового питания важно отказаться от привычки употреблять хлебцы с высококалорийными добавками, такими как шоколадная паста, варенье или джемы.

Например, если человек занимается ночной работой или учёбой и пьёт кофе для бодрости, организм всё равно воспринимает это время как не предназначенное для активности. Сайнс обратила внимание на то, что кофе может отрицательно сказываться на качестве сна, независимо от времени его употребления.

«Неважно, день сейчас или ночь. Если вы ложитесь спать в восемь утра, правило то же самое: избегайте кофеина за шесть-восемь часов до сна, чтобы обеспечить глубокий сон», — пояснила специалист.

Она также призвала внимательно следить за реакцией организма при таком режиме дня, учитывая, что циркадные ритмы не рассчитаны на приём пищи в условиях отсутствия света. Ранее гастроэнтеролог Анастасия Воронова отметила, что запор часто возникает из-за неправильного питания, и рекомендовала для решения этой проблемы увеличить потребление клетчатки.

В списке продуктов, которые он рекомендует исключить из рациона, оказались колбасы, сосиски, сардельки, бекон, ветчина, копчёности, вяленое и консервированное мясо, готовые завтраки, замороженная пицца, наггетсы, соусы с большим количеством ингредиентов, любой алкоголь, чипсы, сухарики и снеки с добавками. По мнению специалиста, все эти продукты могут способствовать развитию рака.

Также врач посоветовал ограничивать употребление безалкогольного вина, говядины, свинины, телятины, растительного молока, сладких йогуртов и творожков. При этом, по словам Ивашкова, можно смело покупать овощи, фрукты, ягоды, крупы, цельнозерновой хлеб, кофе, чай, жирную рыбу, птицу, морепродукты, тофу, кефир и творог.

Ранее Азизе Сесай, другой врач, сообщила, что лимфому иногда можно спутать с простудой, так как оба заболевания могут проявляться увеличением лимфоузлов.

По его словам, есть люди, которым достаточно пяти-шести часов сна, поскольку их биология и физиология позволяют им полноценно отдыхать в таких условиях. При этом некоторым людям требуется до одиннадцати часов сна в сутки.

Специалист подчеркнул, что возраст играет важную роль в определении потребности в сне. Дети и подростки обычно спят дольше, в то время как пожилым людям достаточно меньшего количества часов, чтобы почувствовать себя отдохнувшими.

Ранее терапевт Хана Патель рассказала о влиянии бессонной ночи на здоровье. Она отметила, что на следующий день человек может столкнуться с перееданием.