Учитывай влияние кваса на алкотестер

В беседе с «Лентой.ру» врач отметила, что, согласно ГОСТу, квас считается безалкогольным напитком, так как содержание спирта в нём обычно не превышает 1,2 процента.

У непастеризованных сортов, в которых продолжается брожение, этот показатель также находится в пределах 0,7–1,2 процента. Однако в некоторых случаях квас может вызвать положительную реакцию алкотестера у водителей.

Причина такой реакции, по словам Чистик, заключается в «ротовом алкоголе» — остатках этанола на слизистой и в частицах пищи. Они сохраняются около 15 минут, пока не нейтрализуются слюной.

Поэтому правилами предусмотрена повторная проба через 15–20 минут. Также причиной ложноположительной реакции может стать количество выпитого кваса.

Чем больше объём и быстрее скорость употребления, тем выше вероятность получить положительную реакцию алкотестера. На пустой желудок этанол из кваса всасывается быстрее, на полный — медленнее.

При гастрите или ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни) квас может усиливать изжогу и отрыжку, но на показатели теста в первую очередь влияет именно остаточный спирт в полости рта. Чтобы избежать негативных последствий, Чистик посоветовала автомобилистам отказаться от больших объёмов кваса перед поездкой.

Если же напиток уже выпит, стоит прополоскать рот водой и подождать перед поездкой 15–20 минут.

Однако этот продукт может потерять свои полезные свойства из-за неправильного хранения или способа употребления, как предупредил Алексей Панов, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук. В разговоре с «Лентой.

ру» он поделился советами по обращению с мёдом. Мёд содержит витамины группы B, органические кислоты, калий, магний, железо и другие микроэлементы, а также природные антиоксиданты, отметил эксперт.

Максимальная польза мёда проявляется при умеренном потреблении — не более 1–2 чайных ложек в день для взрослого человека, по словам Панова. Наиболее эффективен мёд натощак, растворённый в тёплой воде.

При этом важно учитывать индивидуальные особенности: продукт противопоказан при аллергии на продукты пчеловодства и требует осторожности при диабете. Добавлять мёд в горячий чай или молоко следует только после остывания напитка до температуры ниже 40 градусов.

В противном случае мёд превращается в обычный подсластитель, теряя ферментативную активность, подчеркнул Алексей Панов. Хранить мёд Панов рекомендует в герметичной стеклянной или керамической таре, вдали от солнечного света и источников тепла.

Оптимальной температурой он назвал 10–20 градусов. При более низких температурах ускоряется кристаллизация, а при высоких — теряются полезные свойства, указал биохимик.

Нельзя использовать для хранения металлическую посуду: компоненты мёда вступают в реакцию с металлами, что может привести к образованию вредных соединений. Также не рекомендуется хранить продукт в холодильнике.

Идеальное место — тёмная кухонная полка или закрытый шкафчик, где поддерживается стабильная комнатная температура, поделился эксперт.

Он отметил, что энергетики содержат кофеин, таурин и сахар, что оказывает сильное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную системы. Панов подчеркнул, что опасность этого воздействия возрастает при употреблении энергетиков вместе с алкоголем, чаем, кофе, жирной пищей и цитрусовыми.

Самое опасное сочетание, по мнению химика, — это энергетический напиток и алкоголь. «Алкоголь действует как депрессант, а энергетик как стимулятор.

Такое противодействие может привести к тому, что человек не ощущает степень опьянения, продолжает пить, и в результате получает тяжёлую интоксикацию», — объяснил Панов. Также, по словам Панова, употребление энергетиков вместе с жирной пищей может иметь непредсказуемые последствия и увеличивает нагрузку на печень.

Сочетание энергетиков с цитрусовыми раздражает желудок, а совместное употребление с кофе, чаем и шоколадом повышает риск передозировки кофеином. Ранее кардиолог Ирина Тарасова предупредила, что энергетики, чай и кофе могут быть опасны для здоровья сосудов.

Она отметила, что избыток кофеина в этих напитках повышает тонус сосудов, учащает сердцебиение и может вызвать сильные скачки давления.

Некоторые из них рассказали, что питаются интуитивно. Например, один из пользователей написал: «Я питаюсь интуитивно.

Но, во-первых, у моего отца рост 190 сантиметров, и он от природы худой, так что в итоге и я стал высоким и худощавым. Я активен как на работе (большую часть дня провожу на ногах), так и за её пределами.

Я не пропускаю приёмы пищи, ем, когда проголодаюсь, останавливаюсь, когда наелся, и ни в чём себя не ограничиваю. Две вещи, которые, вероятно, имеют естественное значение, — это то, что я не пью газировку и не ем фастфуд».

Многие комментаторы отметили, что худые люди действительно меньше едят и сами того не замечают. Одна из пользовательниц Reddit написала: «Я не худышка, но видела, как едят худые, и мне многое стало ясно.

Они могут есть чипсы, фастфуд, десерты, но маленькими порциями. У них часто остаётся еда на тарелке, в отличие от меня, которая не оставляет ни крошки.

Они едят только тогда, когда голодны, и избегают переедания». Другая пользовательница добавила: «Они просто не едят много, но большинство из них убеждены, что у них какие-то особые гены».

Ранее похудевшие люди также рассказали на Reddit о вещах, заставивших их наконец сбросить лишний вес. Один мужчина признался, что год назад весил 180 килограммов и с трудом передвигался.

Чтобы почувствовать себя лучше, он поставил себе цель сбросить вес до 115 килограммов.

В интервью изданию New York Post она рассказала о позах, в которых тратится больше энергии. По её словам, в позе «маслобойка» тратится значительное количество энергии.

В этой позе женщина ложится на спину, поднимает бёдра и ноги, а стопы тянет к голове. Мужчина садится сверху для проникновения.

Хьюитт считает, что в такой позиции мужчина тратит более 200 килокалорий, а женщина — более 100. Чуть меньше энергии, по словам Хьюитт, тратится в позе «тачка».

Для её выполнения партнёрша упирается локтями в пол, а партнёр встаёт сзади и поднимает её ноги так, чтобы они обхватили его бёдра. Хьюитт также назвала эффективными для сжигания калорий позиции стоя и «по-собачьи».

По её мнению, в этих положениях мужчина тратит чуть менее 200 килокалорий, а женщина — около 100.