Учёные: чрезмерное потребление сахара повреждает мозг

Об этом сообщает издание Pronews. Президент Фонда мозга Франк Эрбгурт назвал сахар продуктом, который может разрушить мозг, но только при его чрезмерном употреблении.

Он уточнил, что сахар становится ядом в таких случаях. Высокий уровень сахара в крови, как отмечается в материале, может повредить сосуды головного мозга и привести к отложению бляшек в их стенках.

Это уменьшает приток крови и ухудшает доставку питательных веществ к мозгу. В результате могут возникнуть различные проблемы, включая сосудистую деменцию и инсульт.

Генеральный секретарь и представитель Общества неврологов Питер Берлит добавил, что 40 процентов всех случаев деменции и 90 процентов всех инсультов можно предотвратить, отказавшись от сахара. Ранее генетик Тим Спектор также советовал обратить внимание на своё питание и включить в рацион чёрную фасоль, которая может помочь снизить риск развития деменции.

Он назвал её продуктом, полезным для здоровья мозга.

В беседе с «Лентой.ру» он отметил: «Игристые вина, включая шампанское, опасны из-за содержания углекислоты.

Пузырьки газа раздражают слизистую оболочку желудка, расширяют сосуды и способствуют быстрому поступлению спирта в кровь. Кроме того, в таких напитках присутствуют сахар и кислоты, которые вызывают брожение в кишечнике, что приводит к сильной интоксикации и тяжелому похмелью».

Врач подчеркнул, что в игристых винах есть факторы, усиливающие всасывание алкоголя, и это делает их особенно рискованными. Также специалист обратил внимание на опасность десертных вин, таких как портвейн или вермут.

По его словам, сладость этих напитков маскирует вкус спирта, из-за чего человек может легко употребить большое количество креплёного вина и не заметить, что выпил дозу этанола, эквивалентную 150–200 граммам водки. Более того, сахар в вине вызывает резкие колебания уровня инсулина и значительно увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.

Ранее Тюрин уже высказывался о том, какой вид алкоголя является наиболее опасным для здоровья, и пришёл к выводу, что лидером по степени риска является нелегальный спирт.

Эти повседневные привычки зачастую формируют накопительный эффект, который либо способствует сохранению здоровья, либо приводит к развитию хронических заболеваний. По словам Новикова, сон менее шести часов в сутки увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и серьёзно ослабляет иммунитет.

Вторая важная привычка — питание. Из-за избытка сахара, соли и трансжиров нарушаются метаболические процессы, что может привести к атеросклерозу и инсулинорезистентности.

Новиков подчеркнул значительную роль физической активности в жизни человека. По его словам, сидячий образ жизни по уровню вреда уже сравнивают с курением, так как недостаток движения негативно влияет на сердце, сосуды, обмен веществ и может вызвать проблемы с позвоночником и суставами.

Хронический стресс, по словам врача, может стать причиной гормонального сбоя, стойкого повышения давления и истощения нервной системы. Курение и злоупотребление алкоголем, как отметил Новиков, напрямую сокращают жизнь.

Самое разрушительное действие на организм оказывает не какая-то одна привычка, а их сочетание. Именно эта «четвёрка» быстрее всего приводит к развитию серьёзных заболеваний и сокращению продолжительности жизни.

По словам врача, если в спальне жарко, сон становится менее глубоким, и утром человек может чувствовать себя не выспавшимся. Бонадыкова также подчеркнула, что на качество сна может влиять использование гаджетов перед сном.

Из-за синего света от экранов ноутбуков и смартфонов нарушается выработка мелатонина, что негативно сказывается на глубине сна. Врач-иммунолог-аллерголог высшей категории Оксана Шабалина ранее отмечала, что сталкивается с пациентами, которые пытались лечиться с помощью информации из интернета и зашли в тупик.

Она подчеркнула, что на ранних этапах это заболевание часто протекает незаметно или с незначительными симптомами. Янг отметила, что если у человека возникает неприязнь к мясу и белкам в целом, это может быть поводом для беспокойства.

Среди других признаков рака желудка специалист назвала ощущение тяжести в верхней части живота после приёма пищи, быстрое насыщение, тошноту, изжогу, непреднамеренную потерю веса и общую слабость. Янг также подчеркнула, что гастроскопия является более эффективным методом для выявления рака желудка на ранней стадии по сравнению с анализом на онкомаркеры.

Ранее гастроэнтеролог Ангада Дхиллон поделился рекомендациями по снижению риска развития рака кишечника. Он предложил обогатить рацион клетчаткой.