Сельдь для здоровья: польза для пожилых.

В сельди много витамина D, который важен для профилактики остеопороза. Также в ней есть витамины группы В, включая В12, необходимый для снижения риска развития анемии и «шаткости походки», свойственной пожилым людям.

С возрастом желудочно-кишечный тракт работает хуже, и белок из красного мяса усваивается хуже. Поэтому Соломатина советует пожилым людям есть больше рыбы, в том числе сельди, белок из которой усваивается лучше.

Сельдь также полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и поддержания эластичности клеток организма. Содержащиеся в ней омега-3 жирные кислоты способствуют оздоровлению сосудов и предотвращают образование атеросклеротических бляшек, которые ухудшают кровообращение и повышают риск инфаркта или инсульта.

Кроме того, в сельди много йода, который помогает синтезу гормонов и необходим для нормальной работы щитовидной железы и защиты от когнитивных нарушений. Ранее гастроэнтеролог Людмила Сухорукова посоветовала включить в рацион фасоль, поскольку в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, а также постный белок.

В интервью изданию Folha de S.Paulo она рассказала, что существует более 80 различных нарушений сна, но у мужчин проблемы в сексе чаще всего возникают из-за обструктивного апноэ, а у женщин — из-за бессонницы.

Учёные провели исследования, которые показали: если сократить время ночного отдыха всего на несколько часов, это уже негативно скажется на сексуальной жизни. При хроническом недосыпе проблемы только усугубятся, заключила Андерсен.

Она уточнила, что главной сексуальной проблемой у мужчин может стать эректильная дисфункция, а у женщин — снижение либидо. Проблемы со сном способны провоцировать трудности с достижением оргазма как у мужчин, так и у женщин.

Ранее диетолог Мелисса Митри заявила, что плохой рацион может привести к бессоннице. По её словам, из-за сладостей человек будет просыпаться посреди ночи из-за резких колебаний уровня сахара в крови.

Он рассказал, что муку необходимо дважды просеять и предварительно подсушить в тёплом месте. Яйца должны быть домашними, с ярко-оранжевыми желтками.

Масло тоже должно быть натуральным. Из специй Лысогор посоветовал использовать свеженатёртый мускатный орех, молотый кардамон, верхние части гвоздики, корицу, цедру, настойку шафрана на водке или спирте, ваниль.

Изюм и цукаты можно добавлять двумя способами: сухими, обвалянными в муке, или замоченными в креплёном вине. Опару готовят на тёплом молоке с 40 граммами дрожжей на пол-литра молока.

После расстойки в неё добавляют взбитые с сахаром желтки и коньяк, а также молотые специи. Тесто замешивается вручную не менее часа.

В первые 30 минут в него добавляют масло, растопленное до температуры не выше 40 градусов, и изюм с цукатами. Расстойка происходит в тёплом месте без сквозняков.

После двух обминок тесто выкладывают в формы, заполняя их не более чем на две трети. Формы рекомендуется использовать цилиндрические, диаметром 12–14 сантиметров.

Этот рецепт считается оптимальным по соотношению простоты приготовления и качества готового кулича. Ранее в Роскачестве рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве кулича.

Эксперты призвали отказаться от покупки подгоревших изделий, так как в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида. Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.

К такому выводу он пришёл, наблюдая за рационом долгожителей. По мнению Бюттнера, бобовые должны стать такой же базовой частью здорового питания, как цельные злаки, зелень, овощи и орехи.

Он заявил: «Если вы едите около чашки бобов в день, то, вероятно, можете увеличить ожидаемую продолжительность жизни на четыре года». Главным плюсом фасоли, гороха и подобных продуктов Бюттнер назвал сочетание в них белка и клетчатки.

По его словам, такое сочетание одновременно насыщает, даёт энергию и защищает от многих хронических заболеваний, таких как диабет второго типа, болезни сердца и воспалительные заболевания кишечника. Кроме того, бобовые могут снизить уровень холестерина в крови.

Ранее эндокринолог Вероника Курова рассказала о полезных свойствах минеральной воды. Она отметила, что минералка улучшает состояние кожи, волос, ногтей, нормализует работу щитовидной железы и имеет целый список других преимуществ для здоровья.

Его слова приводит издание El Español. Раджан отметил, что в составе киви есть большое количество растворимой клетчатки, которая положительно влияет на работу кишечника.

Также фрукт богат ферментами, необходимыми для расщепления пищи. В нём содержатся антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждений.

По словам врача, ещё одно преимущество киви — низкая калорийность, поэтому его можно включать в рацион при похудении. Этот фрукт подходит и людям с сахарным диабетом, так как у него низкий гликемический индекс.

Серотонин и мелатонин в составе киви помогут наладить сон. В заключение медик порекомендовал употреблять два киви в день для улучшения самочувствия.

Ранее терапевт Сермед Межер назвал продукты, повышающие риск развития рака. По его словам, не стоит увлекаться мясом с зажаристой корочкой, поскольку в нём содержатся вредные вещества, повреждающие ДНК.