Нейросеть

Продукты вызывают зависимость.

Диетолог Елена Соломатина предупредила, что некоторые продукты могут вызывать зависимость.

К ним относятся кофе, сахар и фастфуд. «Кофе и любые напитки, содержащие кофеин, кроме зелёного чая, способны вызывать зависимость, — сказала диетолог.

— Кофеин — это антагонист аденозина, они конкурируют за одни и те же рецепторы. Кофеин возбуждает нервную систему, аденозин, наоборот, успокаивает.

Видя поступление большого количества кофеина, организм пытается компенсаторно выработать больше его антагониста, и в итоге человек пьёт кофе, но он уже не помогает, приходится выпивать всё больше. И в итоге без таких напитков мы не можем нормально функционировать».

По словам диетолога, зависимость может вызывать и сахар, особенно в сочетании с жирами. Такое сочетание встречается не только в десертах, но и в фастфуде: бургерах, булочках.

Организм заинтересован в получении высокоэнергетической пищи и отвечает на поступление жиров и сахара выработкой больших объёмов дофамина. Но это «короткий» дофамин, и очень скоро организм начинает требовать новых порций.

«Бывает и зависимость от соли. Она притупляет наши рецепторы, и они начинают хуже чувствовать вкус.

Похожая ситуация с глутаматом натрия, который и так содержится в мясе и рыбе. Он говорит о том, что в продукте много белка и что он свежий.

После того как его научились добывать искусственно, глутамат натрия начали добавлять во все некачественные продукты. Мозг обманывается и думает, что гамбургер — это лучший источник белка.

Что, в свою очередь, заставляет нас наедаться до отвала», — резюмировала Соломатина.


Врач предупреждает о влиянии бессонницы
Врач Франсиско Хавьер Усубильяга сообщил, что бессонница оказывает отрицательное воздействие на здоровье мужчин.

В беседе с изданием La Nacion он отметил, что плохое качество сна может иметь неожиданные последствия. Усубильяга указал, что бессонница вызывает гормональный дисбаланс.

У мужчин, которые спят менее шести часов в сутки, снижается уровень тестостерона в крови, что может привести к эректильной дисфункции, подчеркнул врач. Низкий уровень тестостерона, по словам доктора, вызывает усталость, уменьшение мышечной массы и снижение либидо.

Что касается женщин, у них из-за бессонницы также может измениться либидо, но исследований на эту тему проведено гораздо меньше, подытожил медик. Ранее терапевт Ольга Чистик разъяснила причину возникновения сонливости после обеда.

Она отметила, что с этой проблемой часто сталкиваются люди, которые употребляют много быстрых углеводов.


Не ешь сладкое на завтрак
Врачи из Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе поделились с UfaTime.ru своими наблюдениями о том, что употребление сладкой пищи на завтрак может иметь негативные последствия для здоровья россиян.

Они пояснили, что утром поджелудочная железа человека функционирует не в полную силу, и ей трудно справиться с большим объёмом сахара. Следовательно, употребление сладких продуктов натощак создаёт значительную нагрузку на организм.

Медики подчеркнули, что сладкий завтрак повышает вероятность набора лишнего веса, оказывает отрицательное влияние на здоровье кишечника и может стать причиной хронического воспаления. Чтобы предотвратить эти проблемы, специалисты советуют выбирать более сбалансированные блюда для завтрака.

Они отметили, что важно, чтобы первый приём пищи обеспечивал организм необходимой энергией и не вызывал резких колебаний уровня сахара в крови. Ранее кардиолог Денис Соколов предупредил, что употребление чашки кофе может привести к повышению артериального давления.

По его наблюдениям, такая реакция на напиток чаще встречается у пожилых людей.


Добавь в рацион полезные овощи
В беседе с aif.ru диетолог и нутрициолог Софья Кованова сообщила, что весной стоит включить в рацион раннюю зелень, такую как шпинат, руккола и зелёный лук.

Она подчеркнула, что эти продукты являются ценным источником фолатов, витамина C и антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет и обмен веществ в организме. Кроме того, Кованова рекомендовала употреблять редис и редьку, поскольку они также содержат витамин C и клетчатку.

Однако она уточнила, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует есть эти овощи в умеренных количествах. Также нутрициолог посоветовала добавить в весенний рацион капусту.

По её словам, этот овощ богат клетчаткой, а также витаминами C и K. Ранее диетолог Натали Риццо говорила о том, какие продукты могут помочь избежать набора веса во время менопаузы.

Она отмечала, что продукты с высоким содержанием белка, в том числе растительного, обладают таким эффектом.


Подберите рацион по возрасту
Алексей Москалёв, директор Института биологии старения и медицины здорового долголетия с клиникой превентивной медицины, считает, что рацион питания должен меняться в зависимости от этапа жизни для поддержания здоровья мозга.

В интервью «Газете.Ru» он рассказал о том, как подобрать идеальную диету в соответствии с возрастом.

Овощи, фрукты, ягоды, цельные злаки, бобовые, орехи и рыба, по его мнению, должны составлять основу правильного рациона в любом возрасте. При этом важно контролировать потребление соли, насыщенных жиров и добавленного сахара.

Москалёв подчеркнул, что в молодости необходимо избегать дефицитов витаминов и минералов, в среднем возрасте — не допустить развития инсулинорезистентности, после 60 лет — поддерживать работу сосудов и метаболизм мозга, а после 80 лет — избегать обезвоживания и недоедания. Врач также отметил, что для мозга могут быть полезны разгрузочные дни, которые могут положительно влиять на когнитивные функции, особенно у людей с нарушениями углеводного обмена.

Однако такие методы требуют осторожности и индивидуального подхода, поскольку доказательная база пока ограничена. Ранее невролог Кирилл Алмазов назвал россиянам продукты, полезные для укрепления памяти.

По его словам, к таким продуктам относятся богатые железом мясо, печень, орехи, бобовые и гречка.


Новости по теме