Нейросеть

Продукты вызывают зависимость.

Диетолог Елена Соломатина предупредила, что некоторые продукты могут вызывать зависимость.

К ним относятся кофе, сахар и фастфуд. «Кофе и любые напитки, содержащие кофеин, кроме зелёного чая, способны вызывать зависимость, — сказала диетолог.

— Кофеин — это антагонист аденозина, они конкурируют за одни и те же рецепторы. Кофеин возбуждает нервную систему, аденозин, наоборот, успокаивает.

Видя поступление большого количества кофеина, организм пытается компенсаторно выработать больше его антагониста, и в итоге человек пьёт кофе, но он уже не помогает, приходится выпивать всё больше. И в итоге без таких напитков мы не можем нормально функционировать».

По словам диетолога, зависимость может вызывать и сахар, особенно в сочетании с жирами. Такое сочетание встречается не только в десертах, но и в фастфуде: бургерах, булочках.

Организм заинтересован в получении высокоэнергетической пищи и отвечает на поступление жиров и сахара выработкой больших объёмов дофамина. Но это «короткий» дофамин, и очень скоро организм начинает требовать новых порций.

«Бывает и зависимость от соли. Она притупляет наши рецепторы, и они начинают хуже чувствовать вкус.

Похожая ситуация с глутаматом натрия, который и так содержится в мясе и рыбе. Он говорит о том, что в продукте много белка и что он свежий.

После того как его научились добывать искусственно, глутамат натрия начали добавлять во все некачественные продукты. Мозг обманывается и думает, что гамбургер — это лучший источник белка.

Что, в свою очередь, заставляет нас наедаться до отвала», — резюмировала Соломатина.

Лента ру

Педиатр предупреждает об опасности энергетиков
Дмитрий Казаков, педиатр из медицинской компании «СберЗдоровье», в беседе с «Лентой.ру» рассказал о вреде энергетических напитков для несовершеннолетних.

Он отметил, что такие напитки негативно влияют на сердечно-сосудистую систему, вызывая учащённое сердцебиение, повышение давления и нарушения сердечного ритма. Особенно опасно употреблять энергетики перед спортивными тренировками, так как физическая активность в сочетании с кофеином создаёт дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.

Кроме того, Казаков подчеркнул, что употребление энергетических напитков может привести к нарушениям сна, что негативно сказывается на общем развитии и когнитивных способностях подростков, включая внимание и память. Также из-за высокого содержания кофеина может повышаться уровень тревожности и увеличиваться вероятность панических атак.

Врач отметил, что в состав энергетиков, помимо кофеина, могут входить другие стимулирующие компоненты, такие как таурин, гуарана, L-карнитин и женьшень. Их сочетание с кофеином усиливает негативное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы несовершеннолетних.

Казаков также указал на то, что компоненты энергетиков, включая кофеин, кислоты и другие вещества, могут вызывать тошноту, рвоту, боль в животе и диарею. А большое количество сахара в таких напитках при частом употреблении увеличивает риск ожирения, инсулинорезистентности и сахарного диабета второго типа.

Ранее невролог Татьяна Мозолевская и кардиолог Кристина Вульф предупредили об опасности сочетания энергетика с корвалолом, которое может вызвать нарушение сердечного ритма или непредсказуемую реакцию сердечно-сосудистой системы.

Лента ру

Используй кедровые орехи для здоровья
Кедровые орехи, употребляемые натощак, помогают снизить уровень сахара в крови, как сообщили в Роскачестве для RT.

Эксперты пояснили, что это происходит благодаря легкоусвояемому белку в составе продукта. Замена части углеводной и жирной пищи орехами положительно сказывается на гликемическом профиле.

Кроме того, кедровые орехи содержат триптофан, который способствует выработке серотонина — гормона, отвечающего за хорошее настроение и здоровый сон. В них присутствуют практически все незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, В, С, D, Е и Р, а также 14 аминокислот, 70% из которых — незаменимые.

Однако в Роскачестве предупреждают, что здоровому взрослому человеку с нормальным весом достаточно употреблять 20–30 граммов кедровых орехов в сутки. Высокая жирность и калорийность могут привести к набору веса при переедании, а избыток жиров, даже полезных, может нарушить пищеварение.

Людям с желчнокаменной болезнью, холециститом и дискинезией желчевыводящих путей продукт не рекомендован. Покупные заранее очищенные орехи могут быть опасны, так как жирорастворимые витамины и ненасыщенные жиры вступают в реакцию с кислородом и окисляются, что может вызвать пищевое отравление.

Гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова ранее сообщила, что чрезмерное употребление кедровых орехов может вызвать «синдром сосны». Это вкусовое расстройство проявляется через 12–48 часов после употребления орехов, характеризуется горьким металлическим привкусом и может длиться две–четыре недели.

Горечь во рту после еды может усиливаться, а также могут появиться диарея, головная боль и тошнота.

Лента ру

Укрепи иммунитет правильно
Главврач Европейского Медицинского Центра (EMC) Розанна Гардашник рассказала, что в сезон ОРВИ стоит включить в рацион продукты, богатые витамином C.

К таким продуктам относятся клюква, шиповник, цитрусовые, квашеная капуста и чеснок. Также для укрепления иммунитета полезно употреблять продукты с высоким содержанием альфа-липоевой кислоты, например, шпинат, брокколи, субпродукты и печень.

Они помогают организму вырабатывать глутатион — главный антиоксидант, необходимый для работы иммунной системы. В холодное время года рекомендуется есть орехи и имбирь.

Кроме того, стоит обратить внимание на продукты, богатые йодом, такие как йодированная соль, водоросли, морепродукты и морская рыба. Ранее терапевт Ксанд ван Туллен предупредил, что паровые ингаляции не облегчают симптомы простуды или заложенности носа.

Врач отметил, что такой метод лечения может быть небезопасным, так как контакты с кипятком могут привести к ожогам.

Лента ру

Спите правильно чтобы избежать морщин
Врач-терапевт, кардиолог Елена Савченкова-Белятко рассказала РИАМО, что сон в одной и той же позе может негативно сказаться на состоянии кожи лица.

Она подчеркнула, что привычка спать, уткнувшись лицом в подушку, может привести к образованию морщин. Елена назвала их морщинами сна или механическими заломами.

По её словам, во время такого сна кожа испытывает давление из-за веса головы и трётся о наволочку. Особенно вредны наволочки из грубого хлопка и других плотных тканей, так как они не позволяют коже скользить.

Ранее дерматолог Гэри Гольденберг предупредил, что популярный лайфхак для быстрого засыпания не работает. Он отметил, что топтание кристаллов соли не улучшает качество сна.

Лента ру